Premieră: Viermii de făină au devenit aliment în Uniunea Europeană
Statele membre UE au aprobat marţi o propunere a Comisiei Europene care permite utilizarea viermilor de făină galbeni uscaţi ca aliment nou.
Stiri despre alimente
-
-
Folia de aluminiu se foloseşte de 100 de ani, dar cât de sănătos este să o utilizezi atunci când găteşti?
Să găteşti la cuptor cu folie de aluminiu este rapid şi convenabil. Poţi curăţa mai uşor vasul după ce ai terminat de pregătit prânzul sau cina, iar preparatul este fraged şi delicios. Este totuşi sănătoasă această practică?
-
Ce alimente pe care le consumăm zilnic favorizează apariţia pietrelor la rinichi
Rinichii joacă un rol vital, deoarece, zilnic, filtrează substanţele reziduale din sânge. Cu toate acestea, anumite alimente pot provoca pietre la rinichi şi împiedică aceste organe să funcţioneze corect.
-
Atenţie la alimentele ecologice! Aproape o tonă de produse, găsită cu probleme de Protecţia Consumatorului
Atenţie la alimentele ecologice pe care le cumpăraţi! Aproape o tonă de produse au fost găsite cu probleme de Protecţia Consumatorului. Iată la ce trebuie să fii atent atuncă când alegi marfa de la raft!
-
În ce alimente se găsesc aditivii alimentari cei mai periculoşi şi cu ce îi înlocuim
Aditivii alimentari sunt nelipsiţi din majoritatea alimentelor pe care le găsim în magazine. Chiar dacă nu îi putem evita pe toţi, există o categorie de aditivi extrem de periculoşi pentru sănătate. Aceştia se găsesc în iaurturi cu fructe, prăjituri, băuturi răcoritoare, îngheţată, gemuri.
-
Dr. Mihaela Bilic, despre alimentul care grăbeşte slăbirea: „Absoarbe grăsimea ca un burete“
Medicul nutriţionist Mihaela Bilic vorbeşte despre alimentul ce poate fi de mare ajutor persoanelor care vor să slăbească, acesta având proprietatea de a absobi grăsimea „ca un burete“.
-
Una din trei familii nu a reuşit să-şi cumpere toate alimentele necesare de când a început pandemia
Copiii din familiile sărace au şi mai puţină mâncare pe masă în această perioadă. Peste 37% dintre părinţii din comunităţile vulnerabile din mediul rural nu au reușit să cumpere alimente sau au cumpărat doar o parte din cele necesare.
-
Ce alimente nu trebuie spălate niciodată înainte de a le găti
Este binecunoscut faptul că alimentele trebuie bine spălate înainte de consum. Însă, în unele cazuri, sfaturile specialiştilor nu se aplică. Dacă ai crezut că scapi de bacterii prin spălarea acestor alimente, mai gândeşte-te.
-
Consumatorii, afectaţi de creşterea preţurilor mondiale la alimente. Când au atins cel mai ridicat nivel
Creşterea globală a preţurilor alimentelor, nu dă semne de încetinire, iar această tendinţă accelerată stimulează inflaţia şi afectează consumatorii din întreaga lume, informează Bloomberg.
-
DSVSA: Amenzi de peste 120.000 de lei pentru cei care nu au păstrat corespunzător fructele şi legumele
Reprezentanţii Direcţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) au efectuat, în perioada 1-26 martie, controale la nivelul unităţilor de depozitare a alimentelor provenite din import şi din comerţul intracomunitar şi au aplicat amenzi, în valoare de 120.200 de lei pentru deficienţele constate, se arată într-un comunicat transmis miercuri de Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).
-
Sprijin de peste jumătate de miliard de euro pentru persoanele dezavantajate. Cum au fost direcţionate fondurile
Comunităţile defavorizate din România au beneficiat de un sprijin consistent din partea Uniunii Europene, prin intermediul Programului Operaţional Ajutorarea Persoanelor Dezavantajate (POAD) 2014-2020, prin care sunt implementate contracte de finanţare având o valoare totală de 518,83 milioane de euro, informează Ministerul Investiţiilor şi Proiectelor Europene (MIPE).
-
Diplomaţii străini fug pe capete din Coreea de Nord. Lipsa alimentelor şi a produselor de bază a devenit insuportabilă
Diplomaţii ruşi care pleacă pe capete din Coreea de Nord povestesc despre lipsuri fără precedent, medicamentele şi alte bunuri de bază fiind aproape imposibil de găsit pe teritoriul ţării.
-
Legea „grăsimilor rele” din alimente a intrat în vigoare. ANSVSA verifică unităţile de alimentaţie publică
Legea privind conţinutul de „grăsimi rele” din alimente a intrat joi, 1 aprilie, în vigoare, Autoritatea Sanitară-Veterinară (ANSVSA) anunţând că verifică unităţile de alimentaţie publică pentru a vedea dacă se depăşeşte concentraţia admisă de acizi graşi trans.
-
Cum postim fără să ne îmbolnăvim. „Majoritatea oamenilor mănâncă mult şi prost în perioada postului“
Cum putem posti astfel încât să nu ne punem în pericol sănătatea şi silueta am încercat să aflăm de la specialişti, care au dezvăluit şi ce se află în fruntea listei alimentelor care trebuie evitate
-
Mihaela Bilic, despre Postul Paştelui: Înainte de nutriţionişti a fost religia. 40 de zile putem trăi doar cu apă
Oamenii pot trăi 40 de zile doar cu apă. Este o chestiune pe care religia o ştie şi este de comun acord cu medicina, a transmis Mihaela Bilic, medic nutriţionist, într-o discuţie despre Postul Paştelui.
-
Alimente benefice sănătăţii creierului. Nutriţionist: „Aceşti compuşi pot ajuta la încetinirea declinului mental legat de vârstă“
Alimentele pe care le consumăm joacă un rol important în menţinerea sănătăţii creierului şi pot ajuta la îmbunătăţirea memoriei şi a concentrării.
-
Cum funcţionează cea mai mare reţea din România pentru comandarea alimentelor direct de la producători
„ROMO: De la Producător direct la Consumator” este afacerea, unică în România, a unui cuplu de braşoveni, care facilitează transferul bunătăţilor de la producătorii locali la clienţii lor. Şerban şi Cosmina au conceput un proiect de antreprenoriat social care a reuşit să creeze un nou obicei de a face cumpărăturile.
-
Şofer cu alcoolemie, iertat de amendă. Motivul pentru care a scăpat de sancţiune
Un şofer amendat şi lăsat fără permis pentru o perioadă de 90 de zile a reuşit să obţină anularea procesului verbal de sancţionare după ce a fost testat cu o alcoolemie de doar 0.03 grame la mie, în trafic.
-
Preţul energiei electrice a crescut cu 17,2% în februarie. Care sunt sectoarele cu cele mai semnificative majorări de preţ
Energia electrică s-a scumpit cel mai mult în luna februarie a acestui an comparativ cu februarie 2020, cu un avans al preţului de 17,2%, arată datele publicate, joi, de Institutul Naţional de Statistică.
-
Care sunt alimentele pe care le poţi mânca în siguranţă şi după expirare
Ai deschis o pungă de spaghete, ai uitat-o în cămară şi observi că arată normal, miroase normal şi nu are semne de mucegai. Conform datei de pe ambalaj, produsul a expirat în urmă cu mai multe zile, chiar săptămâni. Ce faci, le arunci? Unele alimente pot fi consumate şi după ce au expirat, fără reacţii adverse, însă nu ar fi bine să îţi faci un obicei din asta.
-
Prafurile alimentare pe care le consumăm zilnic şi care ne scurtează viaţa. „Ele în sine nu sunt nocive, altfel am avea numai morţi pe stradă”
Sarea, zahărul şi făina sunt unele dintre cele mai nocive alimente pe care le consumăm zilnic, de acestea legându-se mai multe boli, în special cele cardiovasculare, care pot duce în cele din urmă la deces. Desigur, depinde de cantitatea în care sunt consumate.
-
TIR cu alimente, răsturnat pe o şosea din Buzău. Şoferul era băut VIDEO
Un şofer de TIR din Galaţi a ajuns sâmbătă la spital, după ce a pierdut controlul vehiculului şi a provocat un accident pe un drum judeţean din Buzău. Camionul s-a răsturnat pe o parte, blocând un sens de mers. Poliţiştii au aflat că şoferul consumase alcool.
-
Alimentele s-au scumpit enorm, ajungând la cel mai mare nivel din iulie 2014
Indicele global al preţurilor la produsele alimentare a crescut în februarie, pentru a noua lună consecutiv, ajungând la cel mai ridicat nivel din iulie 2014, a anunţat, joi, Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO).
-
Mamaia, fără chioşcuri. Ce magazine vrea primarul să interzică: „Asta este staţiune turistică”
Primarul municipiului Constanţa, Vergil Chiţac, anunţă că în staţiunea Mamaia turismul trebuie să se desfăşoare în mod civilizat.
-
A început distribuirea pachetelor cu alimente pentru sărmani
Primaria Călăraşi a început pe 17 februarie distribuirea la sediul Cantinei de Ajutor Social, din strada Prel. Dobrogei, nr. 65, pachetele cu ajutoare alimentare şi cu produse de igienă acordate categoriilor defavorizate ale populaţiei, prin intermediul Programului Operaţional Ajutorarea Persoanelor Dezavantajate 2014-2020 (POAD).
-
Cum trebuie păstrate ouăle: cu vârful în sus sau în jos?
Pentru a rezista cât mai mult timp şi a-şi păstra calităţile, fiecare aliment are nevoie de un spaţiu de depozitare şi de o temperatură propice. Ştiai, însă, că, pentru ouă, nu e suficient să fie îndeplinite doar aceste condiţii, ci e important să fie păstrate într-o anumită poziţie?
-
Alimente supraevaluate. Sunt considerate sănătoase şi hrănitoare, dar în realitate, sunt calorii goale
Există multe alimente care ne plac, ne dau senzaţia de saţietate, dar, în realitate, conţin foarte puţine substanţe nutritive comparativ cu numărul de calorii. Paradoxal, unele dintre ele au chiar o aură de alimente sănătoase.
-
Sărmanii din Slobozia primesc ajutoare. Unde se distribuie coletele cu alimente de la UE
Primăria Municipiului Slobozia, prin Direcţia de Asistenţă Socială Slobozia, aduce la cunoştinţă cetăţenilor că în perioada 15 februarie-31 martie se desfăşoară distribuirea produselor alimentare şi de igienă la cantina socială Sfaântul Nicolae, situată în Slobozia, strad.Viilor, nr.61, între orele 08.30-16.00
-
Alimente care cad greu la stomac. Ce e interzis să mâncăm şi ce simptome apar când creşte aciditatea
Organismul secretă sucuri gastrice diferite ca să poată digera carnea şi proteinele animale, pâinea şi făinoasele, pe scurt, fiecare grup de alimente în parte. Când combinaţiile alimentare sunt nefaste, sucurile gastrice se neutralizează reciproc şi mâncarea stă mai mult in stomac şi în intestinul subţire.
-
Toxiinfecţie alimentară: cele mai periculoase alimente şi toxine
Carnea, ouăle, lactatele, dar şi orezul şi legumele pot da toxiinfecţie alimentară dacă nu sunt respectate anumite condiţii de igienă şi măsuri de precauţie. Aceste alimente pot fi contaminate cu diferite bacterii, unele rezistente chiar şi la gătit.
