Articole scrise de Cosmin Pătraşcu Zamfirache

Un liceu de meseriași de la țară, din nordul extrem al României, a pus bazele unuia dintre cele mai importate concursuri culinare din România dedicate adolescenților.

Cei mai mare băutori de bere din ziua de astăzi îi sunt datori unei călugărițe din secolul al XII-lea. Se numea Hildegard, a fost stareță, om de știință și un artist desăvârșit. Totodată, a fost o pionieră a berii moderne, punând bazele rețetelor consacrate.

Una dintre cele mai controversate arme din istorie a fost bomba cu neutroni. Era destinată pentru ucidere în masă, iar proiectarea acesteia dovedea un cinism ieșit din comun.

Mult înainte ca băuturile cu electroliți să umple rafturile magazinelor, sportivii și muncitorii Antichității se bazau pe o licoare rudimentară, dar surprinzător de eficientă. Ieftină și ușor de preparat, această „băutură energizantă” a istoriei revine în actualitate ca o alternativă naturală.

Specialiștii în istorie și patrimoniu din România spun că povestea coifului dacic și a brățărilor furate și recuperate recent de autoritățile olandeze ar trebui să reprezinte o lecție importantă pentru autorități.

Arheologii au găsit de-a lungul timpului numeroase artefacte, unele vechi de câteva mii de ani, realizate din materiale care nu se găsesc pe Terra. Este vorba despre materiale extraterestre cu ajutorul cărora au fost confecționate arme și obiecte de podoabă, generând teorii ale conspirației.

Specialiștii spun că supele sunt un adevărat medicament pentru organismul uman. Șapte dintre acestea sunt considerate un remediu extraordinar pentru repararea și protecția sistemului gastro-intestinal, în special a stomacului și intestinului, cu efect anticancerigen.

Generalul Gheorghe Magheru a fost unul dintre cele mai fascinante personaje ale istoriei românilor. Fiu de preot, acesta a fost haiduc, pandur, vânător de recompense și mai apoi unul dintre oamenii care au pus umărul la construirea României moderne. Efectiv o viață ca un film.

Unul dintre cele mai misterioase popoare ale lumii vechi a fost amelechiții, dușmanul de moarte ai poporului evreu. Este singurul neam pe care până și Dumnezeul Vechiului Testament l-a condamnat la exterminare. În momentul de față există numeroase teorii privind identitatea amelechiților.

Țărănimea a reprezentat, până la mijlocul secolului XX, aproximativ 80% din populația României. Cu toate acestea, a fost cea mai batjocorită categorie socială, fiind lăsată să trăiască în sărăcie, mizerie și analfabetism. Statul român nu a fost capabil să gestioneze această situație.

Sosurile fac de multe ori diferența între un preparat culinar fad și unul atractiv din punct de vedere gustativ. Mai ales pentru copii. Cu toate acestea știm că multe sosuri din comerț sunt nesănătoase. Există, însă câteva rețete de sosuri tradiționale, consacrate, ușor de făcut acasă.

Istoria Statelor Unite, în special cea a secolului XX, a fost marcată de numeroase scandaluri provocate de experimente și operațiuni secrete coordonate direct de instituțiile guvernamentale.

„Omul de fier” a existat cu adevărat. Se numea Götz von Berlichingen, a trăit acum câteva secole în urmă și a fost unul dintre cei de temut războinici ai Evului Mediu. A petrecut 47 de ani pe câmpul de luptă și a fost primul luptător care a beneficiat de o proteză funcțională.

Turcia a fost prima țară predominant musulmană, în care tinerii au obținut dreptul de a jucat fotbal. Cei care i-au învățat pe turci cum să practice acest sport au fost englezii, iar primul meci oficial al naționalei Turciei a fost în compania României.

Cu ajutorul tehnologiei moderne de cercetare au fost scoase la lumină, în ultimele decenii, orașe fabuloase, dispărute de mii de ani, fie în adâncul mărilor, fie înghițite de vegetație. Unele dintre acestea aparțin unor civilizații misterioase care nu și-au arătat încă toate secretele.

În luna mai a anului 1223, lângă râul Kalka, pe teritoriul de astăzi al Ucrainei, a avut loc una dintre cele mai catastrofale înfrângeri suferite vreodată de ruși în toată istoria lor. Armatele a patru principi ruși au fost distruse de o forță de recunoaștere mongolă inaugurând stăpânirea asiatică.

Vladimir Macoveiciuc, un mic comerciant din zona Bucovinei este considerat primul partizan anti-comunist din România. Acesta a luptat contra opresiunii de orice fel, indiferent de ideologie. A reușit o serie de operațiuni militare fabuloase, devenind cel mai de temut om pentru comuniști.

„Porajmos” este un cuvânt în limba romani care se referă la soarta cumplită a sute de mii de romi în perioada interbelică, dar și în timpul celui de-al Doilea Război Mondial. Aceștia au intrat sub incidența legilor rasiale ale Germaniei Naziste și au fost umiliți, mutilați și executați.

Noile studii arată că democrația nu s-a născut prima dată în Europa, așa cum s-a crezut. Din contră, a apărut, ca și concept politic și administrativ, în India, cu 4500 de ani în urmă.

Acum 589 de ani, în Transilvania izbucnea una dintre cele mai puternice revolte țărănești din Europa acelor vremuri. A rămas cunoscută în istorie drept „Răscoala de la Bobâlna” și a reușit să coaguleze în lupta pentru dreptate socială toate etniile din Ardeal.

Isprăvile unui marinar chinez în al Doilea Război Mondial au devenit simbolul anduranței umane și un adevărat model de supraviețuire în oceanul deschis. Poon Lim a reușit să scape cu viață după ce nava în care se afla a fost torpilată de un submarin și să reziste 133 de zile pe apǎ.

Decizia României de a intra în coaliția celor șase state în efortul de a debloca strâmtoarea Ormuz este una justificată, spune George Jiglǎu, în condițiile în care țara noastră trebuie să respecte atât parteneriatul strategic și să contribuie la rezolvarea crizei petrolului.

Fasolea este principalul aliat al românului care vrea să postească de Paște. Este un aliment nutritiv, sățios și delicios. În plus, poate fi preparat într-o mulțime de moduri. Sunt câteva rețete de mâncare de fasole absolut delicioase care merită încercate măcar odată în viață.

În vara anului 1940, România a fost la un pas de a fi dezmembrată de ruși, unguri și bulgari. Cel care a „salvat” țara a fost Adolf Hitler. Motivele dictatorului nazist au fost multiple și nu țineau în niciun caz de vreo presupusă simpatie pentru români.

Turnul Eiffel din Paris este unul dintre cele mai reprezentative monumente arhitectonice și de inginerie din întreaga lumea, atrăgând turiștii ca un magnet. După ce a fost construit, în secolul al XIX-lea, a fost la un pas de a fi demolat.

În anul 1962 se stingea din viață unul dintre cei mai capabili diplomați români, dând o lecție supremă de onoare, rezistență în fața abuzurilor și totodată demnitate. Victor Rădulescu Pogoneanu a fost un intelectual de elită zdrobit fizic de opresiunea comunistă, dar niciodată învins.

Micul dejun este considerat cea mai importantă masă a zilei. Sunt specialiști în gastronomie, dar și în sănătate care spun că cele mai sănătoase sunt mic-dejunurile proteice, bogate în grăsimi sănătoase și sățioase. Trei dintre acestea sunt renumite la nivel mondial.

Aparent destinul omenirii a fost decis doar de adulți. În realitate, istoria ne arată că până și cei mici au avut un cuvânt important de spus în povestea noastră. De-a lungul timpului mai mulți copii au reușit să schimbe cursul istoriei sau pur și simplu să devină modele inspiraționale.

Acum aproape două secole, în mod paradoxal, rușii le deschideau românilor porțile progresului, modernizării și a legăturilor culturale cu Europa. Și totul prin intermediul primului act, comun, cu valoare constituțională din istoria Principatelor. Practic, actul care ne scotea din evul mediu.

În anul 235 d Hr, pe tronul Imperiului Roman urca un războinic de origine tracă. Era primul barbar care ajungea să conducă uriașul imperiu întemeiat de Octavian Augustus. Purta numele de Maximinus, avea o statură gigantică și era renumit pentru forța fizică, dar și rezistența la băutură.

După cel de-al Doilea Război Mondial liderii Europei Occidentale au încercat să construiască propriile mecanisme de apărare colectivă europeană și chiar să constituie o armată comună europeană permanentă. Și asta pentru a nu depinde de mari puteri precum SUA în privința securității.

Comunitatea islamică se împarte în mai multe ramuri religioase, la fel ca și cea creștină. Principalele ramuri sunt reprezentate de șiiți și sunniți, divizate istoric chiar după moartea profetului Mahomed. Revoluția din Iran a reușit să pună gaz pe foc alimentând conflictul dintre cele două ramuri.

Omleta este una dintre cele mai versatile, simple și delicioase mâncăruri de pe Glob. Cu origini străvechi, omleta a devenit consacrată în bucătăria franceză. Cu toate acestea există o mulțime de rețete în toată lumea. Numai în Europa sunt zeci de rețete consacrate, diferite.