zahar - ultimele știri

Halvaua, aliment sau desert? De la această întrebare pleacă nutriționistul Mihaela Bilic într-o postare pe Facebook în care explică ce este, de fapt, produsul care ne aduce aminte de gustul copilăriei.

Producţia de zahăr în Uniunea Europeană este aşteptată să crească cu 3% în sezonul 2023/2024, dat fiind faptul că zona de Est a blocului comunitar a înregistrat o recoltă consistentă de sfeclă.

Cafeaua, băutura cu care mulți oameni din întreaga lume își încep fiecare dimineață, poate fi un aliat eficient în lupta cu kilogramele în plus. Pentru a profita de acest beneficiu este însă crucial modul în care o consumăm.

Rata anuală a inflaţiei a scăzut în luna septembrie la 8,8%, de la 9,4% în august, în condiţiile în care mărfurile alimentare s-au scumpit cu 10,36%, potrivit INS.

India ar urma să impună restricţii la exporturile sale de zahăr, după ce vremea secetoasă a afectat culturile de trestie de zahăr.

Fabrica de zahăr din Luduș, preluată în primăvara acestui an de către grupul francez Tereos, își va reîncepe producția până la finele lunii septembrie.

Patru fructe trebuie excluse din dietă, dacă vrei să slăbești. Sunt atât de periculoase încât îngrașă mai mult decât o prăjitură. Din cauza conținutului mare de zahăr, nutriționiștii ne sfătuiesc să le evităm.

Foarte multe persoane se confruntă cu o poftă de a mânca dulce, foarte greu de stăvilit. Această poftă poate ascunde o lipsă din organism, dar, de asemenea, poate ascunde doar un prost obicei, acela de a obține energie rapid și facil. Efectele însă sunt pe termen lung.

Prețul zahărului ar urma să crească semnificativ, după ce au apărut informații conform cărora India, cel mai mare producător mondial de zahăr, va interzice exporturile de zahăr. Decizia vine pe fondul unei producții insuficiente, cauzată de secetele acute cu care s-a confruntat țara.

Inflația a scăzut la o singură cifră, potrivit datelor publicate vineri de Institutul Național de Statistică (INS) aceasta fiind în iulie de 9,4% față de iulie 2022 și de 4,4% față de decembrie 2022.

Prețurile alimentelor de bază au scăzut diferențiat după intrarea în vigoare a legii privind plafonarea adaosului comercial pe întreg lanțul de aprovizionare, potrivit Consiliului Concurenței.

Problemele apar atunci când acest aliment este consumat în exces, fără ca măcar să știm acest lucru, deoarece este ascuns în numeroase produse din comerț.

Multe alimente pot avea ca efect secundar inflamația și provoacă boli cronice. Cele mai cunoscute sunt alimentele cu mult zahăr, carbohidrați rafinați, prăjeli, alcool și carne gătită la temperaturi ridicate.

Statul pare să se fi răzgândit în privința creșterii accizelor la băuturile răcoritoare care conțin zahăr, în urma discuțiilor purtate luni seară, potrivit informațiilor obținute de profit.ro.

Credeți sau nu, puteți folosi zahărul pentru curățarea casei. Majoritatea gospodinelor folosesc acest ingredient în bucătărie pentru a îndulci o varietate de alimente, mâncăruri și băuturi. Însă, proprietățile sale se extind dincolo de domeniul culinar.

Zahărul, cartofii și produsele lactate s-au scumpit cel mai mult în ultimul an, în timp ce uleiul s-a ieftinit, potrivit datelor publicate joi de Institutul Naţional de Statistică.

În încercarea de a strânge câți mai mulți bani la buget pentru a diminua deficitul, guvernanții vor să crească din nou taxele pe băuturile răcoritoare, susține asociația de profil.

Zahărul este plăcerea vinovată a multor oameni, însă pe cât de gustoase sunt alimentele în a căror compoziție se regăsește, uneori, pe atât de nesănătoase. Specialiștii trag un semnal de alarmă în acest sens, explicând și ce efecte are lipsa zahărului.

Thailanda pregăteşte planuri de rezervă pentru a face faţă unei secete potenţiale, care ar putea dura mai mulţi ani şi ar ameninţa aprovizionarea mondială cu zahăr şi orez, transmite Bloomberg.

De luni, 5 iunie, până în 15 septembrie, Ucraina va interzice exportul de zahăr, ceea ce reprezintă o adevărată lovitură pentru România, deoarece țara noastră era cel mai mare importator de zahăr din Ucraina.

În ultima vreme, tot mai mulți oameni încearcă să elimine complet zahărul alb din alimentație sau să îl înlocuiască cu alternative considerate a fi mai sănătoase. Un astfel de substitut ar putea fi și zahărul de cocos.

Fructele sunt o importantă sursă de energie, vitamine și fibre şi nu trebuie să lipsească din alimentaţie. Cheia e însă moderația, pentru că unele dintre ele îngraşă mai mult decât am fi tentați să credem.

Tot mai mulți oameni aleg să renunțe la zahărul alb, considerat nociv și optează pentru alte variante cum ar fi zahărul brun sau îndulcitorii. Xilitolul sau zahărul de mesteacăn a câștigat, de asemenea, popularitate.

Directorul Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) al departamentului de Nutriţie şi siguranţă alimentară, Francesco Branca, susține că, pe termen lung, folosirea îndulcitorilor fără zahăr nu duce la arderea grăsimii nici la adulți, nici la copii, conform studiilor.

Ziua de 1 Mai se apropie cu pași repezi, iar vedeta petrecerilor autentic românești vor fi, bineînțeles micii, serviți cu pâine, ketchup și muștar. Specialiștii ne atrag însă atenția să fim atenți la ce mâncăm și ne spun care sunt acei aditivi pe care ar trebui să îi evităm.

Zahărul a fost unul dintre produsele alimentare cu cea mai mare creştere de preţ în Uniunea Europeană, în condiţiile în care preţurile alimentelor au început să urce substanţial în 2022.

Sărbătorile sunt așteptate cu drag de noi toți atât pentru a petrece timp cu familia și prietenii, cât și pentru a savura preparatele tradiționale de Paște. Ce recomandă medicii nutriționiști.

Anul acesta, sărbătorile de Paște vor fi ceva mai scumpe decât în urmă cu un an, potrivit unei analize realizate de Bogdan Maioreanu, analist eToro.

Indicele prețurilor de consum publicat joi de Institutul Național de Statistică arată o diminuare a inflației cu un punct procentual în martie, față de februarie, de la 15,5%, la 14,5%.

Piața zahărului este una extrem de tensionată, din cauza scumpirii accelerate din ultima perioadă care va aduce scumpiri în lanț ale produselor de cofetărie și patiserie.

Numeroase cercetări realizate în ultimii ani au arătat efectele negative ale consumului excesiv de zahăr asupra sănătății. Aceste rezultate au condus la recomandările de a limita consumul de zahăr la mai puțin de 10% din aportul caloric zilnic.

Este deja foarte cunoscut faptul că zahărul în exces dăunează sănătății. S-au găsit, de-a lungul anilor, mai multe tipuri de înlocuitori, însă majoritatea au unele efecte adverse.

Zahărul, untul, ouăle și uleiul au avut cele mai mari creșteri de preț în în ultimul an, potrivit datelor publicate de INS, iar apa de la robinet s-a scumpit mai mult decât energia electrică.

Un consilier în domeniul alimentar susține că angajații nu ar trebui să aducă prăjituri la birou. Președintele Agenției britanice pentru Standardele Alimentare, prof. Susan Jebb, a comparat prezența prăjiturilor la birou cu fumatul pasiv, relatează BBC.

Se cunosc efectele negative ale zahărului asupra sănătății, astfel că tot mai multe persoane caută alternative în segmentul îndulcitorilor artificiali, dar trebuie să fim foarte atenți la ce tip de îndulcitori apelăm.

Zahărul se află în topul celor mai mari scumpiri înregistrate în ultimul an, cu o creştere a preţului de 62,79% în decembrie 2022 faţă de decembrie 2021, potrivit datelor INS.

Asupra companiei Agrana au fost ridicate semne de întrebare referitoare la punerea pe piața din România a unor produse din zahăr de trestie de zahăr, nu din sfeclă de zahăr. Compania a explicat pentru Adevărul că „există pe piață multe produse prezentate sau sugerate în mod fals ca fiind românești”.

Zahărul și grăsimile sunt prezente în multe alimente și băuturi care fac parte din dieta noastră. Totodată, sunt responsabile pentru o serie largă de probleme de sănătate.

Medicii susțin că produsele procesate trebuie evitate în alimentația noastră, pentru că ele conțin substanțe toxice pentru organism.

India a extins cu un an restricţiile la exporturile de zahăr, până în octombrie 2023, a anunţat Guvernul, pentru a ţine sub control creşterea preţurilor pe plan intern, transmite Reuters.

Preţul record al zahărului în UE, de aproape trei ori mai ridicat decât nivelul înregistrat în urmă cu un an, forţează cofetarii să ia în considerare reducerea producţiei, transmite Reuters.

Gazele se află în continuare în topul celor mai mari scumpiri înregistrate în ultimul an, cu o creştere a tarifelor de 70,64% în septembrie 2022 faţă de septembrie 2021, potrivit datelor INS.

Indicele global al preţurilor produselor alimentare a scăzut şi în septembrie, pentru a şasea lună consecutiv, a anunţat vineri Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură.

Preţurile mari la gaze fac producţia de zahăr neprofitabilă. Din acest motiv 10 din 32 de fabrici de zahăr din Ucraina îşi vor opri activitatea, a anunţat marţi Asociaţia Naţională a Producătorilor de Zahăr din Ucraina (Ukrsakhar).

Indicele global al preţurilor produselor alimentare a scăzut în luna iulie, coborând şi mai mult faţă de maximul istoric atins în luna martie, în special datorită declinului preţurilor la cereale şi uleiuri, a anunţat vineri Organizaţia Naţiunilor Un...

Preţurile produselor alimentare au scăzut în iunie, pentru a treia lună consecutiv, dar rămân aproape de nivelul record din martie, a anunţat Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), transmite Reuters.

Zahărul este cel mai frecvent îndulcitor pe care îl întâlnim în multe dintre alimentele pe care le consumăm. De asemenea, zahărul poate fi nociv dacă este consumat în cantităţi mari, însă îl putem înlocui.

Proiectul de modificare a Codului Fiscal prevede, printre altele, creşterea impozitului pe dividende de la 5% la 8%, scăderea pragului veniturilor până la care o companie este considerată microîntreprindere, creşterea la 9% a TVA pentru băuturile bău...

Procurorii DIICOT au finalizat ancheta în dosarul devalizării staţiunii Băile-Herculane. Astfel, au fost trimise în judecată 35 de persoane, inclusiv un fost deputat.

Ministrul Agriculturii, Adrian Chesnoiu a avut, vineri, o întâlnire cu  fermierii cultivatori de sfeclă de zahăr, iar aceştia şi-au luat angajamentul să demareze negocierile pentru preluarea investiţiei de la deţinătorii francezi, compania Tereos, in...

Guvernul a aprobat, miercuri, un Memorandum prin care Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale este mandatat în demararea negocierilor pentru menţinerea activităţii fabricii de zahăr de la Luduş – SC TEREOS RO SA,.

Masa de Paşte, poate conţine până la 152 de E-uri, 31,86 grame de sare şi 200,9 grame de zahăr pentru doar 100 grame de produs. Iar un singur E se poate repeta de până la 5 ori, atrag atenţia reprezentanţi  Asociaţia pentru Protecţia Consumatorilor -...

Ministrul Agriculturii, Adrian Chesnoiu, a transmis, luni, că intenţia autorităţilor este să menţină integritatea fizică a fabricii de zahăr de la Luduş în vederea continuării activităţii de către alţi potenţiali investitori sau direct de către fermi...

În magazinele din oraşul Nijnevartovsk, situat în centrul Rusiei, în doar trei zile s-a cumpărat cantitatea de zahăr pentru un an, potrivit primarului Dmitri Koşcenko.

Premierul rus Mihail Mişhustin a semnat un decret privind interzicerea temporară a exportului de cereale în statele Uniunii Economice Eurasiatice şi de zahăr în ţări terţe. Acest lucru a fost anunţat luni de serviciul de presă al guvernului rus.

Indicele global al preţurilor la produsele alimentare a atins un nivel ridicat record în februarie, în urma majorării preţului uleiurilor vegetale şi a preţurilor la lactate, a anunţat Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (F...

Exportul grâului şi a zahărului din Republica Moldova se interzice pe perioada stării de urgenţă, începând cu 1 martie. O decizie în acest sens a fost luată la şedinţa Comisiei pentru Situaţii Excepţionale, transmite IPN.

Despre diabet, o afecţiune larg răspândită, circulă multe mituri. Medicul Vasi Rădulescu, cel care a întemeiat o adevărată comunitate căreia îi împărtăşeşte informaţii avizate din domeniul sănătăţii, a luat în discuţie patru dintre ele.

Sucuri naturale din zmeură, mure, aronia sau mere, marmeladă şi gem de prune, gutui, zmeură, chipsuri şi batoane din fructe, toate fără adaos de zahăr, sunt bunătăţile pe care un fermier buzoian este gata să le ofere pieţei. Totul este posibil după o...

Mai multe magazine alimentare au impus limite la cumpărături, rugându-şi clienţii să nu ia mai mult decât numărul de produse indicat....