zahar - ultimele știri

Un produs fără zahăr compensează gustul cu grăsimi. Nu există o formă mai sănătoasă de zahăr, toți agenții de îndulcire au același număr de calorii și același efect în organism, atrage atenția nutriționistul Mihaela Bilic.

Piața agricolă se află într-o perioadă complexă, deoarece prețurile la cafea și cacao cresc pe fondul ofertei limitate și a incertitudinilor geopolitice, boabele de soia resimt presiunea schimbărilor din fluxurile globale de aprovizionare, în timp ce zahărul menține o tendință mai moderată.

Toamna aduce în prim-plan rețetele clasice cu mere și scorțișoară, iar prăjitura răsturnată este una dintre cele mai îndrăgite. Se prepară ușor, are un gust intens și un ingredient surpriză care îi dă o aromă aparte, perfectă pentru serile răcoroase de august.

Un medic renumit a dezvăluit pe TikTok ce se întâmplă cu corpul tău, la doar două săptămâni după ce renunți la zahăr.

O simulare uluitoare arată ce se întâmplă în corp atunci când renunțăm la zahăr timp de două săptămâni. Dacă vrem să adoptăm astfel de schimbări alimentare, este important să consultăm un medic.

Un expert în sănătate a dezvăluit care sunt cele mai frecvente mituri alimentare pe care le observă în rândul consumatorilor.

Atât zahărul, cât și alcoolul pot fi consumate fără riscuri pentru sănătate dacă sunt consumate în cantități moderate, a spus ministrul Sănătății, Alexandru Rafila.

Aspartamul este un îndulcitor foarte popular, însă medicii avertizeză asupra efectelor negative pe care acesta le poate provoca: dureri de cap, amețeli, accidente vasculare cerebrale și chiar demență.

Ceea ce mănânci poate avea un impact major asupra sănătății și aspectului pielii tale.

Zahărul este peste tot. De la bomboane și sucuri, până la sosuri, pâine și așa zise gustări „sănătoase”. Consumul excesiv poate duce la probleme grave de sănătate, inclusiv creșterea în greutate, oboseală și chiar boli cronice, avertizează medicii.

Dr. Cezar, medic cardiolog, a încercat vestita ciocolata Dubai cu kataif și umplutură de fistic și susține că „nu a putut să o mânânce”.

Cel mai dăunător alimente din dieta modernă este zahărul rafinat. Deși este consumat frecvent, efectele sale negative asupra sănătății sunt foarte grave atât pe termen mediu, cât și pe termen lung.

Sucurile naturale sunt bogate în vitamine, antioxidanți și minerale esențiale, precum vitamina C și potasiu. Specialiștii în nutriție au analizat impactul acestor băuturi asupra sănătății și au tras concluzii surprinzătoare.

Eliminarea zahărului dintr-o băutură preferată de mulți oameni poate aduce beneficii semnificative pentru sănătatea creierului, inclusiv reducerea riscurilor de Alzheimer, demență și boli Parkinson.

Micul dejun este una dintre cele mai importante mese ale zilei. Specialiștii în nutriție au demontat cele mai frecvente mituri privind micul dejun și spun că ar trebui să dăm o atenție sporită acestei mese și să nu ne dăm în lături nici măcar de la alimentele demonizate în ultima perioadă.

Activiștii pentru alimentație pun presiuni asupra miniștrilor britanici să revizuiască reglementările privind mâncarea în școli și să interzică unele gustări din prânzul școlarilor.

Medicul Adrian Copcea ridică o întrebare provocatoare: zahărul este la fel de dăunător ca țigările? Într-o analiză detaliată, el compară impactul celor două, evidențiind că zahărul, deși are legături cu obezitatea, nu este cancerigen și este un nutrient esențial, contrar credințelor populare.

Nutriționista Mihaela Bilic atrage atenția asupra efectelor nocive ale consumului de zahăr, subliniind că gustul dulce aduce multe probleme de sănătate. Într-o postare recentă pe Facebook.

Zahărul nu este cel mai bun prieten al sănătăţii noastre, însă la fel de bine ştim că nu este deloc uşor să renunţăm la el.

Dieteticienii spun că înghețata are beneficii surprinzătoare pentru sănătate, mai ales în comparație cu alte dulciuri lipsite de nutrienți și doar pline de zahăr.

Zilnic, pielea noastră se luptă cu stresul, poluarea orașului, puține ore de somn și, nu în ultimul rând, efectele soarelui, unul dintre principalii vinovați pentru riduri. Dar știai că și zahărul este un inamic ascuns care accelerează îmbătrânirea?

Producătorul francez de zahăr Tereos, care anul trecut şi-a vândut fosta fabrică Zahărul Luduş (Mureş), a raportat o triplare a profitului net, până la 448 milioane de euro, transmite Reuters.

Aspectul general al pielii poate fi îmbunătățit dacă reducem consumul unui aliment, spun nutriționiștii.

Ucraina a exportat deja spre Uniunea Europeană întreaga cantitate de zahăr care i-a fost atribuită pentru întregul an 2024, în cadrul sistemului de cote UE, susţin analiştii intervievaţi luni.

Deși cauzele umflării picioarelor și gleznelor sunt diverse, există cu siguranță și câteva alimente care pot provoca astfel de probleme, potrivit Parade, care explică ce diete pot duce la edem.

Multă lume știe deja că alimentele ultraprocesate nu sunt cea mai bună alegere pentru sănătatea noastră, dar cercetări recente întăresc această concluzie, stabilind o legătură între consumul anumitor tipuri de alimente și un risc de deces precoce, potrivit Yahoo LIfe.

Ucraina îşi va epuiza luna viitoarea cota de export de zahăr acordată de UE pentru întregul an 2024 şi în aceste condiţii va trebui să-şi reducă suprafaţa însămânţată cu sfeclă de zahăr.

Furnicile pot fi un dăunător enervant imediat ce începe vremea mai caldă, dar le puteţi ține la distanță cu ușurință, fără a fi nevoie să folosiţii substanțe chimice toxice.

Formula de lapte praf, precum și cerealele pentru sugari ale companiei alimentare elvețiene, vândute în țările mai sărace, ignoră indicațiile OMS împotriva obezității, impuse pentru Europa, potrivit unui raport publicat de Public Eye.

Delicioasă și perfectă în zilele caniculare, înghețata se numără printre cele mai răcoritoare deserturi.

Guvernul slovac va taxa băuturile carbogazoase dulci şi va majora taxele pe produse din tutun, în cadrul unui pachet de măsuri, cu o valoare de 1,4 miliarde de euro.

Mulți dintre noi tindem să subestimăm consumul de zahăr, iar acest lucru poate avea consecințe serioase asupra sănătății. Cu toate acestea, fructele, deși conțin zahăr, sunt o sursă importantă de fibre și nutrienți esențiali. Pe lista dieteticienilor sunt 12 alegeri câștigătoare.

Zahărul nu este complet rău pentru organism, atâta timp cât este consumat cu moderație. De fapt, el joacă un rol important în furnizarea de energie corpului. Problema apare atunci când consumăm zahăr în exces, în special zahărul adăugat care se găsește în sucuri sau dulciuri.

Pe lângă faptul că este inestetică, grăsimea de pe burtă este și periculoasă pentru sănătate. Grăsimea viscerală înconjoară stomacul, ficatul și intestinele și produce substanțe toxice care cresc tensiunea arterială și provoacă inflamații, relatează NY Post.

Zahărul nu este cel mai bun prieten al sănătății. Când te gândești la acesta, probabil că îți vin în minte alimente precum bomboanele, prăjiturile, ciocolata și biscuiții. Însă acesta se găsește în o mulțime de alimente.

Preţurile la zahăr brut sunt aşteptate să înregistreze un salt anual de aproape 20% în 2024, pe măsură ce piaţa mondială va ajunge într-o situaţie de deficit în următorul sezon, arată un nou sondaj.

Aproape o treime dintre copiii din România consumă zahăr din primul an de viață, arată o cercetare recentă.

Sucul de fructe 100% natural a fost asociat cu o ușoară creștere în greutate la copii și adulți, dacă este consumat în fiecare zi, potrivit analizei unor studii anterioare, relatează CNN.

Laptele cu ciocolată înseamnă, pentru mulți, gustul copilăriei și un lucru e cert: este delicios. Referitor la aspectele nutritive și efectele consumului său, părerile sunt însă împărțite.

Cafeaua neagră ne stimulează mai mult decât cafeaua cu lapte și/sau îndulcită. Este concluzia unui experiment personal publicat în revista Parade, care a explicat ce se întâmplă în organism dacă bei cafea neagră în fiecare zi, timp de o săptămână.

Criza climatică a fost identificată anterior ca o amenințare la adresa cafelei și a berii însă impactul său s-a extins acum la o altă bucurie a vieții: zahărul.

Dacă vă gândiți că berea fără alcool este mai sănătoasă s-ar putea să vă înșelați. Un studiu arată că unele variante de bere fără alcool conțin și de zece ori mai mult zahăr decât băutura cu alcool, potrivit Daily Mail. Însă, acest tip de băutură are mai puține calorii decât berea cu alcool.

Folosită cândva ca ingredient cheie în producția de băuturi spirtoase precum tequila și mezcal, agava a devenit un înlocuitor al zahărului din ce în ce mai popular, relatează USA Today.

Rata anuală a inflaţiei în luna noiembrie 2023 comparativ cu luna noiembrie 2022 a fost 6,7%, însă sunt și câteva alimente care s-au ieftinit considerabil, atingând prețuri chiar și cu 25% mai mici

UE a implementat reglementări stricte de etichetare pentru vinuri, iar respectarea acestora reprezintă o provocare pentru producătorii de vin, care nu mai beneficiază de un tratament special.

Ce înseamnă „prea mult” zahăr și ce efecte are acest aliment asupra organismului atunci când este consumat în exces? Sunt două întrebări pe care multă lume și le pune.

Halvaua, aliment sau desert? De la această întrebare pleacă nutriționistul Mihaela Bilic într-o postare pe Facebook în care explică ce este, de fapt, produsul care ne aduce aminte de gustul copilăriei.

Producţia de zahăr în Uniunea Europeană este aşteptată să crească cu 3% în sezonul 2023/2024, dat fiind faptul că zona de Est a blocului comunitar a înregistrat o recoltă consistentă de sfeclă.

Cafeaua, băutura cu care mulți oameni din întreaga lume își încep fiecare dimineață, poate fi un aliat eficient în lupta cu kilogramele în plus. Pentru a profita de acest beneficiu este însă crucial modul în care o consumăm.

Rata anuală a inflaţiei a scăzut în luna septembrie la 8,8%, de la 9,4% în august, în condiţiile în care mărfurile alimentare s-au scumpit cu 10,36%, potrivit INS.

India ar urma să impună restricţii la exporturile sale de zahăr, după ce vremea secetoasă a afectat culturile de trestie de zahăr.

Fabrica de zahăr din Luduș, preluată în primăvara acestui an de către grupul francez Tereos, își va reîncepe producția până la finele lunii septembrie.

Patru fructe trebuie excluse din dietă, dacă vrei să slăbești. Sunt atât de periculoase încât îngrașă mai mult decât o prăjitură. Din cauza conținutului mare de zahăr, nutriționiștii ne sfătuiesc să le evităm.

Foarte multe persoane se confruntă cu o poftă de a mânca dulce, foarte greu de stăvilit. Această poftă poate ascunde o lipsă din organism, dar, de asemenea, poate ascunde doar un prost obicei, acela de a obține energie rapid și facil. Efectele însă sunt pe termen lung.

Prețul zahărului ar urma să crească semnificativ, după ce au apărut informații conform cărora India, cel mai mare producător mondial de zahăr, va interzice exporturile de zahăr. Decizia vine pe fondul unei producții insuficiente, cauzată de secetele acute cu care s-a confruntat țara.

Inflația a scăzut la o singură cifră, potrivit datelor publicate vineri de Institutul Național de Statistică (INS) aceasta fiind în iulie de 9,4% față de iulie 2022 și de 4,4% față de decembrie 2022.

Prețurile alimentelor de bază au scăzut diferențiat după intrarea în vigoare a legii privind plafonarea adaosului comercial pe întreg lanțul de aprovizionare, potrivit Consiliului Concurenței.

Problemele apar atunci când acest aliment este consumat în exces, fără ca măcar să știm acest lucru, deoarece este ascuns în numeroase produse din comerț.

Multe alimente pot avea ca efect secundar inflamația și provoacă boli cronice. Cele mai cunoscute sunt alimentele cu mult zahăr, carbohidrați rafinați, prăjeli, alcool și carne gătită la temperaturi ridicate.

Statul pare să se fi răzgândit în privința creșterii accizelor la băuturile răcoritoare care conțin zahăr, în urma discuțiilor purtate luni seară, potrivit informațiilor obținute de profit.ro.