nutriționist - ultimele știri

Un gest aparent inofensiv făcut înainte de culcare ar putea avea consecințe grave asupra sănătății, avertizează nutriționiștii.

Nutriționistul Mihala Bilic susține că „mâncarea viitorului va fi uleiul de palmier”, dat fiind că, în curând, vom fi 10 miliarde de oameni pe planetă, care trebuie hrăniți.

Cu un conținut de trei ori mai mare de proteine decât ouăle și o cantitate generoasă de fibre benefice pentru digestie, fasolea este un aliment modest, dar esențial, care poate transforma orice dietă într-una mai sănătoasă și echilibrată.

Adrian Copcea, medic primar specializat pe diabet, nutriţie, boli metabolice, a prezentat trei ponturi pentru minimizarea „pagubelor” provocate de mesele îmbelșugate de Revelion.

Sărbătorile sunt un prilej de bucurie, dar și de excese alimentare care pot duce la creșterea în greutate. Dr. Ihab Tewfik, nutriționist și lector la Universitatea Westminster, oferă 6 sfaturi simple pentru a face mesele de sărbători mai sănătoase, fără a renunța la preparatele tradiționale.

Un studiu de care amintește nutriționistul Mihaela Bilic arată că 40% dintre europeni abia așteaptă să treacă sărbătorile, 30% sunt convinși că se vor îngrășa din cauza exceselor alimentare și pentru 45% dintre ei, Crăciunul este sinonim cu un maraton epuizant.

O rețetă de salată de castraveți a devenit virală pe internet, demonstrând că acest preparat simplu poate fi transformat într-o delicatesă plină de arome.

Mihaela Bilic anunță că băuturile tip Cola, inclusiv Coca-Cola și Pepsi-Cola, nu mai conțin cafeină, schimbare ce le reduce drastic beneficiile. Ca fost consumator pasionat de Cola fără zahăr, Bilic consideră această decizie nedreaptă și o mare dezamăgire pentru consumatori. Companiile au reacționat

Dacă te simți mai înfometat decât de obicei, s-ar putea să fie din cauza obiceiurilor tale de somn. Potrivit experților, foamea este legată de ritmul circadian, ceea ce înseamnă că un somn insuficient poate provoca un apetit mai mare, scrie Fox News.

Apropierea verii îi face pe unii români să apeleze la tot felul de metode pentru a slăbi. Dietele de pe internet, oferite de persoane neavizate, pot reprezenta un adevărat pericol pentru sănătate, chiar dacă uneori ajută la scăderea în greutate.

După ce a fost criticată că s-a îngrășat, Andra a apelat la specialiști în nutriție ca să slăbească.

Risipa alimentară este o problemă de actualitate, resimțită tot mai mult și în România. Statisticile arată că, anual, aruncăm tone de mâncare la gunoi, iar pierderile financiare sunt semnificative

O nutriționistă a dezvăluit recent care sunt alimentele de care nu s-ar atinge niciodată, iar motivele te-ar putea surprinde.

Deloc puține sunt persoanele care se plâng de diverse simptome neplăcute după consumul de preparate din carne tocată. La ce să fim atenți ne explică un medic specializat în boli de nutriție.

Broccoli, ardei, roșii, morcovi sunt legume pe care le putem consuma fără limită de cantitate. O spune un nutriționist care explică ce beneficii au pentru sănătate aceste legume. Nu conținutul de proteine, glucide și grăsimi le fac atât de valoroase, ci conținutul de micronutrienți/ fitonutrienți.

Doar apă, ceai și cafea timp de 36 de ore. Aceasta este dieta pe care o ține săptămânal premierul britanic Rishi Sunak.

Perioada Sărbătorilor de Iarnă reprezintă, pentru mulţi dintre români, o luptă continuă cu kilogramele în plus. Astfel, nu este de mirare că în ianuarie, foarte mulţi dintre ei vor căuta soluţii pentru a slăbi rapid.

Preparatele din porc, nelipsite în aceste zile de pe mesele românilor, trebuie consumate în cantitate mică, la începutul mesei. Avertismentul este dat de dr.Mihaela Bilic. Specialistul spune că aceste produse tradiționale care conțin doar proteine și grăsimi.

Este considerată un super-aliment datorită virtuților sale terapeutice. Supa de pui este un preparat nu doar gustos, ci și sănătos. Iarna, în plin sezon al răcelilor și gripelor, zeama caldă de pui face adevărate minuni.

Suntem în Postul Crăciunului și al goanei după preparatele care seamănă cu cele „interzise”. Pe rafturi găsim tot mai multe produse care înlocuiesc lactatele sau mezelurile, dar ne îndepărtăm tot mai mult de ceea ce ar trebui să însemne această perioadă de abstinență și regăsire spirituală.

În plin sezon cald, foarte multe persoane își doresc să aibă un corp de invidiat. Astfel, mulți oameni apelează la tot felul de metode prin care să scape de kilogramele în plus. Cu toate acestea, susțin doctorii, acestea pot fi un real pericol pentru sănătate și pot duce la afecțiuni grave.

Oriunde te uiți vezi scrise reguli pe care trebuie să le respecți pentru a putea slăbi, nu-i așa? Însă, un expert în nutriție care a lucrat cu Arnold Schwarzenegger și LeBron James susține că secretul succesului este consecvența, relatează Insider.

Betacarotenul și licopenul, prezenți în plante, sunt fitonutrienți liposolubili, adică nu pot fi absorbiți și folosiți în organism decât în prezența grăsimii. De aceea, spune dr. Mihaela Bilic, la orice salată de roșii este nevoie de un strop de ulei sau de puțină brânză.

Știm cu toții că există intoleranța la gluten sau lactoză. Nutriționistul Mihaela Bilic ne avertizează însă că și fructele pot da intoleranță. Excesul de fructoză are, de asemenea, efecte neplăcute, pe care probabil cu toții le-am experimentat.

Contrar recomandărilor făcute de mulți nutriționiști, 2-3 mese principale pe zi sunt suficiente pentru un adult. Când eliminăm ronțăielile dintre mese, procesele de digestie au timp să se desfășoare până la capăt, ca un ciclu complet de la mașina de spălat.

Muzica ne ajută să uităm de foame, de durere sau de tristețe, devenim mai puternici și mai inteligenți. Nutriționistul Mihaela Bilic ne îndeamnă să găsim stilul care ni se potrivește, să ascultăm pe repeat și cu volumul dat tare și vom vedea că nu mai avem nevoie de mâncare!

Alimentația în post trebuie aleasă cu grijă, mai ales că organismul are nevoie să se regenereze după consumul preparatelor de origine animală. Sunt câteva greșeli pe care nu trebuie să le facem atunci când alegem produse de post din magazin.

Nutriționistul Ilona Tudor a dezvăluit pentru „Adevărul” câteva secrete legate de consumul corect de carne, combinații potrivite pentru a fi sănătoși, dar și pentru a nu ne îngrășa.

Sunt câteva greșeli alimentare care ne trimit la spital de sărbători. Nutriționiștii ne învață ce să punem alături de sarmale și caltaboș ca să nu ni se facă rău după mesele copioase de sărbători. Tradiţiile culinare specifice românilor fac rău și unui organism sănătos.

Un nutriționist consultat de „Adevărul” a dezvăluit cum putem începe ziua ca să avem parte de maximum de energie, mai ales acum în perioada Sărbătorilor de iarnă. Dar regulile sunt valabile tot anul.

Fie că vă plac omletă, poșate sau fierte moi, puteți consuma ouăle și într-un mod mai prietenos cu silueta, ne spun dieteticienii,

Un nutriționist cunoscut spune că ingredientele procesate din această masă rapidă vă pot expune riscului de boli de inimă și alte probleme de sănătate grave.

Nutriționistul Adina Rusu a declarat că nu există o soluţie miraculoasă pentru a ne întări sistemul imunitar în aşteptarea sezonului rece, soluţia fiind adoptarea unui stil de viaţă sănătos.

Cum putem slăbi, mâncând fast-food. Deşi controversată, declaraţia are însă susţinere ştiinţifică. Medicul nutriţionist Mihaela Bilic a explicat, într-o postare pe pagina ei de Facebook, cum este posibil să slăbeşti, chiar şi cu mâncare considerată n...

Un nutriţionist de la Harvard spune că cea mai bună vitamină pentru a menţine creierul tânăr şi a-l proteja în faţa bolilor neurologice care pot apărea odată cu înaintarea în vârstă este vitamina B.

Pe reţelele de socializare circulă diverse diete care au rezultate miraculoase. Medicii nutriţionişti nu recomandă dietele de pe internet, deoarece ce a funcţionat la o persoană, poate să nu funcţioneze pentru tine, fiindcă fiecare organism funcţione...

Ce cantitate de drob, un preparat nelipsit de pe masa de Paşte a românilor, este potrivit să consumăm, ce aport de proteine şi grăsimi aduce şi la ce ar trebui să fim atenţi a explicat nutriţionistul Mihaela Bilic.

Medicii nutriţionişti recomandă consumul redus de produse lactate şi de origine animală, mai ales după această perioadă a Postului Paştelui, pentru a nu ne pune sănătatea în pericol.

Nutriţionistul Mihaela Bilic susţine că densitatea calorică este o noţiune de bază în nutriţie şi explică cum se pot calcula caloriile produselor pe care le alegem să le consumăm, astfel încât să-i dăm stomacului senzaţia de saţietate fără să adunăm ...

Postul reprezintă, din punct de vedere culinar, abţinerea de la alimentele de origine animală, ceea ce înseamnă că organismul trece brusc la o dietă săracă în calorii. El nu este indicat bolnavilor sau celor aflaţi în convalescenţă, copiilor, gravide...

Indiferent că vrem să scăpam de un număr mic sau mare de kilograme, cuvântul de ordine este dietă. O simplă căutare pe internet ne oferă sute de diete şi sfaturi alimentare care promit scăderi drastice în greutate, fără însă a menţiona şi riscurile l...

Zilele de răsfăţ şi tentaţii culinare din perioada sărbătorilor au lăsat urme pe corpul celor care nu au ţinut cont de regulile nutriţioniştilor. Medicul nutriţionist Şerban Damian explică ce trebuie să facem pentru a scăpa de kilogramele în plus....

Luna decembrie este cea mai frumoasă şi mai aşteptată lună din an. Pe lângă sărbătoarea Crăciunului, luna decembrie înseamnă şi multe alte sărbători, petreceri, adunări de familie, vizite, dar şi un stres permanent numit “kilograme în plus”....

Postul Crăciunului a început luni, 15 noiembrie. În afară de fructe şi legume, pe piaţă sunt tot mai multe produse care înlocuiesc lactatele sau mezelurile. Specialiştii trag un semnal de alarmă.

O dietă cu alimente hrănitoare şi de bună calitate nu trebuie să ne afecteze bugetul, un astfel de exemplu fiind dat chiar de un nutriţionist, care a oferit o listă de ingrediente, fără a depăşi costul de 15 lei pe zi atunci când vrem să slăbim, resp...

Medicul nutriţionist Mihaela Bilic explică pe pagina sa de socializare de ce oul este o alegere bună, chiar şi pentru cei preocupaţi să scape de kilogramele în plus. În funcţie de ce obiective avem îl vom prepara, însă, diferit.

Există un mit conform căruia o un stil de viaţă sănătos înseamnă doar a mânca sănătos şi a face mişcare. În realitate, crearea unui stil de viaţă sănătos şi menţinerea acestuia nu depinde doar aceşti doi factori, ci şi de o atitudine pozitivă, o sănă...

Nutriţionista Alexandra Culinescu spune că „tractul gastrointestinal este sensibil la emoţii“, dar şi la un program alimentar dezorganizat, acestea fiind doar câteva dintre cauzele apariţiei gastritei....

Suntem la dietă dar ”ne face cu ochiul” un şniţel crocant? Vestea bună este că nu este chiar un păcat capital dacă vom gusta din el. Însă, nu trebuie să neglijăm faptul că acest preparat îngraşă foarte tare dacă este prăjit în ulei.

Nutriţionistul Cori Grămescu ne atrage atenţia asupra faptului că atunci când vrem să slăbim trebuie să fim atenţi nu doar la caloriile din alimentele solide, ci şi la cele din băuturi. Ea ne vorbeşte despre băuturile care îngraşă şi ne învaţă cum să...

Dacă v-aţi trezit cu o iritaţie pe piele, o pigmentare gravă sau chiar o arsură şi nu aveţi nicio explicaţie, luaţi în calcul şi un posibil contact al pielii cu o substanţă fotosensibilă conţinută de anumite fructe şi legume. Medicul nutriţionist Mih...

Medicul nutriţionist Mihaela Bilic a explicat ce sunt în realitate  ce sunt dietele de detoxifiere. Aceasta e spus că nu există diete miraculoase care să te slăbească rapid: „Nu există niciun detox. Acest subiect vinde”.

Metode de slăbit şi, mai ales, metode de slăbit rapid, găsim cu sutele, la o simplă căutare pe Google. Însă, de regulă, cele care promit o pierdere rapidă şi masivă în greutate nu-şi menţin rezultatele pe termen lung. Singura reţetă general valabilă ...

Atunci când ne-am propus să scăpăm de câteva kilograme în plus, nutriţioniştii recomandă pe lângă un set de analize complet şi un plan alimentar personalizat, şi un program de exerciţii eficiente....

Anumite alimente antiinflamatorii ne ajută să scădem inflamaţia cauzată de stres, de viaţa sedentară, de lipsa somnului sau de unele afecţiuni, aşa cum este obezitatea.

Mihaela Bilic explică într-o postare recentă pe reţelele sociale care sunt fructele şi legumele ce pot fi consumate cu încredere chiar dacă nu au etichetă care să ateste că sunt produse din categoria bio. Nutriţionistul notează că acestea au o încărc...

Obezitatea este o boală şi trebuie tratată ca atare. Necesită consult de specialitate şi diete bazate pe recomandări medicale. Maria Martac, biolog şi nutritionist, explică cele mai întâlnite mituri despre diete.

Medicii spun că respectarea Postului Mare este o mană cerească pentru organism. Nutriţioniştii recomandă în special verdeţurile de sezon, cu proprietăţi miraculoase pentru organism şi în special pentru sistemul imunitar.

Mihaela Bilic a vorbit într-un interviu recent despre reţeta de pâine după care ar putea fi făcut un produs permis inclusiv persoanelor care au intoleranţă la gluten....

Mihaela Bilic a făcut o „istorie a slăbitului“ într-o postare pe reţelele de socializare. Nutriţionistul aminteşte că obsesia curelor de slăbire a început cu anii ’60, trăgând atenţia că doar prin stimularea sistemului nervos poate fi distrasă atenţi...