Ce este dieta alcalină şi ce beneficii aduce

Dacă îţi doreşti să scapi de kilogramele în plus şi în acelaşi timp să ai grijă de sănătatea ta, ai putea să încerci dieta alcalină.

Această dietă îşi are rădăcinile în urmă cu mai bine de 100 de ani, în cercetările biologului francez Claude Bernard. El a ajuns la concluzia că m\ncarea pe care o consumăm are o influenţă asupra pH-ului organismului.

Este un regim alimentar care se bazează pe un consum preponderant de alimente alcaline, cunoscute pentru că echilibrează nivelul pH-ului din sânge.

Persoanele sănătoase au pH-ul sângelui între 7,35 şi 7,45. O aciditate prea mare duce la diferite probleme de sănătate, carenţe de minerale şi vitamine, oboseală cronică. Este bine să consumăm în proporţie de 75 % alimente alcaline, restul de 25% fiind dedicat celor acide.

Legumele verzi, printre cele mai importante

Salata verde, rucola, broccoli, fasolea, ţelina, varza, conopida şi castraveţii sunt unele dintre cele mai apreciate legume alcaline.

Descoperă pe clicksanatate.ro cum se ţine dieta şi câte kilograme poţi să slăbeşti