5 carbohidraţi buni pentru diabetici

Dacă ai diabet zaharat, poţi şi ar trebui să mănânci carbohidrati. Cheia unei diete optime este să consumi porţii potrivite şi să alegi carbohidraţi care ajută la controlul zahărului din sânge. Aceştia sunt sănătoşi şi deosebit de benefici pentru diabetici.

Fulgi de ovăz

Mănâncă ovăz (fără adaos de zahăr). Asta va ajuta la reglarea nivelului zahărului din sânge,  după cum arată un studiu făcut de oamenii de ştiinţă din Beijing. O jumătate de cană de fulgi de ovăz fierţi este suficientă pentru o zi.  Prepară-i cu cimbru, cu ou şi cu ciuperci, cu ceapă călită în apă opărită, scăzut bine şi apoi adaugă un bulion cu puţin sodiu.

Cartofi dulci

Aceşti cartofi portocalii sunt digeraţi mai lent decât soiul alb, datorită conţinutului ridicat de fibre. Asezonează-i cu un strop de scorţişoară, care s-a demonstrat că ajută la controlul zahărului din sânge. Fă o gustare dintr-un cartof dulce copt cu scorţişoară şi unt de migdale.

Află pe clickpentrufemei.ro ce carbohidraţi sunt buni pentru diabetici.