Germenii de ridiche sunt consideraţi superalimente deoarece au o concentraţie mult mai ridicată de nutrienţi decât planta ajunsă la maturitate. Pot fi preparaţi sub formă de salată sau la decorarea platourilor. Îi găsim în oferta de legume bio ale unei ferme din judeţul Buzău.
Datorită conţinutului ridicat de fibre, dar şi de apă, ridichile roşii de lună te pot ajuta să slăbeşti, întrucât potolesc foamea fără să furnizeze o cantitate prea mare de calorii. Sunt interzise celor care suferă de afecţiuni ale tiroidei şi celor cu pietre la rinichi.
Usturoiul este una din cele mai veche plante medicinale din lume. Popoarele antice îl foloseau pentru întărirea organismului la efort şi la boli, iar combinaţia dintre miere şi usturoi are capacitatea de a reduce tusea, de a combate patogenii şi de a calma durerile în gât.
Un supliment zilnic cu multivitamine îţi poate da energie, îţi îmbunătăţeşte sănătatea, însă, dacă te simţi rău când iei vitamine, să ştii că sunt anumite situaţii când aportul lor face mai mult rău decât bine.
Soţia unui vasluian oferă detalii tulburătoare despre modul în care a fost tratat acesta de către autorităţile sanitare de la momentul în care a aflat că este infectat cu SARS-CoV-2 şi până când a decedat.
Toamna şi iarna aduc în general zile reci şi întunecate, ploi abundente şi umiditate crescută, factori care favorizează răspândirea mai accelerată a virusurilor. Există câteva soluţii pentru a pregăti organismul corect şi pentru a-l păstra energizat şi protejat pe tot parcursul sezonului.
Bogaţi în vitamine, dar mai ales în zahăr, strugurii trebuie consumaţi cu moderaţie. Aromaţi şi apetisanţi, aceştia sunt recomandaţi doar anumitor persoane.
72 de sportivi, înscrişi la Australian Open 2021 (8-21 februarie), au fost plasaţi într-o carantină dură, de 14 zile, la Melbourne, fiindcă au călătorit în avioane în care, ulteior, au fost depistaţi bolnavi de COVID-19.
Noi cercetări ale istoricilor francezi au desluşit misterul morţii ultimului rege cruciat pe nume Ludovic al IX-lea sau Sfântul Ludovic. Se ştia, până de curând, că murise din cauza ciumei, însă oamenii de ştiinţă susţin acum că regele Franţei s-a stins dintr-un motiv pe cât de simplu, pe atât de surprinzător – nu mânca legume.
Tratamentele împotriva coronavirusului publicate pe reţelele de socializare nu sunt bune deloc, spun specialiştii, ba chiar pot duce la complicaţii.
Mai ales în vreme de pandemie, organismul trebuie tonifiat şi ajutat să se imunizeze înainte de iarnă. Putem face asta şi fără să-l îndopăm neapărat cu vitaminele încapsulate care abundă în farmacii şi chiar hipermarketuri.
Datorită cantităţii însemnate însemnate de betacaroten (120 mg), de potasiu (230 mg), o cantitate modestă de sodiu (2 mg) şi puţine calorii (13 la 100 g), dovleacul contribuie la protecţia împotriva bolilor de inimă, cancerului şi împotriva disfuncţiilor mintale.
Folosită în salate, sosuri sau în deserturi, pară a fost menţionată încă din Antichitate. Filosoful şi scriitorul grec Homer a scris în "Odiseea" despre pară că este “un dar de la zei”. Cu toate acestea, perele nu sunt indicate oricui pentru că pot provoca balonare, gaze şi dureri stomacale.
Sursă de fibre care ajută la digestie şi elimină toxinelor din organism, conopida nu poate fi consumată de oricine. Persoanele cu probleme renale trebuie să evite această legumă. Conopida poate provoca reacţii adverse cum ar fi alergii, pietre la rinichi şi exces de gaz, nefiind indicat consumul exagerat.
Delicioase, suculente şi cărnoase, prunele au un conţinut scăzut de calorii, mai exact 46 calorii la 100 g şi nu conţin grăsimi saturate, cu toate acestea, ele ne furnizează minerale şi vitamine. Prunele au şi proprietăţi diuretice, de stimulare a sistemului nervos, hepatice, de dezintoxicare şi laxative. Aceste fructe ameliorează stările inflamatorii ale ficatului şi splinei.
Cu remarcabile proprietăţi, cu un conţinut redus de calorii, ardeiul capia este o sursă excelentă de vitamine A şi C, potasiu, acid folic şi fibre. Cea mai bună formă sub care pot fi consumaţi ardeii capia este cea crudă, în salate, copţi, sau sub formă de suc proaspăt, virtuţile lor curative continuând şi după ce îi murăm sau îi coacem.
Caisele se numără printre fructele cu numeroase beneficii pentru sănătate, datorită conţinutului bogat în nutrienţi care ajuta la tratarea indigestiei, constipaţiei, bolilor cutanate sau chiar a anemiei.
Specialiştii sunt de părere că nu există nicio reţetă miraculoasă care ne poate scăpa de pandemia care a îndoliat o Planetă întreagă. Cu toate acestea, sunt metode simple care ne pot întări organismul.
Porumbul fiert este plin de fibre, esenţiale pentru digestie, minerale, dar şi vitamina C, calităţi care îl fac ideal în curele de slăbire. Un porumb fiert ne asigura 10% din vitamina C necesară pentru o zi şi 15% din necesarul de vitamina B5.
Abriel Louise Young, una dintre cele mai apreciate poete şi activiste din America şi care locuieşte în oraşul texan Austin, a fost diagnosticată cu COVID-19 pe 4 iulie. Iar de atunci aceasta descrie pe Facebook teribila experienţă.
Consumat din belşug vara, pepenele galben, fructul cu cel mai mare conţinut de vitamina A, poate deveni un duşman al sănătăţii noastre. Înainte de a-l consuma, medicii ne sfătuiesc să-l spălăm bine sub jet de apă deoarece pe coajă se poate dezvolta Salmonella, temuta bacterie.
Pentru că ochii sunt expuşi zilnic unui grad ridicat de stres, medicii oftalmologi recomandă să includem în alimentaţie anumite fructe şi legume care ne îmbunătăţesc vederea.
Există anumite situaţii în care deficitul unor vitamine şi minerale se poate observa la nivelul feţei. Lipsa substanţelor nutritive afectează uneori activităţile de zi cu zi, în special prin apariţia slăbiciunii, iritabilitătii sau alte simptome resimţite. Carenţa acestora se poate diagnostica prin intermediul unor analize simple de sânge şi, de cele mai multe ori, se poate corecta prin dietă sau medicamentos.
Un singur ou conţine, în cantităţi mici, toate vitaminele şi mineralele de care are nevoie organsimul zilnic, inclusiv calciu, fier, potasiu, zinc şi magneziu. Aceste substanţe se regăsesc în gălbenuş, în timp ce albuşul conţine doar proteine.
Bucătarul Uica Mihai pregăteşte în fiecare început de vară diverse reţete care au la bază corcoduşele. De la sucuri naturale, fără zahăr, până la duceţuri şi chiar marmeladă.
În afară de faptul că dă salatelor un gust delicios, ceapa verde este şi un medicament de excepţie, folosit, fără întrerupere, de mii de ani. Ceapa verde conţine cantităţi însemnate de vitamina C, vitamina B9, potasiu, calciu.
Ştevia, spanacul şi loboda, cele mai banale plante de primăvară, echilibrează sistemul imunitar după sezonul rece când a fost privat de vitamine şi minerale. În tradiţia populară se spune că schimbă sângele.
Frunzele de salată verde sunt o sursă excelentă de substanţe nutritive, conţinând vitaminele A, C, B1, B2, K, E şi minerale, precum potasiu, fier, cupru, fosfor şi molibden. Salata verde se consumă ca atare, în sandvişuri sau în amestec cu alte legume sau verdeţuri. Prin fierbere, vitaminele sunt distruse aproape complet.
Diferenţa dintre persoanele care fac cazuri uşoare de COVID-19 şi cele care ajung la terapie intensivă ţine, în mare parte, de sistemul imunitar. Profesoara Diana Deleanu, şefa disciplinei de Imunologie, din cadrul Universităţii de Medicină şi Farmacie Cluj, precizează care sunt elementele de care depinde funcţionarea optimă a sistemului imunitar.
Merişoarele sunt considerate încă din vechime tratamente miraculoase pentru numeroase boli, cu precădere pentru cele ale tractului urinar. Consumul zilnic de coacăze de munte, cum mai sunt numite popular, formează un zid de protecţie împotriva bacteriilor patogene, precum E.coli, Helicobacter pylori, responsabilă pentru ulcerul gastric şi Streptococcus mutans, care favorizează cariile dentare.
Dmitri Medvedev ameninţă România: Vor să creeze o „nouă Românie Mare”. Să ţină cont că în Transnistria trăiesc 220 de mii de ruşi
George Friedman: „România e mai sigură decât ţările din regiune, dar pericolul este intern,
din cauza disensiunilor” | Interviu EXCLUSIV
Elevul mediocru devenit savantul de geniu Anghel Saligny. A lăsat României o salbă de poduri nemuritoare VIDEO
Britanicii, impresionaţi de noua versiune Dacia
Duster: „O maşină ieftină, veselă
şi spaţioasă“ VIDEO
Sfatul unui celebru strateg militar pentru Zelenski
Asul lui Putin din Marea Neagră. Insula Şerpilor, transformată de ruşi într-o adevărată fortăreaţă
Misterul avionului care a survolat ilegal România se adânceşte: nici măcar nu era înmatriculat
De ce vrea Ucraina mai multe lansatoare moderne de rachete: Într-o astfel de situaţie, prima linie a ruşilor s-ar «sufoca» VIDEO
Urgenţă strategică: scoaterea din criză a industriei româneşti de armament
Cât de aproape e pacea în Ucraina şi ce piedici sunt în calea armistiţiului. „Doar ucrainenii pot decide când semnează”