72 de sportivi, înscrişi la Australian Open 2021 (8-21 februarie), au fost plasaţi într-o carantină dură, de 14 zile, la Melbourne, fiindcă au călătorit în avioane în care, ulteior, au fost depistaţi bolnavi de COVID-19.
Noi cercetări ale istoricilor francezi au desluşit misterul morţii ultimului rege cruciat pe nume Ludovic al IX-lea sau Sfântul Ludovic. Se ştia, până de curând, că murise din cauza ciumei, însă oamenii de ştiinţă susţin acum că regele Franţei s-a stins dintr-un motiv pe cât de simplu, pe atât de surprinzător – nu mânca legume.
Tratamentele împotriva coronavirusului publicate pe reţelele de socializare nu sunt bune deloc, spun specialiştii, ba chiar pot duce la complicaţii.
Mai ales în vreme de pandemie, organismul trebuie tonifiat şi ajutat să se imunizeze înainte de iarnă. Putem face asta şi fără să-l îndopăm neapărat cu vitaminele încapsulate care abundă în farmacii şi chiar hipermarketuri.
Datorită cantităţii însemnate însemnate de betacaroten (120 mg), de potasiu (230 mg), o cantitate modestă de sodiu (2 mg) şi puţine calorii (13 la 100 g), dovleacul contribuie la protecţia împotriva bolilor de inimă, cancerului şi împotriva disfuncţiilor mintale.
Folosită în salate, sosuri sau în deserturi, pară a fost menţionată încă din Antichitate. Filosoful şi scriitorul grec Homer a scris în "Odiseea" despre pară că este “un dar de la zei”. Cu toate acestea, perele nu sunt indicate oricui pentru că pot provoca balonare, gaze şi dureri stomacale.
Sursă de fibre care ajută la digestie şi elimină toxinelor din organism, conopida nu poate fi consumată de oricine. Persoanele cu probleme renale trebuie să evite această legumă. Conopida poate provoca reacţii adverse cum ar fi alergii, pietre la rinichi şi exces de gaz, nefiind indicat consumul exagerat.
Delicioase, suculente şi cărnoase, prunele au un conţinut scăzut de calorii, mai exact 46 calorii la 100 g şi nu conţin grăsimi saturate, cu toate acestea, ele ne furnizează minerale şi vitamine. Prunele au şi proprietăţi diuretice, de stimulare a sistemului nervos, hepatice, de dezintoxicare şi laxative. Aceste fructe ameliorează stările inflamatorii ale ficatului şi splinei.
Cu remarcabile proprietăţi, cu un conţinut redus de calorii, ardeiul capia este o sursă excelentă de vitamine A şi C, potasiu, acid folic şi fibre. Cea mai bună formă sub care pot fi consumaţi ardeii capia este cea crudă, în salate, copţi, sau sub formă de suc proaspăt, virtuţile lor curative continuând şi după ce îi murăm sau îi coacem.
Caisele se numără printre fructele cu numeroase beneficii pentru sănătate, datorită conţinutului bogat în nutrienţi care ajuta la tratarea indigestiei, constipaţiei, bolilor cutanate sau chiar a anemiei.
Specialiştii sunt de părere că nu există nicio reţetă miraculoasă care ne poate scăpa de pandemia care a îndoliat o Planetă întreagă. Cu toate acestea, sunt metode simple care ne pot întări organismul.
Porumbul fiert este plin de fibre, esenţiale pentru digestie, minerale, dar şi vitamina C, calităţi care îl fac ideal în curele de slăbire. Un porumb fiert ne asigura 10% din vitamina C necesară pentru o zi şi 15% din necesarul de vitamina B5.
Abriel Louise Young, una dintre cele mai apreciate poete şi activiste din America şi care locuieşte în oraşul texan Austin, a fost diagnosticată cu COVID-19 pe 4 iulie. Iar de atunci aceasta descrie pe Facebook teribila experienţă.
Consumat din belşug vara, pepenele galben, fructul cu cel mai mare conţinut de vitamina A, poate deveni un duşman al sănătăţii noastre. Înainte de a-l consuma, medicii ne sfătuiesc să-l spălăm bine sub jet de apă deoarece pe coajă se poate dezvolta Salmonella, temuta bacterie.
Pentru că ochii sunt expuşi zilnic unui grad ridicat de stres, medicii oftalmologi recomandă să includem în alimentaţie anumite fructe şi legume care ne îmbunătăţesc vederea.
Există anumite situaţii în care deficitul unor vitamine şi minerale se poate observa la nivelul feţei. Lipsa substanţelor nutritive afectează uneori activităţile de zi cu zi, în special prin apariţia slăbiciunii, iritabilitătii sau alte simptome resimţite. Carenţa acestora se poate diagnostica prin intermediul unor analize simple de sânge şi, de cele mai multe ori, se poate corecta prin dietă sau medicamentos.
Un singur ou conţine, în cantităţi mici, toate vitaminele şi mineralele de care are nevoie organsimul zilnic, inclusiv calciu, fier, potasiu, zinc şi magneziu. Aceste substanţe se regăsesc în gălbenuş, în timp ce albuşul conţine doar proteine.
Bucătarul Uica Mihai pregăteşte în fiecare început de vară diverse reţete care au la bază corcoduşele. De la sucuri naturale, fără zahăr, până la duceţuri şi chiar marmeladă.
În afară de faptul că dă salatelor un gust delicios, ceapa verde este şi un medicament de excepţie, folosit, fără întrerupere, de mii de ani. Ceapa verde conţine cantităţi însemnate de vitamina C, vitamina B9, potasiu, calciu.
Ştevia, spanacul şi loboda, cele mai banale plante de primăvară, echilibrează sistemul imunitar după sezonul rece când a fost privat de vitamine şi minerale. În tradiţia populară se spune că schimbă sângele.
Frunzele de salată verde sunt o sursă excelentă de substanţe nutritive, conţinând vitaminele A, C, B1, B2, K, E şi minerale, precum potasiu, fier, cupru, fosfor şi molibden. Salata verde se consumă ca atare, în sandvişuri sau în amestec cu alte legume sau verdeţuri. Prin fierbere, vitaminele sunt distruse aproape complet.
Diferenţa dintre persoanele care fac cazuri uşoare de COVID-19 şi cele care ajung la terapie intensivă ţine, în mare parte, de sistemul imunitar. Profesoara Diana Deleanu, şefa disciplinei de Imunologie, din cadrul Universităţii de Medicină şi Farmacie Cluj, precizează care sunt elementele de care depinde funcţionarea optimă a sistemului imunitar.
Merişoarele sunt considerate încă din vechime tratamente miraculoase pentru numeroase boli, cu precădere pentru cele ale tractului urinar. Consumul zilnic de coacăze de munte, cum mai sunt numite popular, formează un zid de protecţie împotriva bacteriilor patogene, precum E.coli, Helicobacter pylori, responsabilă pentru ulcerul gastric şi Streptococcus mutans, care favorizează cariile dentare.
Iată ce ne propune maestrul bucătar şcolit la o academie din Italia şi care s-a remarcat, în urmă cu câţiva ani, la show-ul „Chefi la cuţite“
O dietă bogată în vitamine, oligoelemente şi minerale şi un consum zilnic suficient de lichide asigură organismului resursele necesare combaterii infecţiilor virale, susţin specialiştii Institutului Naţional de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare Bucureşti, într-un articol despre alimentaţie şi sănătate în contextul răspândirii SARS-COV 2.
Ardeiul gras se numără printre legumele cu cele mai multe beneficii pentru sănătate. Pe lângă conţinutul însemnat de vitamina C, ardeii conţin şi cantităţi importante de vitamina A, vitamina E şi licopen.
În lupta cu infecţiile, corpul uman are nevoie de aliaţi de încredere pentru a face faţă provocărilor. Cel mai cunoscut agent natural care pune la adăpost sistemul imunitar este acidul acorbic (vitamina C), cu efect anti-viral în special pentru virusul gripal.
Cantitatea de vitamine este dublă în coaja mărului decât în pulpa sa. Valoarea energetică este de 128 calorii/ 100 de grame de fruct. Fibrele din măr sunt bine tolerate şi au efect calmant asupra tranzitului intestinal, iar aciditatea fructelor mai acre stimulează funcţiile creierului, ficatului, rinichilor şi intestinelor.
Un regim alimentar bazat pe zarzavaturi, legume, fructe, nuci şi ulei de măsline previne inflamaţiile şi susţine funcţiile cerebrale. Ce alte beneficii au mai descoperit specialiştii.
Avantajele ciupercilor sunt numeroase, pe lângă faptul că sunt bogate în fibre, se digeră uşor şi au puţine calorii - doar 20 de calorii la 100 de grame, nu conţin colesterol deloc. Datorită unor aminoacizi din compoziţie, în special glutamatului, ciupercile seamănă la gust cu carnea.
Concedieri masive la una dintre marile companii de stat: 1.400 de oameni vor fi daţi afară până la sfârşitul anului. Salariile scad cu doar câţiva lei
România, fruntaşă sau codaşă la vaccinare? Toţi au dreptate! Depinde la ce te raportezi
Oficial. Florin Cîţu l-a revocat pe Vlad Voiculescu din funcţia de ministru al Sănătăţii. Cine va asigura interimatul
Vlad Voiculescu: Bucureştiul nu se carantinează de Paşti. Niciuna dintre deciziile deja anunţate ale guvernului nu se schimbă
Coaliţia de guvernare stă pe un butoi
cu pulbere
Pensii speciale: 2.600 de pensionari încasează 20.000 de lei lunar, fără să fi plătit contribuţii
Prinţul Philip, înmormântat pe 17 aprilie. Meghan Markle va lipsi de la funeralii. Participarea publicului, interzisă
A murit prinţul Philip, soţul Reginei Elisabeta a II-a FOTO
Restricţii mai lejere de Paşte şi 1 Mai: circulaţia, permisă până la 05:00, magazine deschise până mai târziu
Avantajele „buletinului cu cip”. La ce ajută semnătura digitală