Choux a la creme, un desert francez irezistibil. Care este reţeta
Choux a la creme este un desert clasic francez şi unul dintre cele mai iubite în întreaga lume. Se poate prepara uşor, reţeta fiind una destul de simplă.
Stiri despre reteta
-
-
Reţeta unui preparat delicios. Cum faci salata de păstăi perfectă, cât o fierbi ca să nu se facă piure
Un preparat sănătos, gustos şi simplu este salata de fasole verde păstăi. Poate fi consumată ca garnitură la friptură sau ca mâncare de post.
-
Cum păstrăm căpşunele în dulceaţă, la fel de mari şi gustoase ca atunci când sunt proaspete. Reţeta din Ţinutul Buzăului
Sezonul căpşunelor româneşti, dulci şi parfumate, este pe terminate. De acum, mulţi se apucă să le conserve în dulceţuri şi gemuri, care le vor ajunge până la iarnă. În Ţinutul Buzăului, gospodinele cunosc reţete de dulceaţă şi mici trucuri care le ajută să menţină fructele întregi şi la fel de aromate ca atunci când erau proaspete.
-
Reţetă de îngheţată de casă cu avocado
Atunci când simţi nevoia să te răcoreşti cu un desert cremos şi uşor, atunci îngheţata din avocado este fix ceea ce ai nevoie, iar cel mai bun lucru este că acest desert savuros îl poţi pregăti chiar tu din câteva ingrediente.
-
Cea mai ieftină mâncare. Cum faci cel mai gustos praz cu măsline. Paşii gătirii
O mâncare ieftină, gustoasă şi uşor de preparat este prazul cu măsline. Reţeta delicioasă o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman.
-
Reţeta desertului care îţi aminteşte de copilărie: nuci umplute cu cremă de cacao
Reţeta desertului care îţi aduce aminte de copilărie: nuci umplute cu cremă de cacao. Aveţi nevoie de câteva ingrediente pentru a realiza acest preparat.
-
Cum faci cei mai buni dovlecei umpluţi. Ce pui în sos ca să fie delicios, cât se fierb
Pregătiţi îndeosebi vara, dovlecii umpluţi sunt un deliciu. Reţeta regretatului gastronom Radu Anton Roman, publicată în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia) le învaţă pe gospodine ce ingrediente să adauge pentru o mâncare gustoasă.
-
Cum faci delicioasa plăcintă cu ceapă. Cât se ţine la cuptor ca să nu se usuce
Un aperitiv gustos care se prepară rapid este plăcinta cu ceapă. Reţeta gustării delicioase o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).
-
Cum se prepară Crepes Suzette după reţeta originală franceză
Crepes Suzette ar fi fost inventate de un picolo de 15 ani, la celebra Café de Paris din Monte Carlo, în 1895. Acolo se afla Prinţul de Wales, viitorul rege Eduard al Marii Britanii. Tânărul picolo s-a grăbit să-i servească prinţului desertul, însă clătitele au luat foc. Flambarea a fost exact elementul care l-a făcut pe prinţ să savureze desertul.
-
Secretele ciorbei de salată verde, unul dintre vechile preparate româneşti
Un preparat delicios care nu lipseşte primăvara de pe mesele românilor este ciorba de salată verde. Reţeta delicioase mâncări o regăsim la Radu Anton Roman, regretatul gastronom, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).
-
Cum prepari cei mai pufoşi mititei acasă. Reţeta cu care nu dai greş niciodată
Gustoşii mititei pot fi prepaţi şi acasă, iar rezultatul este spectaculos. Paşii gătirii trebuie respectaţi întocmai. Reţeta o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea gastronomiei româneşti “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).
-
Secretele cozonacului moldovenesc, după o reţetă veche de peste 100 de ani. „Este un deliciu”
În timp ce multe gospodine preferă să cumpere cozonaci de la patiserie, gata făcuţi, femeile din satele din Moldova păstrează cu sfinţenie obiceiurile de Paste şi reţete vechi de cozonac, moştenite din moşi strămoşi.
-
Cea mai gustoasă mâncare de spanac. Ingredientul care dă savoare preparatului
Mâncarea de spanac este un preparat uşor şi sănătos care se poate găti în diverse moduri. Aliment plin de vitamine şi hrănitor, preparatul iese delicios după reţeta lui Radu Anton Roman.
-
3 reţete cu peşte la conservă pentru Florii. Cum se prepară acestea?
Oamenii care au ţinut postul Paştelui, duminică, de Florii, au dezlegare la peşte. Dacă gătitul peştelui proaspăt pare complicat, la îndemână sunt conservele.
-
Reţete de Paşte. Cum se prepară pulpa de miel la cuptor?
Pulpa tradiţională de miel nu trebuie să lipsească de pe masa de sărbători. Este o reţetă uşoară, care se poate pregăti simplu şi rapid.
-
Cea mai sănătoasă mâncare. Secretele ciorbei de lobodă, cu ce se drege delicioasa zeamă
Un preparat gustos, ieftin şi sănătos este nelipsit de pe mesele românilor primăvara. Reţeta delicioasei ciorbe de lobodă o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).
-
Cum se prepară cartofii zdrobiţi cu cana, reţeta care a înnebunit Tik Tok-ul
E perioada Postului Paştelui, aşa că această reţetă te poate salva dacă ai rămas în pană de idei. Este uşor de făcut şi extrem de delicioasă. În plus, ingredientele sunt simple, ieftine şi cu siguranţă le ai mereu la îndemână.
-
Cât de rău este pentru organism consumul preventiv de iod. Medic: „Este o isterie nejustificată”
În judeţul Botoşani, pastilele cu iodură de potasiu au dispărut, în ultima săptămână din farmacii. De teama unui război nuclear, oamenii încep să ia preventiv aceste medicamente. Specialiştii spun însă că medicaţia după ureche riscă să deregleze întreg organismul şi să provoace probleme serioase de sănătate.
-
Reţeta delicioasei ciorbe de fasole cu ciolan. Ingrediente care dau savoare
O reţetă delicioasă de ciorbă de fasole boabe o regăsim în lucrarea regretatului gastronom Radu Anton Roman, “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia). Preparatul iese deosebit de gustos dacă se respectă paşii gătirii.
-
Cel mai bun leac pentru mahmureală. Cât se fierb ingredientele pentru cea mai gustoasă ciorbă de burtă
O delicioasă ciorbă de burtă, recunoscută drept un leac natural pentru mahmureala de după Revelion, se prepară după reţeta regretatului jurnalist Radu Anton Roman. Paşii gătirii se găsesc în cartea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).
-
Desertul cu care nu dai greş de Revelion. Cum faci cel mai pufos chec după reţeta lui Radu Anton Roman
Desert delicios, uşor de preparat, chec-ul cu rom şi stafide, este ideal pentru Revelion. Cu rom, stafide şi nucă, cu reţeta regretatului gastronom Radu Anton Roman gospodinele nu dau greş Paşii pregătirii preparatului îi regăsim în lucrarea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).
-
„Cinstea mesei de Crăciun“. Cum se făcea cu ciucitorul turta cu julfă, un fel de tort pe care şi gurmandul Creangă îl pomenea
În zona Moldovei, o prăjitură vestită era preparată doar în perioada Crăciunului, chiar şi gurmandul Ion Creangă pomenind-o în scrierile sale
-
Sarmalele perfecte. Reţeta preparatului delicios, cu ce se unge oala în care se fierb
După o reţetă a maestrului gastronomiei româneşti, Radu Anton Roman, gospodinele nu vor da greş cu sarmalele pentru sărbătoarea de Crăciun.
-
Cei mai gustoşi cârnaţi de casă. Secretul preparatului care se topeşte în gură
Nelipsiţi de pe masa de Crăciun, cârnaţii de casă ies delicioşi dacă sunt preparaţi după reţeta regretatului Radu Anton Roman. În lucrarea sa “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia), gospodinele găsesc paşii gătirii, dar şi câteva secrete pentru ca aceştia să iasă perfect.
-
Cum faci cel mai gustos pilaf de post. Secretul care face preparatul pufos
Un preparat uşor, preferat în post, iese delicios după reţeta regretatului gastronom Radu Anton Roman. Gustosul pilaf se găteşte rapid, fiind nevoie de doar câteva ingrediente. Reţeta a fost publicată în lucrarea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).
-
Cum faci cele mai pufoase brânzoaice. Secretul desertului ce se topeşte în gură
Cele mai bune brânzoaice munteneşti se fac după reţeta regretatului gastronom Radu Anton Roman. Paşii gătirii îi găsim în cartea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti”, publicată în 1998 la Editura Paideia.
-
Ce trebuie să faci pentru a nu se înmuia varza murată! Cele mai bune sfaturi
Tradiţionala varză murată este una dintre delicatesele pregătite toamna de gospodine şi poate fi folosită pentru o mulţime de preparate, de la sarmale, la diverse salate. Află cele mai bune ponturi pentru ca gustul ei să iasă desavârşit.
-
Cum faci cea mai bună varză murată. În ce o pui ca să iasă zeama limpede şi ce condimente o fac delicioasă
Gospodarii care pun toamna varză la murat nu dau greş cu reţeta regretatului gastronom Radu Anton Roman. În lucrarea“Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia), autorul dezvăluie mici secrete despre condimentele care trebuie adăugate şi în cel fel de vas se pun verzele la murat pentru ca zeama să iasă limpede.
-
Cum se prepară în Suceava cei mai gustoşi ardei umpluţi. Reţeta bunicilor îi cucereşte pe pofticioşi
Clasica reţetă pentru prepararea ardeilor umpluţi nu este costisitoare, însă bucătarul trebuie să aloce câteva ore bune pentru cumpărături şi procesul de gătire. Odată ajunşi în farfurie, ardeii umpluţi pot fi consumaţi cu smântână şi salată de sfectă roşie cu hrean.
-
Şi lămâile se pot mura! Cum le prepari şi la ce le foloseşti
Credeai că doar castraveţii, gogoşarii sau varza se pot mura? Uită că şi lămâile fac casă bună cu sarea şi se pot folosi în orice reţetă care necesită lămâi proaspete, oferind o aromă mai fină.
