Atunci când eşti la dietă, dar pofteşti la ceva dulce, o reţetă fără zahăr devine perfecta pentru tine. La fel şi dacă ai probleme cu glicemia. Este vorba de un chec delicios cu banana şi ciocolată neagră, foarte simplu de preparat şi care nu necesită foarte multe ingrediente.
Gospodinele din Bucovina transformă clătitele într-o budincă delicioasă, cu smântână, sos de vanilie şi scorţişoară. Reţeta nu este costisitoare şi nici nu necesită foarte mult timp, însă preparatul final este un deliciu, care-i încântă şi pe cei mai pretenţioşi pofticioşi.
Desertul italian prin excelenţă este fără îndoială - Tiramisu. Acesta este listat în meniul tuturor restaurantelor italiene din întreaga lume. Este atât de popular că numele său se regăseşte în vocabularul comun al 23 de limbi diferite şi este al cincilea cel mai popular cuvânt italian din întreaga Europă.
Bucătarul reşiţean Uica Mihai prezintă o reţetă veche de rasol de vită, pe care a învăţat-o de la şvabii care au trăit în Banatul de Munte.
În judeţul Maramureş, turiştii pot mânca la micul dejun coleşă cu brânză. Coleşa este de fapt mămăligă, iar pentru a pregăti reţeta, gospodinele folosesc jumări proaspete.
Gustoasă şi uşor de preparat, ciorba de ciocănele este înlocuitorul perfect al celei de burtă. Reţeta preparatului gustos o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea gastronomiei româneşti, “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).
Una din reţetele pe care bucătarul reşiţean Uica Mihai a învăţat-o de la un coleg de breaslă, pe numele lui Uroş Uroşevici, este cea a tocăniţei de ardei, despre care are doar cuvinte de laudă şi spune că a devenit mâncarea lui preferată.
Au mai rămas doar câteva zile din postul Adormirii Maicii Domnului, iar dacă nu ştii ce anume să mai găteşti până pe 15 august, îţi recomandăm o reţetă delicioasă şi foarte uşor de preparat: varză călită la care vei adăuga un ingredient secret pentru un plus de savoare.
Laptele de pasăre este un desert al copilăriei, uşor de pregătit. Pe vremuri, laptele de pasăre era considerat un desert special, servit doar cu ocazia unei onomastici.
Pentru un mic-dejun săţios şi gustos, gastronomul ardelean Mircea Groza vă propune câteva reţete pe bază de ouă, care vă vor impresiona cu siguranţă.
Chiftele din cartofi, un aperitiv delicios se prepară rapid cu ingrediente puţine şi ieftine. Reţeta chifteluţelor din cartofi o regăsim în lucrarea celebrului gastronom Radu Anton Roman, “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).
Există o sumedenie de reţete de tiramisu, unele mai creative decât altele, dar reţeta pe care v-o propunem astăzi nu doar că este extrem de uşoară, dar este şi un desert la rece dulce şi delicios.
Un preparat special şi rafinat pentru o masă alături de cei dragi, friptura de raţă în sos de coniac se pregăteşte în aproximativ două ore şi jumătate.
Chef Cristi Dobre vă propune reţeta apetisanţilor burgeri de casă, o combinaţie perfectă de arome şi texturi. Conţine carne de vită, roşii, brânză edam sau ceddar, ingrediente pe care le găsim în orice supermarket.
Visezi să poţi purta costumul de baie perfect când mergi la mare sau să îmbraci o rochie mulată, însă nu o faci din cauza colăceilor inestetici de care nu reuşeşti să scapi? Trebuie să ştii că grăsimea abdominală să acumuează foarte repede şi se dă jos foarte greu. Însă, nu este imposibil dacă respecţi anumite reguli şi conştientizezi unde greşeşti.
Vara este, fără doar şi poate, sezonul legumelor şi al fructelor, motiv pentru care dacă nu mai ştii ce să găteşti îţi recomandăm această reţetă cu legume şi orez, pe care o poţi găti şi acum, în timpului postului.
Ce a obţinut România în urma întâlnirii Trump - Iohannis
Vremea în Bucureşti. ANM a emis o prognoză specială: Patru zile de caniculă. Care vor fi temperaturile maxime
Ce trebuie să facă românii din Marea Britanie pentru a nu fi expulzaţi din ţară după Brexit
Pereţii casei lui Gheorghe Dincă, scanaţi în căutare de probe biologice. Poliţiştii, bulversaţi de straturile succesive de ciment pe care „le-a clădit“ suspectul
Românii de la Wetterbest deschid încă o fabrică în acest an. De câţi angajaţi mai are nevoie
Primul avocat al lui Dincă, dezvăluiri despre mărturiile clientului său: Spune că a încercat să le resusciteze pe fete. Incinerarea Alexandrei a durat 6-7 ore
Masacrul de la Săpoca: lanţul de erori şi cine sunt responsabilii
Ce a declarat la tribunal autorul masacrului de la Săpoca şi care este explicaţia asistentelor
Fiica unei paciente ajunse cu dureri mari la un spital de provincie: „I-au luat tensiunea după care au trimis-o acasă. Aveau somn doamnele asistente“
Fiul cântăreţei Anamaria Pop, mesaj sfâşietor în memoria mamei lui: „Regret enorm că nu ţi-am spus zilnic că te iubesc!“