Fructele de vară care întăresc imunitatea și hidratează natural. De ce merită consumate zilnic

Fructele de vară nu sunt doar delicioase și răcoritoare, ci și o sursă importantă de vitamine, apă și antioxidanți. Află care sunt cele mai benefice pentru sănătate și cum le poți integra ușor în alimentația zilnică.

Fructele de vară îți întăresc imunitatea și te hidratează natural FOTO: Arhivă

Vara aduce o explozie de culori nu doar în natură, ci și în farfuriile noastre. Fructele de sezon nu sunt doar gustoase, ci aduc și numeroase beneficii pentru sănătate. Fie că le adaugi în salate, deserturi, smoothie-uri sau le consumi ca atare, acestea contribuie la hidratare și la întărirea sistemului imunitar.

Fructele de vară sunt bogate în vitamine, antioxidanți și apă, fiind esențiale pentru o alimentație echilibrată în sezonul cald, subliniază nutriționiștii.

Cercetările arată că un consum de 4-5 porții de fructe pe zi, ca parte a unei diete echilibrate, poate reduce semnificativ riscul de apariție a multor afecțiuni.

Pepenele roșu și fructele de pădure – vedetele sănătoase ale verii

Pepenele roșu, cu un conținut de 92% apă, este ideal pentru zilele caniculare, fiind nu doar extrem de hidratant, ci și bogat în nutrienți valoroși precum vitamina A (esențială pentru piele, vedere și sănătatea inimii), vitamina C (care întărește imunitatea și ajută la vindecarea oaselor), potasiu (util în reglarea tensiunii arteriale și prevenirea crampelor musculare) și licopen, un antioxidant puternic cu rol antiinflamator. Nici pepenele galben nu se lasă mai prejos, având un conținut similar de vitamine și minerale benefice.

La rândul lor, afinele sunt considerate de specialiști un veritabil „superaliment”, grație concentrației ridicate de antioxidanți și compuși bioactivi care reduc riscul de boli de inimă, diabet de tip 2 și declin cognitiv, contribuind totodată la menținerea unei greutăți sănătoase.

Beneficii similare aduc și alte fructe de vară, precum căpșunile, zmeura, murele, cireșele, piersicile și nectarinele – toate bogate în fibre, vitamine și antioxidanți esențiali pentru sănătatea generală.

Vitamine, fibre și hidratare – trio-ul sănătos al verii

Fructele de vară sunt surse excelente de fibre, vitamine (C, A, E) și minerale esențiale precum potasiul și magneziul, care sprijină imunitatea, sănătatea pielii, a ochilor și buna funcționare a inimii și mușchilor. În plus, datorită conținutului ridicat de apă, fructe precum pepenele roșu, pepenele galben sau ananasul contribuie la o hidratare eficientă în zilele toride și ajută la controlul greutății.

Fiind sărace în calorii, dar bogate în nutrienți, fructele sunt o alternativă naturală și gustoasă la gustările procesate sau băuturile zaharoase.

Cum să mănânci mai multe fructe vara aceasta

Pentru a te bucura de gustul și beneficiile maxime ale fructelor, alege-le pe cele de sezon. Sunt mai aromate, mai suculente și mai bogate în nutrienți.

Idei pentru consum zilnic:

• Adaugă fructe în smoothie-uri, limonade sau apă infuzată (ex. limonadă cu mentă și fructe de pădure, băutură cu piersici și lime)
• Congelează bucăți de fructe în forme pentru gheață și folosește-le în băuturi
• Amestecă iaurt natural cu fructe proaspete – o gustare perfectă și sănătoasă
• Creează salate proaspete cu fructe: pepene roșu cu brânză feta, piersici cu ruccola și nuci

Ce fructe găsești vara în piețe

Între lunile mai și septembrie, piețele sunt pline de fructe proaspete, aromate și colorate. Printre cele mai întâlnite se numără căpșunile, zmeura, murele și afinele, ideale pentru gustări sănătoase sau deserturi ușoare. Cireșele, vișinele și corcodușele adaugă un plus de savoare în compoturi, prăjituri sau pur și simplu consumate ca atare.

Tot în sezon găsim și caise, piersici și nectarine, apreciate pentru gustul dulce și conținutul ridicat de vitamine. De asemenea, pot fi găsiți fragi, coacăze și rubarbă, mai puțin comune, dar extrem de bogate în antioxidanți.

Printre cele mai căutate fructe ale verii rămân pepenele roșu și pepenele galben, apreciate pentru efectul răcoritor și conținutul ridicat de apă. Spre sfârșitul verii apar și merele, perele, gutuile, prunele și strugurii, semn că sezonul de toamnă se apropie.

Pe lângă fructele locale, în piețe se găsesc și opțiuni exotice precum mango, papaya sau ananas, ideale pentru salate de fructe sau smoothie-uri revigorante.