Cea mai simplă salată de vinete cu ceapă şi pătrunjel

Pentru micul dejun in zilele de post prepara aceasta salata delicioasa de vinete.

În zilele de post sau chiar la masa festivă la aperitiv, salata de vinete este o bunătate. Şi nu ai nevoie decât de câteva ingrediente pentru a prepara cea mai simplă salată de vinete cu ceapă şi pătrunjel.

Cum se prepară salata de vinete cu ceapă şi pătrunjel

2 vinete

1 dovlecel de mărime potrivită

1 ceapă

7-8 linguri ulei

sare

roşii şi ardei, taiate felii, pentru decor

pătrunjel

Află cum se prepară salata de vinete cu ceapă şi pătrunjel pe clickpoftabuna.ro.

De ce ai nevoie pentru focaccia cu ceapă şi rozmarin.

Cum se face omleta cu ceapă şi ierburi.