ceapa - ultimele știri

Preţurile au crescut alarmant în unele zone ale globului, alimentând inflaţia şi determinând unele ţări să ia măsuri pentru a-şi asigura necesarul, potrivit Bloomberg.

Una dintre țările cunoscute pentru atracțiile sale turistice se confruntă cu scumpiri majore în ultima perioadă, un kilogram de ceapă ajungând să fie de trei ori mai scump decât carnea de pui.

Prof. Vlad Ciurea, un neurochirurg reputat, ne învață ce trebuie să facem pentru a fi sănătoși și energici. Sunt zece porunci de la care medicul nu s-a abătut în viața sa și pe care le recomandă românilor.

Ceapa de apă roșie de la Buzău este de ceva vreme pe tarabe. Ustură la buzunare, mai ales în piețele agro-alimentare din Capitală. Producătorii cheamă clienții la ei în curte, pentru un preț bun.

Este prăpăd în grădinile cu legume, din cauza dăunătorilor. De vină, chiar dacă nu direct, este vremea caldă şi uscată din ultima perioadă. Grădinarii de lângă Buzău au început să aibă pagube la ceapa de apă, care este mâncată de trips, nişte insecte...

În gastronomie, prazul este ridicat la rangul de rege al supelor. Partea comestibilă este porţiunea albă a plantei, dar şi frunzele. Leguma care înlocuieşte cu succes ceapa este consumată cu plăcere în Oltenia.

Poliţia a demarat o anchetă pentru a stabili adevărata cauză a morţii unui bărbat peste care a trecut un camion, în noaptea de marţi spre miercuri. Acesta fost înregistrat iniţial ca victimă a evenimentului rutier, produs pe E85, în apropiere de Buză...

O cunoscută asociaţie de fermieri a semnalat Ministerului Agriculturii că programul de sprijin a producţiei de legume în spaţii protejate conţine ţinte imposibil de atins, ceea ce ar duce la constrângerea fermierilor de a folosi metode de maturare şi...

Ceapa este un ingredient de bază în multe tipuri de preparate, gustul ei fiind pe placul românilor. Pe lângă aroma savuroasă pe care o dă mâncărurilor, ceapa are şi beneficii nutritive, iar un anumit tip de ceapă ucide chiar şi celulele canceroase.

Medicul Alexandru Nechifor, specialist în medicină internă la Spitalul Judeţean Galaţi, susţine că alimentaţia în lupta COVID-19 este esenţială şi ne ajută să facem faţă virusului. Acesta a întocmit o listă cu alimentele pe care trebuie să le include...

Mâncare uşoară de vară, delicioasă şi sănătoasă, O plachie de crap delicioasă se prepară cu multă ceapă, roşii coapte şi puţin vinReţeta gustosului preparat o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea româneşti “Bucate, vinuri şi ...

Din cauza pandemiei de COVID-19, care a scăzut drastic vânzările de mere, pomicultorii din Voineşti, zonă renumită pentru apariţia cunoscutului soi „Frumosul de Voineşti”, au început să se reorienteze şi s-au apucat de culturi legumicole.

În fiecare an, la mijlocul toamnei, şoseaua de centură a Buzăului se transformă într-o uriaşă piaţă de unde cei aflaţi în tranzit pot cumpăra două dintre vestitele legume produse în zonă: ceapa roşie de Buzău şi varza de Buzău.

Plecat din România în 2014, Paul Barbu, originar din Piteşti, a ajuns unul dintre cei mai apreciaţi agricultori din Franţa, devenind un model privind cultivarea legumelor bio. Paul Barbu a dezvăluit în exclusivitate pentru Adevărul povestea impresion...

Usturimea la nivelul ochilor este provocată de o substanţă care se numeşte alinază. Aceasta este conţinută de celulele cepei, dar şi ale usturoiului, fiind parte a mecanismul de apărare al plantelor în faţa celor care încearcă să le includă în meniu.

O femeie din China, părăsită de iubitul ei cu câteva zile înainte de Ziua Îndrăgostiţilor locală, a decis să se răzbune aruncând o tonă de ceapă în faţa locuinţei acestuia.

Reţeta este extrem gustoasă, necesită doar câteva ingrediente şi se pregăteşte foarte repede. Secretul obţinerii unui gust deosebit stă în sotarea cărnii, cârnaţilor şi baconului alături de ceapă, iar brânza de oaie completează savoarea preparatului....

Gustosă şi simplu de preparat, tocana de ceapă si afumătură este cea mai potrivită atunci când ţi se face poftă de o mâncare ca la mama acasă. Pentru că este perioada verdeţurilor, spune bucătarul buzoian Cristi Dobre ”Ice”, folosiţi leurda pentru ar...

Gastronomul sălăjean Mircea Groza dezvăluie secretele unui preparat gustos, bogat în arome şi fraged de ţi se topeşte în gură.

Criza sanitară îi afectează şi pe legumicultori, dar ştiu că trebuie să respecte calendarul lucrărilor agricole dacă vor să nu aibă pierderi şi mai mari. Legumicultorii din jurul oraşului Buzău sunt cunoscuţi ca fiind cei mai mari producători de ceap...

Un preparat original şi gustos, supa cremă de rucola cu cimbru este uşor de preparat şi va fi cu siguranţă pe gustul celor mari şi mici. Vă prezentăm mai jos paşii prin care puteţi realiza această supă cremă....

Scriitorul Nicolae Filimon descrie plastic în romanul său un ospăţ la margine de codru, preparatele fiind gătite de o ceată de lotri.

Schimbările de temperatură şi oscilaţiile presiunii atmosferice slăbesc organismul. Devenim mai vulnerabili în faţa răcelilor, gripei şi virozelor de sezon. Din fericire, putem să ţinem bolile la distanţă dacă ne alimentăm corect....

Maladia Alzheimer este cea mai cunoscută formă de demenţă la vârstnici determinând probleme de memorie, de gândire şi de comportament....

Fostul ministru al Agriculturii, Petre Daea, a venit la sediul partidului cu produse tradiţionale: roşii, brânză şi ceapă. Liderii PSD sunt negri de supărare: Viorica Dăncilă e la distanţă insurmontabilă de Klaus Iohannis, susţin surse politice pentr...

Deşi reţeta originală foloseşte biban, puteţi folosi orice tip de peşte doriţi şi să-l pregătiţi în acelaşi mod pentru a avea un fel de mâncare la fel de delicios.

Ceapa roşie de Buzău este la mare căutare în această perioadă a anului. O ştiu nu numai gospodinele, ci şi infractorii. Convins că este o marfă uşor vandabilă, un individ s-a pus pe cules ceapă de pe un teren de la periferia Buzăului, pentru a o vind...

Dincolo de gust şi beneficiile uimitoare pentru sănătate, ceapa este un bun aliat atunci când vine vorba de curăţarea ruginei, tratarea acneei sau a înţepăturilor de insecte. Aceasta nu se utilizează doar în bucătărie, având numeroase întrebuinţări m...

Prima întrebare a testului este următoarea: Care este cea mai consumată legumă din lume? a. Castravetele. b. Roşia. c. Ceapa....

O ploaie cu grindină, de o jumătate de oră, care a căzut în weekendul trecut, a lăsat în urmă o pagubă imensă pentru agricultorii din mai multe localităţi de lângă Târgovişte.

Criza terenurilor agricole din oraşe este atât de mare încât unii pun legume şi în cimitire. Avem un exemplu la Buzău, unde o mică parcelă cultivată cu ceapă verde lângă mormintele din cimitirul evreiesc a început să atragă atenţia trecătorilor. Mulţ...

Reţeta este specifică zonei Maramureşului, amestecul de ceapă, carne de porc, costiţă, păsat, cimbru şi piper dând un gust deosebit preparatului....

Într-un video viral, cu peste 20 de milioane de vizualizări, faimosul chef Gordon Ramsey dezvăluie curioşilor câteva dintre trucurile pe care le pune în practică în bucătărie.

Pentru a beneficia la maxim de pe urma bogăţiei de fitonutrienţi din verdeţuri este important să le consumăm cât mai aproape de momentul recoltării. O parte din compuşi, mai ales vitamina C, îşi reduc concentraţia la câteva zile după recoltare....

Preparatul este unul de tradiţie în Moldova, este numai bun pentru perioadele de post şi se pregăteşte rapid, cu relativ puţine ingrediente....

Urzicile au valoare nutritiva ridicată, benefică pentru vitaminizare şi mineralizare după sezonul rece. Conţin foarte multe vitamine şi sunt recomandate de specialişti pentru beneficiile care le aduc organismului....

În timp ce mulţi oameni găsesc atractivi şi naturali micii pistrui, majoritatea celor care îi au speră să scape de ciorchinii de celule concentrate de melanină care se văd foarte uşor la persoanele cu ten deschis. Renumitul doctor în farmacie Ovidiu ...

O ciorbă deosebit de gustoasă, în care se îmbină aroma cărnii cu savoarea legumelor şi acreala zemii de varză, este preparatul cu care veţi încânta papilele gustative ale celor dragi la prânz.

Bucătarul reşiţean Uica Mihai spune că ceapa, care nu are un miros prea plăcut, este ingredient de bază pentru multe feluri de mâncare.

O reţetă inedită şi simplu de preparat, salata de cuşcuş cu rodie şi piept de pui va fi cu siguranţă pe gustul celor mari şi mici. În materialul de mai jos, vă prezentăm ingredientele de care aveţi nevoie pentru prepararea acestei salate şi modul cum...

Tocăniţa de legume este recomandată de regulă vegetarienilor, dar şi celor care ţin post sau pur şi simplu vor o masă fără carne. De altfel, carnea poate fi foarte bine înlocuită de alte ingrediente, fără ca gustul să aibă de suferit

Este zemoasă, cu usturime medie, aromată şi o găsim deja pe marginea drumului european E85, aproape de municipiul Buzău, în funii de cinci sau zece kilograme. Este vorba despre renumita ceapă de apă roşie de Buzău, numai bună pentru salate, dar şi în...

Originare din America de Sud, roşiile sunt cultivate pretutindeni în lume şi sunt apreciate deopotrivă pentru gustul şi beneficiile lor. Indicate şi în diete, roşiile conţin printre altele vitamina A, B6, C, K, acid folic, magneziu şi potasiu.

O delicioasă reţetă circulă în acest moment pe Facebook, despre cum puteţi face nişte chiftele îmbrăcate în foi de ceapă şi felii de bacon.

Trucuri despre cum poţi scăpa pe termen scurt de durerile dentare ne-au fost dezvăluite de un medic specialist. Potrivit acestuia, există o serie de soluţii care ne pot ajuta să suportăm durerea dentară, una dintre cele mai insuportabile suferinţe, p...

Sunt gustoşi, pot fi pregătiţi în nenumărate feluri şi se găsesc în orice supermarket şi în orice piaţă, la un preţ accesibil pentru orice buzunar. Este vorba despre cartofi, unele dintre cele mai populare legume, care provin tocmai din regiunea Munţ...

Corcoduşele sunt ignorate de foarte multă lume, dar sunt o sursă directă şi extrem de sănătoasă de potasiu, magneziu şi vitamina C....

Agenţia italiană de presă askanews.it scrie că premierul Viorica Dăncilă i-a oferit Papei Francisc seminţe de legume de diferite tipuri, printre care ceapă de Buzău, castraveţi şi roşii. Jurnaliştii italieni susţin că vizita a durat doar 24 de minute...

Ministrul Agriculturii, Petre Daea, a spus, la o întâlnire cu producătorii din zona Titu, judeţul Dâmboviţa, că produsele româneşti agricole sunt mai bune decât cele din alte state europene, dând ca exemplu ceapa de la Bruxelles, de care ''tragi de z...

Deosebit de gustoasă, uşor de preparat şi savurată cu plăcere în orice anotimp, salata de vinete este un aperitiv nelipsit de pe mesele românilor. Cu maioneză sau fară, reţeta preparatului delicios o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman î...

Cheful de ciocolată sau de cola, de banane sau brânză este felul în care organismul ne anunţă că dieta noastră generală este inadecvată....

Nasul înfundat este în cele mai multe cazuri un simptom al răcelilor sau al alergiilor cu care mulţi dintre noi ne confruntăm în sezonul rece. Există mai multe remedii simple pentru desfundarea nasului cu ajutorul unor legume....

Reţeta este una foarte veche şi se pregăteşte în special în zona Ardealului. Seamănă într-o anumită măsură cu celebra reţetă varză a la Cluj, dar prin ingredientele folosite şi modul de preparare termică aduce mult şi cu plăcinta cu varză....

Chiar dacă a venit frigul, legumicultorii din Băleni (Dâmboviţa), unul dintre cele mai mari bazine legumicole din ţară, s-au orientat rapid către producţia de verdeţuri. Pare o afacere profitabilă, pentru că în post se caută legumele crude, însă preţ...

Gulaşul de peşte este un preparat uşor de gătit, binecunoscut atât de bucătarii experimentaţi, cât şi de cei amatori. Văcarii unguri făceau această mâncare la ceaunul agăţat de pirostrii, sub cerul liber, pe drumul spre pieţele de carne din Moravia s...

Albă sau roşie? Reţetele de obicei nu specifică, pe principiul „să fie ceapă“, ceea ce nu e neapărat rău, pentru că ceapa e bună oricum ai da-o. Bună la sănătate vrem să zicem.

Nimic nu este mai neplăcut decât o tuse seacă, mai ales pe timpul nopţii. Combate acest simptom al răcelii cu ajutorul leacurilor făcute în casă din ceapă, usturoi, hrean!...

Cunoscută ca fiind ingredientul cel mai folosit în bucătărie, ceapa este una dintre cele mai sănătoase legume, având nu doar virtuţi culinare, ci şi terapeutice....

Varza à la Cluj este un preparat tradiţional specific zonei Ardealului, pe care orice gurmand trebuie să înveţe să-l facă. Este delicios şi se găteşte foarte repede....

De cele mai multe ori, un ceai are, pe lângă efectul terapeutic, şi rolul de a ne relaxa, de a ne încânta papilele gustative. Sunt însă câteva ceaiuri care au un gust greu de suportat, deşi efectele lor sunt de-a dreptul miraculoase....