Supă-cremă de urzici
0Urzicile sunt la mare căutare în această perioadă. Le poţi prepara cu usturoi, cu ouă, le poţi adăuga în ciorbă sau în pilaf. Însă ce ai spune de o supă-cremă de urzici?
De ce ai nevoie pentru supă
500 g urzici
2 linguriţe sare
1 lingură ulei
1 ceapă
50 g orez
1 l supă