Pui cu varză şi cartofi. Reţetă irlandeză

Pentru această reţetă irlandeză de pui cu varză şi cartofi, trebuie să dai carnea printr-un amestec de cimbru, praf de ceapă, boia dulce, sare şi piper.Apoi îl laşi deoparte în timp ce vei găti baconul. Între timp, prepari şi legumele astfel încât toate ingredientele să se facă în acelaşi timp. Asamblezi şi gata, puiul cu varză şi cartofi este gata, cam în 70 de minute.

Pui cu varză şi cartofi. Reţetă irlandeză – Ingrediente (4 porţii)

1 pui întreg, tăiat în bucăţi

½ varză

1 ceapă

4 cartofi

4 felii groase de bacon

¼ cană apă

Pentru amestec

½ linguriţă pudră de ceapă

1½ linguriţă cimbru

½ linguriţă sare

¼ linguriţă piper

½ linguriţă pudră de usturoi

1 linguriţă boia dulce

află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro