Cum să faci cei mai gustoşi mici
0
O reţetă pe care trebuie s-o încerci! FOTO: clickpoftabuna.ro
Micii sârbeşti sunt asemănători micilor româneşti. Îi prepari din carne tocată din vită sau de porc, amestecată cu grăsime sau cu ulei, condimentată cu sare, piper şi mult usturoi. Sunt serviţi alături de ceapă albă tăiată mărunt şi de pâine proaspătă.
Ingrediente:
750 g carne tocată (amestec vită cu porc)
2 ouă
8 căţei de usturoi
1 lingură paprica
1 lingură muştar
2 linguri pătrunjel verde tocat
100 g pesmet
Mod de preparare:
Amesteci într-un castron încăpător carnea tocată cu restul ingredientelor, potrivind eventual cantităţile de condimente după gustul propriu.