rosii - ultimele știri

Veştile proaste care vin de la fermierii elveţieni sunt binevenite pentru consumatorii din ţara cantoanelor, care plătesc cele mai mari preţuri la alimente din Europa, transmite Bloomberg.

Roșiile sunt un ingredient esențial în multe preparate, dar au o durată de viață relativ scurtă și se pot înmuia rapid, pierzându-și textura crocantă. Dacă ai roșii moi în frigider și vrei să le readuci prospețimea, există un truc simplu care le poate face din nou apetisante și ferme.

Specialiștii în nutriție au făcut o listă cu cinci alimente pe care le poți savura în această lună.

Alimentația are un rol important în ceea ce privește sănătatea mintală, cognitivă și fizică. În plus, unele alimente ar trebui incluse în dietă pentru că ajută la o sănătate mai bună a creierului, conform Mirror.

Roșiile se numără printre cele mai consumate alimente, cel puțin pe timpul verii. Fie că le folosiți pentru salată sau la un sandviș apetisant, roșiile se potrivesc la aproape orice fel de mâncare.

Producătorii locali sunt revoltați, deoarece Programul „Tomata”, care a avut un buget majorat în 2024, a încurajat producția de roșii, iar acum fermierii mici rămân cu marfa nevândută, dat fiind faptul că prețurile s-au prăbușit.

Cu toate că este imposibil să previi complet apariția cancerului, există anumite schimbări în stilul de viață și diete care pot reduce riscul, relatează Mirror.

Atunci când vine vorba de castraveți, există două modalități principale de a-i cultiva: fie din răsaduri, fie semănându-i direct în pământ. Un aspect esențial pentru a obține o recoltă bogată este alegerea locului potrivit, ținând cont și de plantele din vecinătate.

Unele alimente se strică mai repede sau chiar pot deveni toxice atunci când sunt ținute la rece.

Cele două țări, Spania și Franța, par a fi angajate într-o luptă pentru supremație, întrucât prim-ministrul spaniol Pedro Sanchez a declarat că roșiile agricultorilor francezi nu se ridică la nivelul celor din țara sa, relatează Politico.

Știm cu toții că alimentele pe care le consumăm pot avea un impact semnificativ asupra sănătății noastre, însă unele dintre acestea pot amâna instalarea primelor semne ale îmbătrânirii, relatează The Sun.

Un sos pentru spaghete preparat acasă este, desigur, mult mai savuros decât unul cumpărat. Dar, de multe ori, nu avem timpul și răbdarea necesare pentru a pregăti unul de la zero, așa că apelăm la cele din comerț!

Bicarbonatul de sodiu nu lipsește din nicio bucătărie și poate fi folosit cu succes și la pregătirea anumitor preparate culinare, inclusiv a conservelor, dar nu oricând și oricum.

Pregătit din ingrediente de sezon, într-o combinație delicioasă, acest fel de mâncare este savuros vara, când legumele sunt pline de gust.

Roșiile sunt printre cele mai consumate roade ale pământului pentru multitudinea de feluri în care poate fi gătită. Cel mai adesea sunt folosite în preparate sărate, cum ar fi: supe, ciorbe, pizza, tocane.

Magazinul Stațiunii de Cercetare Legumicolă din Buzău oferă în această perioadă legume proaspete și netratate.

Este cunoscut faptul că majoritatea oamenilor caută, în general, roșiile zemoase, dulci, aromate și cu acel gust „al copilăriei”. Astfel, câțiva producători au decis să realizeze un top al celor mai gustoase soiuri de roșii care pot fi cultivate la noi în țară.

Banala roșie este principala sursă de licopen, un atioxidant care a fost asociat cu mai multe beneficii pentru sănătate. Cel mai important dintre ele este acela că reduce riscul apariției unor tipuri de cancer. De asemenea, reduce riscul unor boli cardiovasculare.

Combinația de roșii cu brânză este una dintre cele mai populare, fiind folosită în special în salate, dar nu numai. Deși este un deliciu, specialiștii nu o recomandă. Ei chiar spun că ar putea fi dăunătoare pentru sănătate, un risc la care ne supunem atunci când le consumăm împreună.

Vara, roșiile nu lipsesc din dieta noastră și mulți le consumă zilnic. Nici nu e greu, la cât sunt de versatile și gustoase. Dar cum sunt mai sănătoase: crude sau gătite?

Localnici se distrează în timpul unei bătăi generalizate cu roșii la Festivalul Columbian al Roșiilor, eveniment tradițional care are loc în satul Sutamarchan, departamentul Boyacá din Columbia.

Tomatele cultivate de fermieri respectă normele tehnologice, a afirmat ministrul Agriculturii, Petre Daea, în urma verificărilor desfăşurate în bazinul legumicol Glodeanu-Sărat.

Inspectorii de la Ministerul Agriculturii iau probe de la legumicultorii înscrişi în Programul Tomata, pentru a verifica dacă s-au folosit substanţe interzise, care grăbesc procesul de creştere.

Ţările occidentale se confruntă cu o penurie de alimente şi sunt forţate să renunţe la unele produse, pe fondul sancţiunilor împotriva Moscovei, a declarat joi preşedintele rus Vladimir Putin la congresul Uniunii Industriaşilor şi Întreprinzătorilor din Rusia (RSPP).

Alimentele s-au scumpit enorm în Ungaria, dar prețul legumelor a atins deja niveluri greu de imaginat, aproximativ egale cu cel al cărnii de porc.

Lidl limitează numărul de fructe şi legume care pot fi achiziţionate de clienţi în Marea Britanie, din cauza lipsei de produse proaspete, transmite BBC.

De câteva zile, rafturile de pe raioanele de fructe și legume ale unor supermaketuri din Marea Britanie, stau goale. Stocul de roșii este, în acest moment, epuizat temporar. Situația vine chiar în contextul în care comercianții le-au impus clienților limite de cumpărare.

Specialiștii spun că unele plante au părți comestibile, dar și părți dăunătoare. Printre acestea se numără cartofii, planta de tomată și păstârnacul. Iar poate continua, spun specialiștii.

Gospodinele din Focşani nu mai cumpără legume cu sacul ca în anii trecuţi, iar comercianţii care se aşteptau să recupereze pierderile în această perioadă sunt total dezamăgiţi de vânzări.

Roşiile produse la Băleni, din judeţul Dâmboviţa, unul dintre cele mai renumite bazine legumicole din ţară, sunt gata de dus la tarabele din Bucureşti şi din judeţele apropiate.

Zeci de tiruri din Ucraina ajung în cel mai mare bazin legumicol din ţară pentru a transporta roşii, castraveţi şi ardei. Agricultura ucrainenilor este afectată de război, astfel că această piaţă de desfacere a devenit o oportunitate pentru legumicul...

Supa de roşii este unul dintre cele mai ieftine şi delicioase preparate. Este bogată în vitamine, răcoritoare, fiind mâncarea perfectă în timpul verii. Reţeta gustosului preparat o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea “Bucate...

Un legumicultor din Gorj cultivă un soi italian de roşii care ajung să depăşească în greutate un kilogram pe bucată.

În judeţul Dâmboviţa au fost înscrişi în Registrul de Evidenţă Unic pentru programul Tomata 119 de potenţiali beneficiari.

Uniunea „Salvaţi Ţăranul Român“ cere Ministerului Agriculturii să prelungească perioada de recoltare în programul „Tomata“ până la 15 iulie, pentru că vremea rece din acest an a dat peste cap planurile micilor fermieri.

Prin polenizarea legumelor cu bondari din import legumicultorii fac şi economii, pentru că substanţele fitosanitare sunt foarte scumpe, în timp ce un stup de 50 de insecte costă 300 de lei şi poate fi utilizat în mai multe solarii.

Roşii la preţ de trufandele. Legumicultorii din Matca, judeţul Galaţi, au scos la vânzare prima producţie de roşii de anul acesta. Producţia este afectată, însă, de vremea capricioasă din lunile februarie-martie.

Preşedintele Franţei, Emmanuel Macron, a fost atacat cu roşii, fără a fi lovit direct, în timpul unei vizite într-o piaţă de la periferia Parisului. Aceasta este prima sa ieşire publică după ce a fost reales preşedinte.

Valoarea coşului de cumpărături pentru masa de Paşte a crescut semnificativ faţă de anul trecut, însă marjele peste 15% sunt total nejustificate, consideră reprezentanţii Cooperativei Ţara Mea.

Celebrele roşii de Matca, unul dintre cele mai mari bazine legumicole din ţară, vor ieşi pe piaţă anul acesta cu întârziere. Deşi fermierii fac focul în solarii şi se aşteptau să iasă cu roşiile de Paşti, ele abia sunt cât zarzărele, aşa că nu au cum...

Ministrul Agriculturii, Adrian Chesnoiu, a afirmat că ministerul Agriculturii a alocat peste 500 milioane de euro pentru menţinerea producţiei fermierilor, astfel încât preţurile să nu crească din cauza cererii mari pe fondul penuriei.

Un soi de roşii rezistent la boli şi care arată foarte bine a fost testat, pentru prima dată, în comuna dâmboviţeană Băleni, cunoscută pentru culturile de legume, atât în câmp, cât şi însolarii.

Primele tomate crescute în sol românesc vor ajunge pe tarabele din pieţe la sfârşitul acestei săptămâni. Ele sunt produse în solariile încălzite ale unui fermier de lângă municipiul Buzău. Producătorul lor spune însă că preţul va fi unul piperat, la ...

Răsadul a fost semănat în decembrie, în ianuarie fermierii au plantat tomatele, iar în aprilie vor scoate pe piaţă „trufandalele“ româneşti. Totul, însă, cu costuri duble faţă de anii trecuţi. „Am mai încercat un an, dar e ultimul“, spune fermierul S...

Cei doi oficiali sosesc la Batalionul 26 Infanterie Neagoe Basarab din Craiova chiar în momentul în care convoaiele americane se îndreaptă spre Baza „Mihail Kogălniceanu".

Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR) anunţă că au fost aprobate, în şedinţa de Guvern de miercuri, două acte normative ce instituie o serie de măsuri de susţinere financiară a legumicultorilor, pentru anul 2022.

Legumicultorii din Matca, Galaţi, cel mai mare bazin legumicol din România, nu au timp de odihnă în perioada asta. Unii pregătesc răsadurile pentru viitoarele culturi, iar alţii fac focul la sobe pentru a oferi condiţii optime culturilor de salată şi...

Legumele reprezintă un plus pentru orice preparat, în special roşiile care adaugă savoare sosurilor şi mâncărurilor. Dar sunt aceste alimente permise în dieta câinilor?

10.824 de fermieri din cinci judeţe vor încasa de la stat 21,6 milioane de euro, sprijin pentru cultivarea legumelor, a informat miercuri Ministerul Agriculturii.

Un legumicultor din judeţul Suceava a criticat aspru criteriile de acordare a subvenţiei de 2.000 de euro pentru cultivatorii de roşii, castraveţi, ardei şi vinete, în sere şi solarii....

Fermierii pot depune cererea de înscriere în Programul pentru susţinerea producţiei de legume în spaţii protejate pentru anul 2021 până marţi, 20 iulie, inclusiv, a anunţat Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA).

Consumatorii care aleg să-şi facă cumpărăturile în magazinele unui mare lanţ de retail au „şansa“ să cumpere roşii turceşti vândute drept roşii româneşti - spun doi fermieri din Olt. Dincolo de înşelătoria privind originea, tomatele de peste hotare s...

Medicul nutriţionist Mihaela Bilic a explicat, într-o emisiune la Digi24, de ce este mai bine pentru siluetă să adăugăm şi o felie de pâine la salata de roşii cu brânză.

Specialiştii atrag atenţia că, în cazul unora dintre roşiile din pieţele din România, coacerea s-ar datora fertilizatorilor şi stimulatorilor folosiţi în exces. Singurul amănunt care ne poate atrage atenţia este forma ţuguiată a roşiilor timpurii, da...

Din ce în ce mai mulţi clienţi din pieţe evită să cumpere tomate ţuguiate, convinşi că moţul ar fi un indiciu al stimulării plantei cu chimicale, pentru coacere rapidă. Au dreptate doar pe jumătate, spun specialiştii, care susţin că există cel puţin ...

Pieţele sunt invadate de un sortiment de roşii ţuguiate, care a iscat scandaluri între clienţi şi producători. Unii fermieri susţin că acel moţ ar fi o caracteristică a unui soi bulgăresc, timpuriu, dar specialiştii avertizează că ţuguiul poate indic...

Legumicultorii din Matca, judeţul Galaţi, au scos la vânzare prima producţie de roşii de anul acesta. Cu  o întârziere de două săptămâni din cauza vremii capricioase, produsele legumicultorilor, devenite celebre în toată ţara, se găsesc acum pe piaţă...

Anul acesta, de Paşte, celebrele roşii de Matca nu s-au găsit în pieţe şi, în concluzie, nici pe mesele de Paşti ale românilor. Legumele nu s-au copt, recoltele fiind întârziate din cauza vremii. Fermierii speră să iasă cu roşiile în cel mult 7-10 zi...

Roşiile olteneşti obţinute cu eforturi enorme de producătorii care de aproape jumătate de an încălzesc solariile au ajuns în pieţe. Preţul este unul ridicat, însă într-o săptămână - două va scădea substanţial.

Celebrele roşii de Matca, unul dintre cele mai mari bazine legumicole din ţară, vor ieşi pe piaţă anul acesta cu întârziere. Fermierii din Galaţi spun că plantele au fost puse în pământ chiar atunci când a dat gerul, iar acestea au rămas puţin în urm...