conopida - ultimele știri

Broccoli și conopida sunt ambele legume bogate în nutrienți, cu arome și texturi distincte, ceea ce le face adaosuri valoroase la o dietă sănătoasă.

Mai mult ca oricare anotimp, toamna ne oferă o multitudine de fructe și legume care ne pregătesc organismul pentru sezonul rece.

Lipsa creativităţii este singurul duşman al artei culinare. În rest, aromele pot fi combinate în cele mai bizare moduri pentru a oferi plăcere papilelor gustative....

Sursă bogată de proteine, fosfor, potasiu şi tot complexul de vitamina B, conopida nu doar că este gustoasă, ci are efecte antiîmbătrânire şi ţine departe bolile de inimă. Cu toate acestea, consumul exagerat poate declanşa diverse afecţiuni.

Sursă de fibre care ajută la digestie şi elimină toxinelor din organism, conopida nu poate fi consumată de oricine. Persoanele cu probleme renale trebuie să evite această legumă. Conopida poate provoca reacţii adverse cum ar fi alergii, pietre la rin...

Primele tomate obţinute în solariile oltenilor au ajuns pe tarabe în săptămâna dinaintea Paştelui. Deşi preţul nu e chiar un chilipir, fermierul care le produce de-abia poate onora comenzile.

Salata de conopidă este unul dintre cele gustoase preparate româneşti. Pentru a obţine un gust savuros e nevoie de atenţie la fierberea conopidei, ca să nu îşi piardă calităţile nutritive, şi la ordinea în care adăugăm celelalte ingrediente....

În zilelel de post, când ideile în bucătărie nu sunt dinmtre cel mai diverse, gospodinele pot opta pentru delicioasa conopidă pane cu usturoi....

O linie vitală de apărare a organismului este integritatea, sănătatea mucoasei tubului digestiv, atrage atenţia dr. Elena Tănase, medic specialist în medicină internă. Medicul explică în ce fel trebuie să ne alimentăm pentru a ne menţine în formă....

Dacă te simţi adesea obosit, ai respiraţia scurtă, palpitaţii şi eşti palid, poate fi vorba despre o carenţă de fier, tulburare nutriţională foarte frecventă, mai ales printre femeile tinere....

Pepenele se numără printre murăturile de sezon. Nimic nu se poate compara cu gustul dulce şi uşor acrişor, aceştia fiind perfecţi pentru a însoţi friptura....

Preparatul tradiţional provine din zona Munteniei, unde există numeroase interferenţe culinare italiene, greceşti şi franceze. Mâncarea capătă o aroma deosebită dacă adăugăm şi puţin oregano sau cimbru, iar de pe masă nu pot lipsi castraveţii muraţi,...

Conopida are proprietăţi importante anticancerigene şi poate preveni apariţia cancerului de sân sau ovarian. Poate să fie consumată în salate, crudă, în supe sau în diverse alte feluri de mâncare şi nu trebuie să lipsească din meniul zilnic al femeil...

Se apropie sezonul răcelilor şi un sistem imunitar puternic are nevoie de vitamina C pentru a se fortifica. Prea multă cantitate din această vitamină poate determina agitaţie şi insomnii, în timp ce lipsa acesteia provoacă oboseală şi dureri de oase....

Câteva zeci de plante, dintre care destule sunt folosite în alimentaţia de zi cu zi, au nevoie de foarte multă apă pentru a se dezvolta normal. Va prezentăm în cele ce urmează o selecţie a plantelor care au nevoie de mari cantităţi de apă pentru a cr...

Suntem îndemnaţi să consumăm zilnic fructe şi legume, atât ca surse bogate în antioxidanţi şi vitamina C, cât şi ca bază a dietelor de pierdere în greutate. Excesul de fructe însă, ca şi sucul de fructe – popularele fresh-uri – pot duce la îngrăşare,...

O tiroidă hiperactivă duce la exces de hormoni tiroidieni, afecţiune medicală cunoscută sub numele de hipertiroidism. Aceasta înseamnă că toate sistemele corpului sunt suprasocilitate....

Toată aroma legumelor prospete se combină în această reţetă de pui oriental cu dovlecei şi conopidă. În plus, va fi uşor picant, dacă alegi să adaugi boia de ardei iute....

O poţi conserva în oţet alături de gogoşari, poţi prepara piure sau, pentru împătimiţii de supă, o poţi transforma în cea mai bună supă-cremă. Important este să adaugi unt şi să o pasezi până când capătă o consistenţă fină....

Se spune că gustul ciupercilor i-a cucerit atât de tare pe faraonii din Egiptul Antic, încât le-au decretat legume regale şi niciun om de rând nu avea voie să se apropie de ele. Vremurile s-au schimbat, iar acum din delicioasele ciuperci poţi găti pr...

Sursă bogată de proteine, fosfor, potasiu şi tot complexul de vitamina B, conopida nu doar că este gustoasă, ci are efecte antiîmbătrânire şi ţine departe bolile de inimă. Murată, gratinată, fiartă, crudă, în salate, supe sau varianta mai sănătoasă a...

Din crocanta conopidă nu poţi face doar murături delicioase, supe-creme sau piureuri. O poţi coace şi la cuptor şi să torni peste ea un sos aromat de ierburi. Aşa vei obţine cea mai bună conopidă coaptă cu sos....

Conopida este o legumă apreciată a toamnei care poate fi preparată în fel şi chip: de la conopidă cu brânză la cuptor până la plăcintă ţărănească cu conopidă. Astfel, ne-a venit ideea de a pregăti o musaca de conopidă cu carne tocată (de porc sau în ...

Vrei o reţetă uşoară de sezon? Vedeta toamnei, dovleacul, se află la baza acestei supe, iar conopida îi dă şi mai multă savoare preparatului. Nu ai cum să îi rezişti! Încearcă şi tu reţeta cea mai simplă de supă-cremă de dovleac şi conopidă!...

Sucul de conopidă conţine magneziu, calciu, potasiu, fosfor, clor, sodiu, sulf, fier, cupru şi zinc. Mai mult decât atât, este o sursă excelentă de vitamine (A, D, H, E, B, K, PP). Are în compoziţie şi carbohidraţi, grăsimi, zaharuri, amidon, acizi g...

Ne-am obişnuit ca atunci când ne e poftă de un piure să ne repedem la cartofi, sa-i punem într-o oală cu apă şi sare şi să-i pasăm apoi. Dar ce aţi zice dacă am încerca, pentru acest început de săptămână, să facem cea mai bună reţetă de piure de cono...

Aparent o legumă obişnuită, cu multe vitamine şi minerale, conopida are şi efect de subţiere a siluetei, lucru observat de nutriţionişti. Aceştia au conceput o dietă sănătoasă pe bază de conopidă, care te poate ajută să pierzi în jur de 2 kilograme î...

Acum, la început de toamnă, este indicat să acordăm o atenţie sporită alimentaţiei. Dacă vom opta pentru alimente pline de calorii şi grăsimi, nu numai că ne vom îngrăşa, dar ne vom îmbolnăvi. Iată ce alimente sunt indicate în acest sezon dacă vrei s...

Profită de conopidă în fel şi fel de preparate. Dacă vrei să renunţi pentru o perioadă la carne, atunci roşiile umplute cu conopidă, la cuptor sunt un deliciu culinat de sezon.

Când cumperi conopidă, ai grijă ca suprafaţa acesteia să fie fermă şi compactă, florile lipite şi frunzele verzi. Nu spăla conopida dacă n-o găteşti imediat, pentru că ea trebuie ferită de umezeală. Pentru această supă-cremă de conopidă, poţi păstra ...

Frunzele proaspete de mărar sunt un condiment naţional în ţările scandinave, unde peştele şi scoicile sunt aromate cu mărar sau sunt servite cu sosuri care conţin mărar. Reţetele cu acest tip de verdeaţă sunt numeroase, iar una dintre ele este aceast...

Nu este niciun secret pentru nimeni că iarna ne vine foarte des pofta de a mânca supe şi ciorbe fierbinţi. Vremea de afară nu o cere, dar sperăm să vă placă această reţetă de iorbă de conopidă cu smântână şi la început de primăvară. Este savuroasă, c...

Vrei o supă uşoară şi plină de vitamine? Iată o reţetă minunată, care se prepară rapid şi este foarte gustoasă. În plus, ai parte de o masă plină de calciu, căci conopida este bogată în calciu.

Probabil că atunci când vorbim despre cele mai bune surse de vitamina C, portocala este prima care ne vine în minte. Deşi poate să pară surprinzător, există mai multe fructe şi legume care conţin o cantitate mai mare de vitamina C decât se regăseşte ...

Murată, gratinată, fiarta, crudă, în salate, supe sau varianta mai sănătoasă a clasicului piure de cartofi, conopida nu doar că este gustoasă, ci are efecte antiîmbătrânire şi ţine departe bolile de inimă. Beneficiile nutriţionale ale conopidei const...

Ştim că această legumă, conopida, nu este o legumă chiar pe gustul multora. Dar garantăm că această plăcintă ţărănească cu conopidă va fi un adevărat deliciu de care se vor bucura toţi cei dragi. iar lăudele nu vor înceta să vină!

Sosurile dau gust multor mâncăruri. Fie cu roşii, cu busuioc, ori poate chiar smântână, ele îşi vor găsi locul pe masă, alături de alte preparate culinare. Cum ar fi pastele. Îţi oferim astăzi cele mai bune sosuri pentru paste.

Pentru o mâncare cât mai „vie“ foloseşte ardei de diferite culori. Nu e valabil numai în acest caz, ci la prepararea oricăror mâncăruri cu ardei.

Pentru a pregăti această plăcintă nu ai nevoie de prea multe ingrediente. Este bine însă să respecţi întocmai reţeta pentru a avea acel gust bun şi inconfundabil pe care l-am simţit şi noi când am mâncat-o.

E anotimpul murăturilor. Vie că sunt gogonele, fie că e vorba de varză sau gogoşari, gospodinele sunt ca furnicuţele prin bucătărie. Noi îţi propunem reţeta pentru cea mai gustoasă conopidă murată.

Administrarea unei substanţă chimice, numită sulforafan, conţinută în legume precum broccoli, conopidă şi varză, poate îmbunătăţi seminificativ simptomele persoanelor cu tulburări din spectrul autist, relevă un recent studiu efectuat în SUA.

Carnea şi spaghetele sunt două dintre alimentele pe care le folosim adesea în bucătărie, dar asta nu împiedică o mulţime de persoane să repete anumite greşeli culinare, mai ales când şi specialişti într-ale gastronomiei oferă sfaturi care nu trebuie ...

Debutul anului încă mai aduce din partea specialiştilor indicii despre ceea ce va fi considerat la modă în lunile care vin. Lunea fără carne, flexitarianismul şi bucătarul de apartament sunt numai câteva dintre direcţiile care vor da tonul în domeniu...

În fiecare an există câteva ingrediente care cuceresc reţetele, dar şi trendurile culinare. Dacă seminţele chia, recunoscute pentru toate proprietăţile lor, dar şi crogoşile au fost vedete în 2013, anul acesta va fi dominat de frunze de ceai şi conop...

Cu dereglările hormonale nu este de glumit. Deşi toate analizele ies bine, hormonii îţi pot da bătăi de cap: acnee, crampe menstruale puternice şi chiar lipsa apetitului sexual. Însă există remedii care îţi pot reface echilibrul hormonal.

Pe cât de banală, pe atât de gustoasă este conopida la cuptor cu puţin curry, care poate fi la fel de bună precum cartofii prăjiţi. Cel puţin aşa susţine Darya Rose pe blogul „Summer Tomato“, care dă asigurări că această reţetă, ce poate fi preparată...

Odată cu sosirea primăverii au apărut şi legumele de sezon, motiv de bucurie pentru persoanele care adoră să le consume în salate. Este o decizie înţeleaptă, deoarece au puţine calorii şi conţin multe substanţe nutritive atât de benefice organismului...

Orezul în combinaţie cu diverse legume pare a fi mereu o alegere potrivită, iar dacă în reţetă se mai strecoară şi fructe, deliciul pare a fi garantat. Această reţetă recomandată de „BBC Good Food“ e uşor de pregătit şi tocmai potrivită în Postul Paş...

Conopida cu brânză este unul dintre puţinele feluri de mâncare descris ca „papa pentru copii“. Poate că merită această denumire deoarece este destul de anostă şi foarte moale, bună pentru dinţişorii copiilor. Dar să nu uităm că are în compoziţie şi b...

Dacă în tinereţe oasele se menţin puternice fără să depunem eforturi prea mari, după o anumită vârstă prevenirea demineralizării sistemului osos se poate face prin alimentaţie. Iată ce alimente este bine să se regăsească în farfurie pentru a preveni ...

Legumicultorul din oraşul Geoagiu le-a reclamat poliţiştilor că toate conopidele pe care le cultivase în acest an i-au fost smulse de hoţi. Autorii furtului au fost depistaţi de poliţişti în timp ce transportau legumele cu o căruţă.

Legumă din familia cruciferelor, conopida are un aport caloric redus (30 de calorii la 100 g, este o valoroasă sursă de vitamine (conţine vitamine din complexul B şi vitamina C) şi de minerale (potasiu, fosfor, zinc şi magneziu).