Miercuri, 12 August 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
castraveți - ultimele știri
Speculanții de la porțile fermelor
De ce produsele agroalimentare românești sunt mult mai scumpe la poarta fabricii, la poarta fermei, la producători direcți decât în piață?
Opinii
28 mai 2026
Cele mai bune 5 alimente pentru persoanele cu diabet, din luna august. Sunt bogate în atioxidanți și au un indice glicemic scăzut
Luna august este una dintre cele mai generoase în privința fructelor și legumelor. De aceea, nutriționiștii suține că este momentul perfect pentru a face dieta mai sănătoasă, în special pentru persoanele cu diabet.
Viață sănătoasă
07 aug. 2025
Ce plante e bine să cultivi lângă castraveți. Recolta din grădină va crește semnificativ
Atunci când vine vorba de castraveți, există două modalități principale de a-i cultiva: fie din răsaduri, fie semănându-i direct în pământ. Un aspect esențial pentru a obține o recoltă bogată este alegerea locului potrivit, ținând cont și de plantele din vecinătate.
Magazin
16 mar. 2024
Alimente care te scapă de balonare. Sunt delicioase și au numeroase beneficii asupra sănătății
Dacă te confrunți cu balonarea și nu știi ce să mai faci pentru a scăpa de această senzație de disconfort, trebuie să știi că există o listă de alimente care te pot scăpa de această problemă.
Viață sănătoasă
01 nov. 2023
Beneficiile castraveților pentru ten
Castraveții sunt dintre legumele cu cel mai mare conținut de apă. Dar pe lângă asta, mai conțin vitamina E și uleiuri naturale, ceea ce îl face un aliat de nădejde atunci când vine vorba despre îngriirea tenului. Poate fi inclus în măști naturale, recomandate indiferent de tipul de ten.
Viață sănătoasă
07 aug. 2023
Alimente cu efect diuretic
O bună hidratare și funcționarea optimă a rinichilor sunt aspecte esențiale pentru menținerea stării de sănătate. Există anumite alimente care pot oferi un sprijin natural prin proprietățile lor diuretice, ajutând la eliminarea excesului de lichide din organism și la detoxifierea acestuia.
Viață sănătoasă
13 iun. 2023
Castraveții au ajuns să coste 3,29 euro în Germania. Cât de mari sunt prețurile în țările vecine
Prețul legumelor a explodat în Germania, deși inflația nu este foarte mare: castraveții au ajuns să coste 3,29 euro, echivalentul a 16,50 lei, scrie presa internațională.
Economie
02 mar. 2023
Lidl vinde cu porția legumele în Marea Britanie
Lidl limitează numărul de fructe şi legume care pot fi achiziţionate de clienţi în Marea Britanie, din cauza lipsei de produse proaspete, transmite BBC.
Economie
27 feb. 2023
Cum s-a transformat războiul din Ucraina într-o oportunitate pentru legumicultorii din Matca
Zeci de tiruri din Ucraina ajung în cel mai mare bazin legumicol din ţară pentru a transporta roşii, castraveţi şi ardei. Agricultura ucrainenilor este afectată de război, astfel că această piaţă de desfacere a devenit o oportunitate pentru legumicul...
Galaţi
04 aug. 2022
Cât costă primii castraveţi româneşti ajunşi anul acesta pe tarabe. Sunt produşi în solarii de lângă Buzău
Au apărut primii castraveţi româneşti în pieţe. Au preţuri mai mari decât marfa din import, însă au un gust deosebit şi sunt produse în sistem sută la sută natural. Un legumicultor din Buzău are de peste o săptămână la tarabe castraveţi crescuţi în s...
Buzău
13 apr. 2022
De ce-s mai scumpi cu 40% faţă de anul trecut castraveţii de la Matca. Explicaţiile fermierilor
E vremea castraveţilor de Matca, cel mai mare bazin legumicol din ţară, iar în piaţa angro din localitate, fermierii au ieşit cu prima cultură. Un kilogram de castraveţi se vinde cu 10-11 lei, cu trei lei mai mult decât anul trecut, în aceeaşi perioa...
Galaţi
04 apr. 2022
Localitatea din ţară unde se munceşte non-stop. Fermierii din Matca pregătesc răsadurile pentru viitoarele culturi
Legumicultorii din Matca, Galaţi, cel mai mare bazin legumicol din România, nu au timp de odihnă în perioada asta. Unii pregătesc răsadurile pentru viitoarele culturi, iar alţii fac focul la sobe pentru a oferi condiţii optime culturilor de salată şi...
Galaţi
04 ian. 2022
Ajutor de 4.000 de euro pentru legumicultori. Care sunt condiţiile şi ce pot cultiva
Legumicultorii vor beneficia în acest an de un ajutor de minimis de cel mult 4.000 de euro, plafonul maxim alocat pentru această schemă de sprijin fiind de 225 milioane de lei (45 milioane de euro), potrivit unui proiect de Hotărâre publicat pe site-...
Economie
03 ian. 2022
Toamna blândă a ajutat roşiile de la Matca. Fermier: „Cultura este bogată, dar legumele nu au preţ”
Exces de roşii la Matca, unul dintre cele mai mari şi importante bazine legumicole din ţară. Deoarece a fost o toamnă lungă cu mult soare, roşiile din solarii s-au copt, iar cultura a doua de tomate este una bogată....
Galaţi
08 nov. 2021
Fermierii din cinci judeţe vor încasa 21,6 milioane de euro de la stat, sprijin pentru cultivarea legumelor
10.824 de fermieri din cinci judeţe vor încasa de la stat 21,6 milioane de euro, sprijin pentru cultivarea legumelor, a informat miercuri Ministerul Agriculturii.
Economie
11 aug. 2021
Cum ne hidratează castraveţii vara. Ce conţin şi cum este indicat să-i consumăm
Cu gust răcoritor şi conţinut ridicat de apă, castraveţii sunt recomandaţi pentru consum în timpul verii. Deşi nu au un continut foarte ridicat de vitamine. În comparaţie cu alte legume, castraveţii compenseaza prin continutul de minerale. Totuşi ca...
Călăraşi
01 aug. 2021
Se dau bani pentru legume în spaţii protejate. Câte cereri au fost depuse şi ce ajutoare ar putea primi fermierii
Circa 14.200 de cereri au fost depuse, până la data de 20 iulie, în Programul pentru susţinerea producţiei de legume în spaţii protejate, iar suprafaţa solicitată a depăşit 1.500 de hectare, a anunţat, miercuri, Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru...
Economie
21 iul. 2021
Bani pentru legume în spaţii protejate şi pentru creşterea animalelor. Ce sume pot primi fermierii şi până când pot depune cererile
Fermierii pot depune cererea de înscriere în Programul pentru susţinerea producţiei de legume în spaţii protejate pentru anul 2021 până marţi, 20 iulie, inclusiv, a anunţat Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA).
Economie
14 iul. 2021
Castraveţii de Matca ajung la gunoi: producţia a fost în exces, iar la piaţă nici pe degeaba nu îi ia nimeni
Preţurile la castraveţi au scăzut atât de mult încât legumicultorii din Matca, unul dintre cele mai mari bazine legumicole din ţară, preferă să îi dea pe degeaba sau să îi arunce la gunoi. În piaţă se vând cu 20 de bani kilogramul, aşa că legumiculto...
Galaţi
28 iun. 2021
Imagini virale. Un legumicultor nemulţumit şi-a distrus cultura de castraveţi. „Ştim să producem, dar proşti nu suntem!“ VIDEO
Un fermier şi-a desfiinţat cultura de castraveţi, deşi se afla în vârf de producţie, denunţând lipsa de interes a autorităţilor de a pune în practică politicile agricole promise. „Unde sunt, Cîţule, depozitele pe care le-ai promis la mine-n curte?“, ...
Slatina
13 iun. 2021
Castraveţii sunt încă scumpi, la o lună de la începutul recoltării. Motivul, explicat de fermieri
În plin sezon al legumelor de primăvară, mai avem de aşteptat până ies vinetele ori păstăile româneşti. Până şi castraveţii din solarii abia se coc din pricina frigului. Fermierii nu se aşteptau să ţină sobele aprinse în solarii şi acum. Investiţiile...
Buzău
27 apr. 2021
Prima recoltă de castraveţi de Matca din 2021, pe piaţă. Fermier: „Avem clienţi, în ciuda pandemiei” FOTO
E vremea castraveţilor de Matca, iar legumele au ajuns deja pe tarabe. Preţul legumelor creşte de cel puţin două ori în drumul dintre producător şi magazin. Totuşi, legumicultorii sunt mulţumiţi că, în ciuda pandemiei, nu duc lipsă de clienţi....
Galaţi
07 apr. 2021
Au dat gogoşarii şi castraveţii pe cânepă indiană. Ce se întâmplă cu italienii şi spaniolii care cultivau canabis în judeţul Iaşi
Străinii cultivau droguri lângă cea mai vestită mănăstire din judeţul Iaşi - Hadâmbu. Au închiriat şi o casă într-un sat din judeţ, prezentându-se ca fiind „investitori în legumicultură”.
Iaşi
28 mar. 2021
La film, printre solariile cu roşii şi castraveţi. Cum a apărut un cinema drive-in într-un sat de legumicultori
Comuna Matca este cunoscută în toată ţara datorită producătorilor de legume. Roşiile de Matca sunt comercializate în toată ţară după ce sunt produse în miile de solarii. O iniţiativă inedită atrage atenţia asupra patriei legumelor. De data aceasta nu...
Galaţi
07 mar. 2021
Beneficiile neştiute ale castraveţilor. Ce conţine şi cum trebuie consumată leguma care reglează tensiunea arterială
Săraci în calorii şi plini de apă, castraveţii pot face cu succes parte din orice dietă de slăbire. Folosiţi ca alternativă la alimente mai calorice (în salate, sandvişuri şi garnituri), castaveţii aduc un plus de prospeţime, textură şi hidratare.
Călăraşi
19 aug. 2020
Cum a ajuns un român unul dintre cei mai apreciaţi agricultori din Franţa
Plecat din România în 2014, Paul Barbu, originar din Piteşti, a ajuns unul dintre cei mai apreciaţi agricultori din Franţa, devenind un model privind cultivarea legumelor bio. Paul Barbu a dezvăluit în exclusivitate pentru Adevărul povestea impresion...
Piteşti
08 aug. 2020
FOTO Avem pământ mult şi roditor şi nu ştim ce să facem cu el. Cum ne dau lecţii olandezii
„Oriunde ai pune o sămânţă rodeşte”, spun ţăranii, însă România nu produce nici pe departe la capacitatea sa. Olanda, de exemplu, care dispune de suprafeţe mult mai mici, ne dă lecţie la capitolul agricultură.
Târgovişte
18 mar. 2020
De unde provin legumele pe care le vor pune românii pe masa de Paşti. Motivul lipsei roşiilor şi castraveţilor autohtoni
Cele mai multe legume pe care le vom mânca înainte de Paşte şi în perioada sfintelor sărbători vor fi tot de la turci, greci sau spanioli. Sunt şanse mici ca până la sfârşitul lunii aprilie să ajungă pe tarabe tomate sau castraveţi din ferme româneşt...
Buzău
26 feb. 2020
De ce este bine să mâncăm murături. Ce conţin castraveţii şi ce afecţiuni tratează zeama de varză
Datorită conţinutului mare de acid lactic, aşa-numitele bacterii "prietenoase", murăturile sunt ideale pentru ameliorarea problemelor digestive, precum ulcerele sau gastritele. Consumate în special în sezonul rece, acriturile ajută la prevenirea răce...
Călăraşi
16 dec. 2019
Cum vor Daea şi Dăncilă să-i „cumpere” pe fermieri: ce noi legume au fost înscrise pe lista subvenţiilor de anul viitor
Ministerul Agriculturii intenţionmează să aloce anul viitor importante subvenţii fermierilor, nu numai pentru cultivarea roşiilor, ci şi pentru alte legume.
Economie
10 oct. 2019
Bancă de gene pentru păstrarea unor soiuri de legume create de cercetătorii români. Cum arată un castravete cât bobul de strugure
La Staţiunea Experimentală din Buzău au apărut mii de soiuri noi, aduse din alte părţi ale lumii şi care au fost aclimatizate. Tot prin muncă de laborator au fost resuscitate soiuri locale vechi, care dispăruseră de multă vreme din pieţe. Garanţia că...
Buzău
23 sept. 2019
De ce este bine să mâncam castraveţi. Ce contraindicaţii are leguma despre care se spune că spală toxinele
Pulpa şi coaja castraveţilor reprezintă surse excelente de vitamina A, vitamine din complexul B, vitamina C, vitamina E, acid cafeic, acid folic, enzime care îmbunătăţesc digestia, la care se adaugă un conţinut ridicat de săruri minerale (calciu, pot...
Călăraşi
19 aug. 2019
Salată de castraveţi cu iaurt şi mărar, un deliciu culinar dacă adaugi acest ingredient
Salata de castraveţi este una clasică, nu şi după ce afli despre această reţetă delicioasă. Conţine iaurt, lime, mărar proaspăt şi câţiva căţei de usturoi. Lime-ul este ingredientul care îi va da salatei tale gustul aparte.
Bucătărie
16 aug. 2019
Uită de diete dacă vrei să slăbeşti vara asta. Alimente prietenoase cu silueta
Persoanele care vor să piardă în greutate în această vară trebuie să uite de diete. În locul lor, pot încerca să consume în fiecare zi o serie de alimente bogat în nutrienţi, dar sărace în calorii. Şi să nu uite să bea apă din plin! Despre ce este vo...
Viață sănătoasă
14 iul. 2019
Fructe şi legume de sezon care menţin organismul hidratat
Hidratarea organismului nu se rezumă doar la conumul de apă. Specialiştii susţin că 20% din lichidul de care corpul are nevoie provine din alimente....
Stil de viață
12 iun. 2019
Supă răcoritoare de castraveţi, iaurt şi usturoi, gata în 10 minute
Se prepară în 10 minute şi poate fi consumată atât în zilele de post, cât şi în perioada dietelor. Pe bază de iaurt şi castraveţi, supa poate fi servită la prânz sau cină....
Bucătărie
07 iun. 2019
Peste 6 tone de castraveţi contaminaţi cu pesticidul Metalaxil, retrase de pe piaţă
Peste 6 tone de castraveţi au fost retrase de pe piaţă şi distruse, după ce Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Sănătatea Alimentelor a stabilit că marfa era contaminată cu pesticidul Metalaxil, peste limita admisă.
Slobozia
05 aug. 2018
Sucul de castraveţi are calităţi terapeutice
Bogat în vitamine şi alte nutrimente, sucul de castraveţi este alegerea ideală când vrei să îţi hidratezi organismul cu o băutură hrănitoare, în special în sezonul cald.
Viață sănătoasă
10 iul. 2018
Topul alimentelor care accelerează metabolismul şi topesc grăsimea
Nutriţioniştii descoperă din ce în ce mai multe metode de combatere a obezităţii. Una dintre modalităţile de a pierde în greutate este consumul de alimente care accelerează metabolismul şi ajută la arderea grăsimilor....
Stil de viață
29 mai 2018
Motive să mănânci mai des supă de castraveţi
O porţie de supă de castraveţi are rol detoxifiant. Indiferent că vrei să slăbeşti, să te menţii în formă sau doar să faci o cură de vitaminizare, această supă este alegerea ideală....
Viață sănătoasă
25 mai 2018
Castraveţi moldoveneşti, verificaţi dacă conţin pesticide
Inspectorii Agenţiei Naţionale pentru Siguranţa Alimentelor (ANSA) au prelevat probe de castraveţi din una din cele mai mari gospodării de sere, din apropierea satului Bardar, pentru a verifica dacă conţin pesticide.
Republica Moldova
21 mai 2018
Presa italiană: Dăncilă i-a oferit Papei seminţe de ceapă de Buzău, de castraveţi şi de roşii. Replica Papei: „Un întreg meniu“. Dăncilă, alături de soţ la Vatican
Agenţia italiană de presă askanews.it scrie că premierul Viorica Dăncilă i-a oferit Papei Francisc seminţe de legume de diferite tipuri, printre care ceapă de Buzău, castraveţi şi roşii. Jurnaliştii italieni susţin că vizita a durat doar 24 de minute...
Politică
11 mai 2018
Daea: „Trufandalele de primăvară” vor fi mai scumpe la început, dar se va regla piaţa
Ministrul Agriculturii, petre Daea, a afirmat luni într-o conferinţă de presă că, din cauza temperaturilor scăzute, “trufandalele de primăvară” vor apărea mai târziu şi ar putea fi mai scumpe la început, dar piaţa se va regla.
Economie
26 mar. 2018
Top alimente care produc alergii la copii. De ce apar urticaria şi problemele digestive
Copiii sunt cei mai predispuşi la alergii, deoarece nu au sistemul imunitar complet dezvoltat. Alergiile se pot transmite însă şi de la părinţi....
Braşov
18 dec. 2017
Cum se face mâncarea de castraveţi acri, cu carne de vită şi multe mirodenii. Reţeta grozavă a bucătarului Uica Mihai
Bucătarul reşiţean Uica Mihai are o reţetă minunată de mâncare din castraveţi acri, bună de potolit foamea oricui. Tot ce trebuie să faceţi, e să aveţi ingredientele de mai jos şi să respectaţi indicaţiile...
Reşiţa
11 nov. 2017
Castraveţii şi roşiile costă dublu faţă de acum o săptămână
Un kilogram de castraveţi costă la piaţă între 23 şi 25 de lei, în timp ce săptămâna trecută aceştia puteau fi cumpăraţi cu 12 şi 13 lei kilogramul. Roşiile pot fi cumpărate cu 12-15 lei kilogramul, faţă de 7-8 lei acum o săptămână. Un kilogram de ar...
Republica Moldova
07 oct. 2017
Secretele unui experimentat bucătar român pentru murăturile perfecte. Cum facem ca zeama să nu devină vâscoasă
Suntem deja în perioada aprovizionării pentru cămară şi a preparării conservelor pentru iarnă. Sunt mai multe reţete pentru păstrarea legumelor pentru iarnă însă cea mai utilizată este prin murare, fie în soluţie de oţet, fie în saramură. Cea din urm...
Buzău
07 oct. 2017
Murăturile, cel mai puternic leac împotriva infecţiilor. Cum ţin organismul în formă gogoşarii şi castraveţii
Excelente arme împotriva infecţiilor, delicioasele murături sunt adevărate medicamente deoarece conţin surse importante de vitamina C, A, licopen şi magneziu....
Călăraşi
01 oct. 2017
Castraveţii costă la piaţă dublu faţă de săptămâna trecută
Un kilogram de castraveţi costă la piaţă între 13 şi 15 lei, practic dublu faţă de săptămâna trecută, când se vindeau cu 7-8 lei. Roşiile pot fi cumpărate cu cel puţin 9 lei, faţă de 7 lei săptămâna trecută. Un kilogram de ardei porneşte de la 10 lei...
Republica Moldova
23 sept. 2017
VIDEO „Extratereştrii“ din grădina cercetătorilor. De ce au realizat păstăi de jumătate de metru lungime şi dovleci încolăciţi precum şarpele
Ce aţi zice dacă în pieţe s-ar găsi păstăi de aproape un metru lungime, dovleci de doi metri ori castraveţi cu forme nemaiîntâlnite? Sigur aţi crede că provin de pe altă planetă. Cel puţin asta spun legumicultorii de la ţară care văd pentru prima oar...
Buzău
18 sept. 2017
Castraveţi sau dovlecei în oţet dulce-acrişor pentru iarnă
Cum se fac cei mai gustoşi şi mai crocanţi castraveţi şi dovlecei în oţet pentru iarnă? O să vă dau o reţetă de familie, care vă ajută să obţineţi nişte murături absolut delicioase. Rezistă şi 3 ani, chiar şi în cămara de la bloc.
Opinii
04 aug. 2017
Roşiile şi castraveţii se ieftinesc, cartofii se scumpesc
Preţul roşiilor şi castraveţilor la piaţă este în scădere. Dacă săptămâna trecută un kilogram de castraveţi putea fi procurat cu 7-8 lei, acum aceştia pornesc de la 4 lei. Dacă acum o săptămână pentru un kilogram de roşii oamenii scoteau din buzunar ...
Republica Moldova
29 iul. 2017
Ce alimente sunt indicate când este caniculă
Cu cât este mai cald afară cu atât mai greu este să te decizi ce anume să mănânci astfel încât să ai energia necesară pentru a te mobiliza pe tot parcursul zilei....
Viață sănătoasă
29 iun. 2017
Supa răcoritoare din castraveţi şi iaurt grecesc
Chef Cristi Dobre ne propune pentru zilele călduroase ale verii cel mai răcoritor aperitiv şi anume ”supa rece de castraveţi”. Pentru a o păstra săracă în calorii este indicat ca la prepararea ei să folosim iaurt grecesc în loc de orice alt tip de ia...
Buzău
15 iun. 2017
Cum recunoaştem legumele româneşti pe tarabele din pieţe. Recomandările unui legumicultor lipovean experimentat
Eugen Feodorov, directorul Asociaţiei Producătorilor de Legume din Târgu Frumos – „Ecoleg“, a explicat pentru „Adevărul“ la ce ar trebui să fie atenţi cumpărătorii care doresc produse autohtone.
Iaşi
12 iun. 2017
Cum recunoşti legumele şi fructele proaspete: tot ce trebuie să ştii ca să nu pleci acasă cu produse vechi
Pieţele sunt pline de legume şi verdeţuri, iar producătorii ne spun că sunt superioare celor din supermarket. La ce să fim atenţi, pentru a nu ne lăsa păcăliţi de vânzători, i-am întrebat pe legumicultori.
Slatina
06 mai 2017
VIDEO Cum alegem răsadurile pentru grădinile noastre. Sfaturi de la un cercetător în horticultură
Răsadul perfect trebuie să aibă vârsta potrivită, să nu aibă tulpina fragilă şi să nu prezinte semne de virusuri, boli şi dăunători. Sunt câteva dintre sfaturile de care trebuie să ţinem cont în perioada plantării legumelor în solar, sere, grădină sa...
Buzău
06 apr. 2017
Salată de paste cu mărar şi castraveciori muraţi
La următoarea cină în familie sau dacă ai musafiri la masă, prepară această salată de paste. Unul dintre secretele acestui preparat gustos este că poţi folosi un strop din zeama castraveciorilor muraţi la prepararea dressingului. Cea mai bună parte a...
Bucătărie
22 mar. 2017
Cum se face cura de detoxifiere la preţ de chilipir. Legumele şi fructele din piaţă cele mai potrivite şi mai ieftine
Detoxifierea, perioada de repaus şi curăţare a organismului, recomandată de medici, nu este neapărat scumpă. Legumele şi fructele din piaţă constituie o sursă de curăţare a organismului, aflată la îndemna oricui.
Alexandria
16 sept. 2016
Ce şi cât mâncăm vara, cum evităm combinaţiile greşite. Cele mai răcoritoare 3 alimente, cui sunt contraindicate
Căldura sufocantă din timpul verii ne face să căutăm alimente răcoritoare. Sunt însă câteva care, datorită proprietăţilor binefăcătoare şi hidratante, întăresc imunitatea şi ne protejează contra radicalilor liberi....
Călăraşi
20 aug. 2016
