castraveți - ultimele știri

De ce produsele agroalimentare românești sunt mult mai scumpe la poarta fabricii, la poarta fermei, la producători direcți decât în piață?

Luna august este una dintre cele mai generoase în privința fructelor și legumelor. De aceea, nutriționiștii suține că este momentul perfect pentru a face dieta mai sănătoasă, în special pentru persoanele cu diabet.

Atunci când vine vorba de castraveți, există două modalități principale de a-i cultiva: fie din răsaduri, fie semănându-i direct în pământ. Un aspect esențial pentru a obține o recoltă bogată este alegerea locului potrivit, ținând cont și de plantele din vecinătate.

Dacă te confrunți cu balonarea și nu știi ce să mai faci pentru a scăpa de această senzație de disconfort, trebuie să știi că există o listă de alimente care te pot scăpa de această problemă.

Castraveții sunt dintre legumele cu cel mai mare conținut de apă. Dar pe lângă asta, mai conțin vitamina E și uleiuri naturale, ceea ce îl face un aliat de nădejde atunci când vine vorba despre îngriirea tenului. Poate fi inclus în măști naturale, recomandate indiferent de tipul de ten.

O bună hidratare și funcționarea optimă a rinichilor sunt aspecte esențiale pentru menținerea stării de sănătate. Există anumite alimente care pot oferi un sprijin natural prin proprietățile lor diuretice, ajutând la eliminarea excesului de lichide din organism și la detoxifierea acestuia.

Prețul legumelor a explodat în Germania, deși inflația nu este foarte mare: castraveții au ajuns să coste 3,29 euro, echivalentul a 16,50 lei, scrie presa internațională.

Lidl limitează numărul de fructe şi legume care pot fi achiziţionate de clienţi în Marea Britanie, din cauza lipsei de produse proaspete, transmite BBC.

Zeci de tiruri din Ucraina ajung în cel mai mare bazin legumicol din ţară pentru a transporta roşii, castraveţi şi ardei. Agricultura ucrainenilor este afectată de război, astfel că această piaţă de desfacere a devenit o oportunitate pentru legumicul...

Au apărut primii castraveţi româneşti în pieţe. Au preţuri mai mari decât marfa din import, însă au un gust deosebit şi sunt produse în sistem sută la sută natural. Un legumicultor din Buzău are de peste o săptămână la tarabe castraveţi crescuţi în s...

E vremea castraveţilor de Matca, cel mai mare bazin legumicol din ţară, iar în piaţa angro din localitate, fermierii au ieşit cu prima cultură. Un kilogram de castraveţi se vinde cu 10-11 lei, cu trei lei mai mult decât anul trecut, în aceeaşi perioa...

Legumicultorii din Matca, Galaţi, cel mai mare bazin legumicol din România, nu au timp de odihnă în perioada asta. Unii pregătesc răsadurile pentru viitoarele culturi, iar alţii fac focul la sobe pentru a oferi condiţii optime culturilor de salată şi...

Legumicultorii vor beneficia în acest an de un ajutor de minimis de cel mult 4.000 de euro, plafonul maxim alocat pentru această schemă de sprijin fiind de 225 milioane de lei (45 milioane de euro), potrivit unui proiect de Hotărâre publicat pe site-...

Exces de roşii la Matca, unul dintre cele mai mari şi importante bazine legumicole din ţară. Deoarece a fost o toamnă lungă cu mult soare, roşiile din solarii s-au copt, iar cultura a doua de tomate este una bogată....

10.824 de fermieri din cinci judeţe vor încasa de la stat 21,6 milioane de euro, sprijin pentru cultivarea legumelor, a informat miercuri Ministerul Agriculturii.

Cu  gust răcoritor şi conţinut ridicat de apă, castraveţii sunt recomandaţi pentru consum în timpul verii. Deşi nu au un continut foarte ridicat de vitamine. În comparaţie cu alte legume, castraveţii compenseaza prin continutul de minerale. Totuşi ca...

Circa 14.200 de cereri au fost depuse, până la data de 20 iulie, în Programul pentru susţinerea producţiei de legume în spaţii protejate, iar suprafaţa solicitată a depăşit 1.500 de hectare, a anunţat, miercuri, Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru...

Fermierii pot depune cererea de înscriere în Programul pentru susţinerea producţiei de legume în spaţii protejate pentru anul 2021 până marţi, 20 iulie, inclusiv, a anunţat Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură (APIA).

Preţurile la castraveţi au scăzut atât de mult încât legumicultorii din Matca, unul dintre cele mai mari bazine legumicole din ţară, preferă să îi dea pe degeaba sau să îi arunce la gunoi. În piaţă se vând cu 20 de bani kilogramul, aşa că legumiculto...

Un fermier şi-a desfiinţat cultura de castraveţi, deşi se afla în vârf de producţie, denunţând lipsa de interes a autorităţilor de a pune în practică politicile agricole promise. „Unde sunt, Cîţule, depozitele pe care le-ai promis la mine-n curte?“, ...

În plin sezon al legumelor de primăvară, mai avem de aşteptat până ies vinetele ori păstăile româneşti. Până şi castraveţii din solarii abia se coc din pricina frigului. Fermierii nu se aşteptau să ţină sobele aprinse în solarii şi acum. Investiţiile...

E vremea castraveţilor de Matca, iar legumele au ajuns deja pe tarabe. Preţul legumelor creşte de cel puţin două ori în drumul dintre producător şi magazin. Totuşi, legumicultorii sunt mulţumiţi că, în ciuda pandemiei, nu duc lipsă de clienţi....

Străinii cultivau droguri lângă cea mai vestită mănăstire din judeţul Iaşi - Hadâmbu. Au închiriat şi o casă într-un sat din judeţ, prezentându-se ca fiind „investitori în legumicultură”.

Comuna Matca este cunoscută în toată ţara datorită producătorilor de legume. Roşiile de Matca sunt comercializate în toată ţară după ce sunt produse în miile de solarii. O iniţiativă inedită atrage atenţia asupra patriei legumelor. De data aceasta nu...

Săraci în calorii şi plini de apă, castraveţii pot face cu succes parte din orice dietă de slăbire. Folosiţi ca alternativă la alimente mai calorice (în salate, sandvişuri şi garnituri), castaveţii aduc un plus de prospeţime, textură şi hidratare.

Plecat din România în 2014, Paul Barbu, originar din Piteşti, a ajuns unul dintre cei mai apreciaţi agricultori din Franţa, devenind un model privind cultivarea legumelor bio. Paul Barbu a dezvăluit în exclusivitate pentru Adevărul povestea impresion...

„Oriunde ai pune o sămânţă rodeşte”, spun ţăranii, însă România nu produce nici pe departe la capacitatea sa. Olanda, de exemplu, care dispune de suprafeţe mult mai mici, ne dă lecţie la capitolul agricultură.

Cele mai multe legume pe care le vom mânca înainte de Paşte şi în perioada sfintelor sărbători vor fi tot de la turci, greci sau spanioli. Sunt şanse mici ca până la sfârşitul lunii aprilie să ajungă pe tarabe tomate sau castraveţi din ferme româneşt...

Datorită conţinutului mare de acid lactic, aşa-numitele bacterii "prietenoase", murăturile sunt ideale pentru ameliorarea problemelor digestive, precum ulcerele sau gastritele. Consumate în special în sezonul rece, acriturile ajută la prevenirea răce...

Ministerul Agriculturii intenţionmează să aloce anul viitor importante subvenţii fermierilor, nu numai pentru cultivarea roşiilor, ci şi pentru alte legume.

La Staţiunea Experimentală din Buzău au apărut mii de soiuri noi, aduse din alte părţi ale lumii şi care au fost aclimatizate. Tot prin muncă de laborator au fost resuscitate soiuri locale vechi, care dispăruseră de multă vreme din pieţe. Garanţia că...

Pulpa şi coaja castraveţilor reprezintă surse excelente de vitamina A, vitamine din complexul B, vitamina C, vitamina E, acid cafeic, acid folic, enzime care îmbunătăţesc digestia, la care se adaugă un conţinut ridicat de săruri minerale (calciu, pot...

Salata de castraveţi este una clasică, nu şi după ce afli despre această reţetă delicioasă. Conţine iaurt, lime, mărar proaspăt şi câţiva căţei de usturoi. Lime-ul este ingredientul care îi va da salatei tale gustul aparte.

Persoanele care vor să piardă în greutate în această vară trebuie să uite de diete. În locul lor, pot încerca să consume în fiecare zi o serie de alimente bogat în nutrienţi, dar sărace în calorii. Şi să nu uite să bea apă din plin! Despre ce este vo...

Hidratarea organismului nu se rezumă doar la conumul de apă. Specialiştii susţin că 20% din lichidul de care corpul are nevoie provine din alimente....

Se prepară în 10 minute şi poate fi consumată atât în zilele de post, cât şi în perioada dietelor. Pe bază de iaurt şi castraveţi, supa poate fi servită la prânz sau cină....

Peste 6 tone de castraveţi au fost retrase de pe piaţă şi distruse, după ce Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Sănătatea Alimentelor a stabilit că marfa era contaminată cu pesticidul Metalaxil, peste limita admisă.

Bogat în vitamine şi alte nutrimente, sucul de castraveţi este alegerea ideală când vrei să îţi hidratezi organismul cu o băutură hrănitoare, în special în sezonul cald.

Nutriţioniştii descoperă din ce în ce mai multe metode de combatere a obezităţii. Una dintre modalităţile de a pierde în greutate este consumul de alimente care accelerează metabolismul şi ajută la arderea grăsimilor....

O porţie de supă de castraveţi are rol detoxifiant. Indiferent că vrei să slăbeşti, să te menţii în formă sau doar să faci o cură de vitaminizare, această supă este alegerea ideală....

Inspectorii Agenţiei Naţionale pentru Siguranţa Alimentelor (ANSA) au prelevat probe de castraveţi din una din cele mai mari gospodării de sere, din apropierea satului Bardar, pentru a verifica dacă conţin pesticide.

Agenţia italiană de presă askanews.it scrie că premierul Viorica Dăncilă i-a oferit Papei Francisc seminţe de legume de diferite tipuri, printre care ceapă de Buzău, castraveţi şi roşii. Jurnaliştii italieni susţin că vizita a durat doar 24 de minute...

Ministrul Agriculturii, petre Daea, a afirmat luni într-o conferinţă de presă că, din cauza temperaturilor scăzute, “trufandalele de primăvară” vor apărea mai târziu şi ar putea fi mai scumpe la început, dar piaţa se va regla.

Copiii sunt cei mai predispuşi la alergii, deoarece nu au sistemul imunitar complet dezvoltat. Alergiile se pot transmite însă şi de la părinţi....

Bucătarul reşiţean Uica Mihai are o reţetă minunată de mâncare din castraveţi acri, bună de potolit foamea oricui. Tot ce trebuie să faceţi, e să aveţi ingredientele de mai jos şi să respectaţi indicaţiile...

Un kilogram de castraveţi costă la piaţă între 23 şi 25 de lei, în timp ce săptămâna trecută aceştia puteau fi cumpăraţi cu 12 şi 13 lei kilogramul. Roşiile pot fi cumpărate cu 12-15 lei kilogramul, faţă de 7-8 lei acum o săptămână. Un kilogram de ar...

Suntem deja în perioada aprovizionării pentru cămară şi a preparării conservelor pentru iarnă. Sunt mai multe reţete pentru păstrarea legumelor pentru iarnă însă cea mai utilizată este prin murare, fie în soluţie de oţet, fie în saramură. Cea din urm...

Excelente arme împotriva infecţiilor, delicioasele murături sunt adevărate medicamente deoarece conţin surse importante de vitamina C, A,  licopen şi magneziu....

Un kilogram de castraveţi costă la piaţă între 13 şi 15 lei, practic dublu faţă de săptămâna trecută, când se vindeau cu 7-8 lei. Roşiile pot fi cumpărate cu cel puţin 9 lei, faţă de 7 lei săptămâna trecută. Un kilogram de ardei porneşte de la 10 lei...

Ce aţi zice dacă în pieţe s-ar găsi păstăi de aproape un metru lungime, dovleci de doi metri ori castraveţi cu forme nemaiîntâlnite? Sigur aţi crede că provin de pe altă planetă. Cel puţin asta spun legumicultorii de la ţară care văd pentru prima oar...

Cum se fac cei mai gustoşi şi mai crocanţi castraveţi şi dovlecei în oţet pentru iarnă? O să vă dau o reţetă de familie, care vă ajută să obţineţi nişte murături absolut delicioase. Rezistă şi 3 ani, chiar şi în cămara de la bloc.

Preţul roşiilor şi castraveţilor la piaţă este în scădere. Dacă săptămâna trecută un kilogram de castraveţi putea fi procurat cu 7-8 lei, acum aceştia pornesc de la 4 lei. Dacă acum o săptămână pentru un kilogram de roşii oamenii scoteau din buzunar ...

Cu cât este mai cald afară cu atât mai greu este să te decizi ce anume să mănânci astfel încât să ai energia necesară pentru a te mobiliza pe tot parcursul zilei....

Chef Cristi Dobre ne propune pentru zilele călduroase ale verii cel mai răcoritor aperitiv şi anume ”supa rece de castraveţi”. Pentru a o păstra săracă în calorii este indicat ca la prepararea ei să folosim iaurt grecesc în loc de orice alt tip de ia...

Eugen Feodorov, directorul Asociaţiei Producătorilor de Legume din Târgu Frumos  – „Ecoleg“, a explicat pentru „Adevărul“ la ce ar trebui să fie atenţi cumpărătorii care doresc produse autohtone.

Pieţele sunt pline de legume şi verdeţuri, iar producătorii ne spun că sunt superioare celor din supermarket. La ce să fim atenţi, pentru a nu ne lăsa păcăliţi de vânzători, i-am întrebat pe legumicultori.

Răsadul perfect trebuie să aibă vârsta potrivită, să nu aibă tulpina fragilă şi să nu prezinte semne de virusuri, boli şi dăunători. Sunt câteva dintre sfaturile de care trebuie să ţinem cont în perioada plantării legumelor în solar, sere, grădină sa...

La următoarea cină în familie sau dacă ai musafiri la masă, prepară această salată de paste. Unul dintre secretele acestui preparat gustos este că poţi folosi un strop din zeama castraveciorilor muraţi la prepararea dressingului. Cea mai bună parte a...

Detoxifierea, perioada de repaus şi curăţare a organismului, recomandată de medici, nu este neapărat scumpă. Legumele şi fructele din piaţă constituie o sursă de curăţare a organismului, aflată la îndemna oricui.

Căldura sufocantă din timpul verii ne face să căutăm alimente răcoritoare. Sunt însă câteva care, datorită proprietăţilor binefăcătoare şi hidratante, întăresc imunitatea şi ne protejează contra radicalilor liberi....