Controale. Inspectorii DSVSA, cu ochii pe târgurile şi pieţele unde se comercializează carnea de porc
0Inspectorii sanitari vor intensifica verificările în târguri, pieţe, abatoare, pensiuni, patiserii şi supermarket-uri până pe 7 ianuarie 2018.
Unele controale, desfăşurate de către inspectorii DSVSA Călăraşi, vor fi desfăşurate individual, iar altele vor avea loc în colaborare cu Inspectoratul de Poliţie Judeţean Călăraşi, dar şi cu reprezentanţi ai altor instituţii. De asemenea, personalul de specialitate va fi prezent în pieţele agroalimentare şi alte spaţii autorizate sanitar-veterinar unde se comercializează carne şi alte produse alimentare. O atenţie deosebită se va acorda modului în care sunt respectate condiţiile sanitare veterinare de comercializare a animalelor vii în târgurile de animale, cât şi în unităţile în care se vor comercializa produse alimentare de origine animală şi nonanimală.
La nivelul Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Călăraşi, prin decizia directorului executiv sunt desemnaţi 18 inspectori, organizaţi în nouă echipe de control, pe nouă trasee cu obiective din sectorul industriei alimentare, implicate în vânzarea cu amănuntul a produselor de origine animală şi nonanimală, dar şi în ceea ce priveşte producerea, depozitarea, transportul acestora de la origine la consumator.
13 unităţi controlate
Până la sfârşitul săptămânii trecute, au fost supuse controlului oficial sanitar veterinar 13 unităţi din sectorul industriei alimentare, pentru neconformităţile constatate privind nerespectarea condiţiilor de depozitare, comercializarea în spaţii neaprobate sanitar veterinar, nerespectarea normelor sanitare veterinare de igienă, a lanţului frigorific, etichetare neconformă, fiind aplicate şapte sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 2.400 de lei şi trei avertismente. În urma a 12 acţiuni de control, efectuate în târgurile de animale vii şi piete agroalimentare, şi a acţiunilor de control în trafic desfăşurate de medicii veterinari ai DSVSA Călăraşi şi reprezentanţii Inspectoratului de Poliţie Judeţean Călăraşi au fost aplicate trei sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 1.800 de lei deţinătorilor de animale care au comercializat suine.
Vă recomandăm şi: