Primul centru de studii pentru bere, deschis în România

Studiile arată că cei care beau bere moderat sunt mai sănătoşi decât cei care nu beau. Femeile sunt însă mai sensibile la efectele toxice ale berii

Specialiştii români vor putea studia efectele consumului de bere asupra sănătăţii oamenilor într-un centru din România.

Centrul de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie a fost deschis astăzi în Bucureşti. În cadrul acestei instituţii se vor face studii privind efectele consumului moderat de bere asupra organismului uman.

„Am ales să înfiinţăm acest Centru pentru că aproape toţi adulţii din România şi nu numai consumă bere, iar aceasta nu face rău oraganismului dacă este băută în cantităţi moderate. Din contră, un consum moderat de bere are un efect benefic asupra mortalităţii, mai ales în cazul celor care au probleme cardiovasculare", a declarat Corina Zugravu, medic primar igiena alimentației și nutriției şi preşedintele Centrului.

Fondatorii vor pune la dispoziţie două burse de cercetare în valoare de aproximativ 15.000 de euro. Acestea se adresează studenţilor în ani terminali, masteranzilor, doctoranzilor şi post-doctoranzilor, care trebuie să îndeplinească însă câteva condiţii de eligibilitate.