Reteta saptamanii - Drob de morcovi cu ardei gras

Cantitati: doua canite cu orez fiert (300 g), doua cani cu morcov trecut prin razatoarea mare, o cana cu pesmet, patru galbenusuri de oua de prepelita, trei cepe taiate marunt, 4 linguri ulei, 6 catei

Cantitati: doua canite cu orez fiert (300 g), doua cani cu morcov trecut prin razatoarea mare, o cana cu pesmet, patru galbenusuri de oua de prepelita, trei cepe taiate marunt, 4 linguri ulei, 6 catei de usturoi, o lingurita rasa de cimbru uscat, doi ardei grasi taiati marunt, 400 ml apa. Preparare: Amestecam uleiul cu apa si adaugam, pe rand, celelalte ingrediente. Turnam compozitia intr-un vas, pe care il acoperim si il punem in cuptor timp de 50 de minute (la foc potrivit). Luam capacul si mai lasam drobul sa se rumeneasca 10 minute.