O sticlă de vin vechi ajunge la 1.800 de lei

Seceta prelungită din anii "60-"70 a generat vinuri de colecţie de o calitate deosebită Vinul de masă se vinde în supermarketuri, are etichetă frumos colorată şi costă câţiva zeci de

Seceta prelungită din anii "60-"70 a generat vinuri de colecţie de o calitate deosebită

Vinul de masă se vinde în supermarketuri, are etichetă frumos colorată şi costă câţiva zeci de lei. Cel de colecţie se găseşte numai în cramă, are etichetă simplă, este însoţit de un certificat care să-i ateste autenticitatea, iar preţul este unul foarte piperat. Oenologii spun că seceta prelungită din anii "60-"70 a generat vinuri de colecţie excepţionale.

Vinul vechi este un adevărat răsfăţ, mai ales pentru cunoscători. "Diferenţa dintre vinul <> şi cel de colecţie este legată de modalitatea în care acesta este făcut", ne-a declarat oenologul George Brună. Astfel, un vin vechi se obţine în urma maturăii în butoaie speciale a licorii din struguri, după care urmează învechirea în stare îmbuteliată de cel puţin doi ani. Depozitarea se face şi ea în condiţii deosebite.

Recolta din 2007, bună pentru producători

"Seceta prelungită din anii "60-"70 a generat vinuri de colecţie de o calitate excepţională. Anul 2007 a fost şi el unul bun pentru producătorii de vin. Chiar dacă recoltatul strugurilor a început mai devreme cu două-trei săptămâni decât în mod obişnuit, acumularea ridicată a zahărului în struguri a dus la o calitate deosebită a vinului", a explicat Brună.

El a adăugat că printre sortimentele de vin de colecţie româneşti se numără Feteasca Neagră, provenit dintr-o podgorie care se găseşte numai în România, Băbeasca Neagră şi Catarca Neagră. Vinurile de colecţie pot fi achiziţionate numai din magazinele de specialitate sau din crame. În ultima perioadă au început să se găsească şi la supermarketuri vinuri mai bune, nu numai vinuri de masă.

S-a mai ridicat ştacheta. Cu toate acestea, din câte ştiu eu nu se găsesc vinuri de colecţie", a spus Brună. Spre deosebire de vinul de masă, care are o etichetă colorată şi un preţ de câteva zeci de lei, cel de colecţie are o etichetă simplă şi este însoţit neapărat de un certificat de calitate care-i atestă originalitatea.

Vinul de colecţie este un produs de excepţie care urmează un traseu comercial special şi este destinat unui public pretenţios. Preţul este şi el unul de excepţie, o sticlă de vin vechi ajungând la aproape 2.000 de lei.

156.450 de dolari, cea mai scumpă sticlă de vin din lume

Potrivit datelor din Cartea Recordurilor, cea mai scumpă sticlă de vin din lume s-a vândut în 1985 cu suma de 156.450 de dolari. Marca Chateau Lafitte a fost achiziţionată de un preşedinte al Statelor Unite. Cea de-a doua sticlă de vin de colecţie vândut cu 100.000 de dolari a fost un Chateau d'Yquem din 1787. Locul trei este ocupat de un Penfolds Grand Hermitage din 1951, din Australia, vândut în 2004 pentru suma de 38.000 de dolari.