Muşchi de porc la cuptor
0O friptură din acest muşchi de porc la cuptor se poate servi chiar în zi de sărbătoare cu un pahar de vin roşu sec. Este acel tip de reţetă pe care o poţi prepara în zi de sărbătoare pentru răsăfţarea întregii familii.
Muşchi de porc la cuptor – Ingrediente (6-8 porţii)
1 muşchi de porc
250 g carne macră tocată
1 ou
3 căţei de usturoi
150 ml vin alb sec
200 ml supă de carne
2 foi de dafin
2 linguri ulei de măsline
rozmarin
măghiran
cimbru
sare
piper
Pentru garnitură
4-5 mere
ierburi aromate