Cum să prepari Lămâiţa, prăjitura copilăriei
0Nu-i aşa că această prăjitură vă aduce aminte de copilărie? Puteţi readuce gustul şi aroma la voi în bucătărie, odată cu prepararea acestui desert.
Ingrediente
Pentru foi
3 ouă
8 linguri ulei
8 linguri zahăr
6 linguri lapte cald
1 praf de copt
550-600 g făină
coajă rasă de lămâie
Pentru cremă
500 ml lapte
250 g zahăr
200 g unt
3 linguri făină
2 linguri griş foarte fin
3 linguri zeamă de lămâie
Pentru glazură
2 portocale
50 g zahăr
50 ml vin alb demidulce
1 lingură gelatină
50 g frişcă