Cozonac cu alune, mac şi morcovi

Pe lângă cazonacul traditional, prepară si unul cu trei umpluturi speciale, de mac, morcovi si alune

Este un cozonac mai special. Cu trei umpluturi diferite, acest cozonac cu alune, mac şi morcovi poate fi atracţia mesei de Paşte.

Ingrediente pentru cozonac cu alune, mac şi morcovi

Ingrediente aluat
500 g făină
50 g drojdie
60 g zahăr
250 ml lapte
3 ouă
100 g unt
1 linguriţă zeamă de lămâie
1 linguriţă sare
1 ou
zahăr pudră

Pentru umplutura de alune
100 g alune măcinate
100 ml lapte
40 g zahăr
1 pachet zahăr vanilat
un praf de scorţişoară
un praf de sare
1 linguriţă rom

Pentru umplutura de mac
100 g seminţe de mac râşnite
100 ml lapte
50 g zahăr
1 lingură zahăr pudră amestecat cu scorţişoară
1 linguriţă rom

Pentru umplutura de morcovi
1-2 morcovi medii
1 măr
50 g zahăr
1 pacheţel zahăr vanilat
un praf de scorţişoară
2 linguri suc de lămâie

Află cum se prepară cozonacul pe clickpoftabuna.ro.