Luni, 3 August 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
cozonac - ultimele știri
Ingredientele pentru cozonac, mai ieftine în 2026. Cât costă cozonacii în magazine
Produse precum cacao, zahăr, unt, grâu sau ouă sunt și mai relevante în această perioadă, pentru că sunt principalele ingrediente ale cozonacului de Paște. După ce oamenii s-au confruntat cu valuri de inflație ridicată, prețurile au mai scăzut în 2026.
Economie
09 apr. 2026
Bugetul de Paște 2026. Românii, între tradiție și austeritate. Cât a ajuns să coste „coșul minim” de sărbători
În 2026, masa de Paște în România a devenit semnificativ mai costisitoare, iar prețurile alimentelor tradiționale au înregistrat creșteri notabile, ceea ce-i face pe mulți români să strângă cureaua și să fie extrem de atenți și pragmatici în privința produselor pe care le cumpără.
Economie
02 apr. 2026
„Atenție la ofertele de pe rețelele sociale!” Ce trebuie să verifici atunci când cumperi cozonac, pască, prăjituri sau alte alimente gata gătite
Românii încep deja să caute cozonaci, pască și prăjituri pentru masa de Paşte. În acest context, ANSVSA oferă câteva recomandări despre ce ar trebui să verificăm înainte de a cumpăra astfel de produse.
Societate
29 mar. 2026
Cât de rău îngrașă cozonacul. Care e porția corectă și cu ce să îl combini. Recomandările Mihaelei Bilic
Cozonacul, una dintre vedetele meselor de Crăciun, este pe cât de savuros, pe atât de periculos, când vine vorba de siluetă și indice glicemic. Îl putem însă mânca și fără să avem procese de conștiință, dacă ținem cont de câteva sfaturi. Nutriționistul Mihael Bilic indică porția corectă.
Viață sănătoasă
26 dec. 2025
Cum au ajuns brazii, colindele și cozonacul simboluri ale Crăciunului. „Unele au legături cu sărbători păgâne din jurul solstițiului de iarnă”
Crăciunul nu ar mai fi la fel fără brazii împodobiți, cozonacii, colindele și ale tradiții care definesc sărbătoarea nașterii lui Iisus. Societatea consumeristă a reușit să schimbe esența Crăciunului și mult dintre aceste simboluri au fost uitate.
Societate
25 dec. 2025
Cozonacul, între tradiție, viteză și inovație. De ce diferă cei de Paște de cei de Crăciun. Trei rețete irezistibile
Puține lucruri trezesc nostalgia și pofta mai intens decât mirosul unui cozonac aburind, scos din cuptor într-o dimineață de sărbătoare. Însă știați că nu toți cozonacii sunt la fel? Cel de Paște are o poveste aparte, diferită chiar și față de fratele său mai dulce, cel de Crăciun.
Stil de viață
10 apr. 2025
Din istoria cozonacului: de la pufosul din „La Medeleni“ la economicosul comuniștilor, copt pe ambalajele de la unt
Unul dintre cele mai iubite deserturi, care împletește religia cu laicul, tradiția cu inovația și care mereu are miros de copilărie, este cozonacul. „Weekend Adevărul“ vă conduce în câteva puncte-cheie ale istoriei acestei prăjituri.
Cultură
05 mai 2024
Cele mai apreciate mâncăruri din Europa în perioada Paștelui. Ce preferă românii și ceilalți europeni
Sărbătoarea Paștelui aduce cu sine o varietate de preparate culinare tradiționale, fiecare țară având propriile sale obiceiuri și preferințe. Dacă în România pasca și mielul sunt la mare căutare, în Italia se laudă cu „Agnello al Forno”, Grecia cu „Magiritsa”, iar Spania cu „Torrijas”
Bucătărie
03 mai 2024
Trucuri în bucătărie: Cu ce să stropești cozonacii după ce i-ai scos din cuptor
Crăciunul aduce cu el nu doar magia sărbătorilor, ci și mirosul inconfundabil a cozonacilor scoși din cuptor. Pentru un plus de aromă, gospodinele experimentate apelează la un truc furat de la chefi.
Bucătărie
20 dec. 2023
Românii alocă între 500 și 1.000 de lei pentru masa de Crăciun și pun în coș până la 50 de produse
În așteptarea sărbătorilor de iarnă, românii se pregătesc în acest an mai temeinic comparativ cu anul precedent, unul dintre cei mai cunoscuți retaileri online estimând o dublare a vânzărilor.
Economie
14 dec. 2023
Cozonac fără frământare, printre cele mai căutate rețete de sărbători. Cum se face, mai simplu, acest desert
Cozonacul este, de sărbători, nelipsit de pe mesele românilor. Savurosul preparat necesită însă multă muncă, potrivit rețetelor clasice, ceea ce descurajează uneori gospodinele. Există, din fericire, varianta cozonacului fără frământare, care umple casa de miresme cu mai puțin efort.
Bucătărie
24 nov. 2023
Cozonacul, vedeta alimentelor pentru care se va plafona adaosul comercial
Lista alimentelor de bază pentru care va fi plafonat adaosul comercial va fi extinsă în curând, simultan cu prelungirea termenului până la care se va aplica această facilitate, a informat MADR.
Economie
17 oct. 2023
articol publicitar
Cele mai populare rețete de cozonac
Nu există sărbători fără el. Fie că preferi să-l cumperi gata făcut sau nu există altă variantă în afară de cozonacul de casă, acum că se apropie sărbătorile Paștelui, vine și momentul din an în care desertul preferat al românilor este în lumina reflectoarelor.
Bucătărie
13 apr. 2023
Foto
Babka cu ciocolată: cozonacul care a cucerit internetul. Rețeta pas cu pas FOTO
Babka este o coptură tradițională evreiască, dar a devenit foarte populară în ultimii ani. Iată cum o poți prepara acasă, dacă dorești un altfel de cozonac de Paște.
Bucătărie
10 apr. 2023
Cum faci cel mai pufos cozonac. Trucuri pentru un desert senzațional, gestul banal prin care nu mai crapă la copt
Desert nelipsit de pe masa de Paște, cozonacul preparat în casă este delicios, însă necesită și un efort pe măsură. Pentru a nu da greș trebuie să țineți cont de câteva sfaturi care garantează succesul unui desert senzațional.
Bucătărie
08 apr. 2023
Cozonacul moldovenesc de 100 de ani. Rețeta arhaică a unui aluat dospit, cu umplutură bogată de miez de nucă, cacao și rahat
Gospodinele din satele Moldovei păstrează cu sfinţenie obiceiurile de Paște şi reţete vechi de cozonac moştenite din moşi strămoşi. Astăzi vă prezentăm cozonacul moldovenesc, după o rețetă de 100 de ani.
Bucătărie
08 apr. 2023
Cozonacul lui Scărlătescu: o rețetă „decadentă“ cu ingrediente speciale
Acest desert tradițional nu poate lipsi de pe masa de Crăciun, iar chef Cătălin Scărlătescu propune un cozonac plin de umplutură și îmbrăcat în ciocolată.
Bucătărie
07 dec. 2022
Secretele cozonacului moldovenesc, după o reţetă veche de peste 100 de ani. „Este un deliciu”
În timp ce multe gospodine preferă să cumpere cozonaci de la patiserie, gata făcuţi, femeile din satele din Moldova păstrează cu sfinţenie obiceiurile de Paste şi reţete vechi de cozonac, moştenite din moşi strămoşi.
Galaţi
22 apr. 2022
Cel mai pufos cozonac. Secretele din reţeta unui desert delicios
Unul dintre cele mai gustoase deserturi de Paşte îl reprezintă cozonacul de casă. Regretatul gastronom Radu Anton Roman le învăţă pe gospodine cum să prepare un dulce delicios.
Călăraşi
20 apr. 2022
Masa de Paşte, cu 50% mai scumpă decât anul trecut. Cât costă mielul, ouăle, cozonacul sau brânza
Preşedintele Federaţiei sindicale din industria alimentară - Sindalimenta, Dragoş Frumosu, a declarat pentru Agerpres că masa de Paşte de anul acesta va fi cu 50% mai scumpă decât anul trecut, la unele produse înregistrându-se aproape o dublare a pre...
Economie
20 apr. 2022
Cum să mâncăm de Paşte pentru a nu ajunge la spital din cauza exceselor. Medic: „Cel mult două ouă pe zi!”
Ouăle, cozonacii, drobul şi carnea de miel, pot provoca anumite neplăceri dacă sunt consumate în exces sau haotic. Dr. Alexandru Nechifor, specialist în medicină internă, ne sfătuieşte cum să combinăm alimentele, ce trebuie evitat pentru a nu face ex...
Galaţi
20 apr. 2022
Cum se face celebrul cozonac Babka în sirop de coniac
Considerat unul dintre cele mai gustoase tipuri de cozonac, Babka - o reţetă a comunităţile evreieşti din Polonia şi Ucraina, se prepară în bucătăriile mai multe ţări ale Europei de Est.
Bucătărie
16 apr. 2022
ANPC: Analizând etichetele mai multor cozonaci din comerţ, se constată existenţa unor E-uri care ar trebui să îngrijoreze consumatorul
Autoritatea Naţională Pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) atenţionează românii care vor să cumpere de sărbători cozonaci din comerţ că din analiza mai multor produse se constată "existenţa unor E-uri care ar trebui să îngrijoreze consumatorul".
Societate
16 dec. 2021
Patimile gospodinei. Ce punem pe masca de Paşti
Românii se pregătesc pentru sărbătorile pascale. Conform relatărilor de pe Facebook, gospodinele se întrec în competiţia cozonacilor.
Opinii
01 mai 2021
Reţeta secretă de cozonac moldovenesc a Mirelei Vaida VIDEO
Mirela Vaida, care se pregăteşte pentru sărbătorile pascale, a dezvăluit reţeta pentru cozonacul moldovenesc. ,,Este o reţetă pe care o făcea mama când eram acasă. Aşa o ştiu de la ea, aşa o s-o fac şi eu. Este vorba despre cozonac moldovenesc cu ump...
Bucătărie
27 apr. 2021
Ce poţi face cu resturile de la masa de Crăciun. Ce este ciorba pentru mahmureală şi cum poate fi utilizat cozonacul
De multe ori, pentru mesele de Sărbători se prepară cantităţi impresionante de mâncare, iar o mulţime de preparate rămân neterminate. Iar cum un vechi proverb spune că ciorba reîncălzită nu mai are gust, o idee ar fi să retransformi resturile total ...
Bucătărie
23 dec. 2020
Cum a ajuns celebră în lume cartea de bucate a unei românce: „Noi mergem la restaurant să mâncăm ca acasă”
Irina Georgescu, autoare a unei cărţi de bucate tradiţionale româneşti care a avut succes în toată lumea, vorbeşte despre ingredientele care dau savoare meselor în familie, dar şi despre ce s-a pierdut în ultimele decenii, în special în urma industri...
Cluj-Napoca
18 iul. 2020
Poliţiştii locali au împărţit cozonac şi măşti de protecţie în cele mai aglomerate pieţe agroalimentare din Galaţi
Oamenii legii au reuşit prin eforturi proprii, dar şi cu sprijinul Asociaţiei Profesionale a Poliţiştilor Locali, precum şi a sindicatulului care îi reprezintă, să aducă puţină bucurie în sufletele unor familii defavorizate....
Galaţi
17 apr. 2020
Cozonacul, desertul sacru al românilor. Plus 10 reţete delicioase
Tradiţia ortodoxă asociază marii sărbători creştine a Paştelui şi mâncăruri sacralizate, printre care cozonacii. Cozonacul se prepară în Săptămâna Mare, la fel ca şi pasca. Este considerat o prăjitură tradiţională românească, dar îl regăsim, în diver...
Bucătărie
14 apr. 2020
Reţete de Paşte - Cozonac în două culori
Încearcă ceva nou de Paşte anul acesta! Cozonacul în două culori, cu nucă şi cacao, arată bine, dar este şi pufos, deliciosşi aromat.
Bucătărie
14 apr. 2020
Crăciun şi Revelion la mănăstire. „Cozonacul frământat cu drag şi rugăciune nu poate fi egalat de nicio prăjitură modernă”
Experienţa unui Crăciun sau Revelion, petrecut într-o mănăstire, este unică. Călugării se pregătesc pentru aceste sărbători, dar cel mai important lucru pentru ei este rugăciunea....
Constanţa
17 dec. 2019
Reţeta cozonacului perfect din 16 ouă. Câte ore se lasă aluatul la dospit, din ce se face umplutura şi ce arome se adaugă
Nu există masă de Crăciun fără cozonac de casă. Cu o reţetă culeasă din nordul Moldovei, regretatul gastronom Radu Anton Roman le învăţa pe gospodine cum să facă un desert delicios.
Călăraşi
14 dec. 2019
Video
VIDEO Secretul cozonacilor Boromir, ajunşi celebri şi dincolo de graniţele României: „Tradiţia pleacă de la reţetele bunicelor şi străbunicelor noastre“
Sărbătorile Pascale bat la uşă şi printre produsele nelipsite în această perioadă de pe mesele românilor sunt şi cozonacii. Iar cozonacii Boromir au devenit celebri nu doar în ţară, ci şi peste hotare, compania născută în urmă cu peste 25 de ani în R...
Râmnicu Vâlcea
26 apr. 2019
Video
Povestea cozonacului Boromir, de la nucă şi rahat, la pricomigdale, portocale, ciocolată, frişcă şi... Magnum
Povestea cozonacului Boromir, de la nucă şi rahat, la pricomigdale, portocale, ciocolată, frişcă şi... Magnum...
Râmnicu Vâlcea
25 apr. 2019
Cum facem trecerea de la post la alimentaţia bogată în ouă şi grăsimi. Sfaturi utile pentru vacanţa de Paşte şi 1 Mai
Anul acesta, vacanţa de Paşte şi de 1 Mai durează o săptămână, perioadă presărată cu multe provocări culinare. Asta dacă ne gândim că din meniul românilor nu lipsesc ouăle, cozonacul, friptura de miel, caşul de oaie, micii, salata de boeuf şi desertu...
Viață sănătoasă
24 apr. 2019
Cele mai bune trucuri pentru a prepara cozonacul cu nucă perfect
Cozonacul este unul dintre preparatele tradiţionale ale românilor, nelipsit de pe mese în perioada marilor sărbători. Chiar dacă în preajma Paştelui marile magazine oferă la vânzare numeroase tipuri de cozonac, mulţi români încă păstrează tradiţia şi...
Buzău
22 apr. 2019
Ciudăţeniile din vremea Primului Război Mondial. De ce le era interzis românilor să facă săpun şi cozonaci
Scriitorul Constantin Bacalbaşa menţionează că ocupaţia germană din Primul Război Mondial a fost una plină de privaţiuni bizare pentru populaţia autohtonă, care a fost obligată la o sumedenie de reguli şi regulamente cu care nu era obişnuită.
Brăila
03 ian. 2019
Celebrul cozonac a fost fatal pentru un bărbat. Medicii nu au mai putut să îl salveze
Un bărbat în vârstă de 79 de ani, din comuna dâmboviţeană Produleşti, a murit, miercuri, duop ce s-ar fi înecat cu o bucată de cozonac.
Târgovişte
27 dec. 2018
Diferenţele dintre cozonacul împletit al moţilor şi „ruda“ baigli, delicioasa ruladă a maghiarilor
Bucătăresele din Ardeal fac, în această perioadă, două feluri de cozonaci: cel tradiţional românesc şi baigli, cozonacul ungureasc, de fapt o ruladă din aluat fraged cu un strop de drojdie însă cu multă umplutură. Fiecare variantă are locul ei în car...
Oradea
24 dec. 2018
VIDEO Cum arată Cleopatra Stratan în noul ei videoclip cu Edward Sanda
Cleopatra Stratan (16 ani) şi Edward Sanda lansează o piesă care se află în armonie cu sărbătorile de iarnă, în care fiica lui Pavel Stratan (48 de ani) este transformată total. Cleopatra a povestit cum au ajuns cei doi să lucreze împreună.
Muzică
04 dec. 2018
Trucuri să ocolim problemele digestive de Sărbători
NUTRIŢIE De Sărbători, tentaţiile sunt mari, să recunoaştem. Şi dacă tot avem nenumărate bunătăţi în faţă vreme de mai multe ore, e clar că nu ne putem abţine şi aşa ajungem la excese alimentare, la care se adaugă şi consumul de alcool, eventual fuma...
Sănătate
08 apr. 2018
INTERVIU Horia Vîrlan dezvăluie secretele unei mese perfecte de Paşte: cum alegem făina pentru cozonac şi cum se face pasca fără aluat VIDEO
Horia Vîrlan şi somelierul Eugen Telişcă au vorbit la Adevărul Live despre cum alegem carnea de miel pentru preparate cât mai fragede şi ce vin punem pe masa de Paşte, amintind de cele mai frecvente mituri privind preparatele specifice Sărbătorilor P...
Bucătărie
05 apr. 2018
Cum se trăieşte raw vegan în vremea cozonacului. Povestea dulciurilor fără zahăr produse de un IT-ist şi de soţia lui
În timp ce laboratoarele de cofetărie şi patiserie duduie, în această perioadă, scoţând pe bandă rulantă cozonaci, pască şi prăjituri cremoase, un IT-ist şi soţia lui se încăpăţânează să aducă pe piaţa clujeană dulciuri fără zahăr, lapte sau ouă, car...
Cluj-Napoca
04 apr. 2018
Pericolele de la masa de Paşte. Câte ouă putem mânca şi cum combinăm bunătăţile festive? Aflaţi la Adevărul Live
Putem să ne bucurăm de masa festivă de Paşte fără probleme digestive şi, mai ales, fără să acumulăm kilograme. Aflăm cum de la medicul nutriţionist Mihaela Posea, la Adevărul Live.
Viață sănătoasă
03 apr. 2018
Sfaturi de la ANPC la cumpărarea produselor de Paşte: cozonacii şi checurile se vând la adăpost de praf şi muşte
Directorul general al ANPC Paul Anghel îi sfătuieşte pe oameni să cumpere produse pentru Paşte doar din locurile autorizate, iar la alegerea cozonacilor şi a checurilor trebuie să fie atenţi dacă personalul patiseriei respecte regulile de igienă: să ...
Călăraşi
03 apr. 2018
REŢETĂ VIDEO Cum se face deliciosul cozonac de Crăciun marca Horia Vîrlan
Cozonacul este deliciul Sărbătorilor de Iarnă, aşa că l-am rugat pe maestrul Horia Vîrlan să ne împărtăşească o reţetă. Ne-a făcut şi o demonstraţie.
Bucătărie
22 dec. 2017
fără imagine
Video
REŢETĂ Cozonac de Crăciun, de la maestrul Horia Vîrlan
Cozonacul este deliciul Sărbătorilor de Iarnă, aşa că l-am rugat pe maestrul Horia Vîrlan să ne împărtăşească o reţetă. Ne-a făcut şi o demonstraţie. Iată ce a ieşit!
Bucătărie
22 dec. 2017
Istoria cozonacului – Deliciul Sărbătorilor de iarnă
Te-ai întrebat vreodată de unde a apărut cozonacul şi cum era preparat în trecut? Data viitoare când te vei bucura de gustul lui, îl vei privi cu ochi şi mai plini de încântare.
Bucătărie
14 dec. 2017
Reţeta lui Cătălin Scărlătescu pentru un cozonac delicios şi pufos pentru masa de Crăciun
Cum Crăciunul se apropie, iar tradiţionalul cozonac nu poate lipsi de pe masa de sărbători, vă propunem reţeta specială a bucătarului-şef Cătălin Scărlătescu.
Bucătărie
12 dec. 2017
Aberaţiile ocupaţiei germane din Primul Război Mondial. De ce au interzis nemţii fabricarea cozonacului şi au impus declararea sticlelor goale
Potrivit scriitorului Constantin Bacalbaşa, ocupaţia germană din Primul Război Mondial a fost una dintre cele mai aspre ocupaţii din istoria României, populaţia autohtonă fiind constrânsă să se supună la o sumedenie de reguli şi regulamente, unele co...
Galaţi
12 dec. 2017
Cum se găteşte baigli cu mac, un cozonac delicios şi fraged. Reţetă recomandată de fata care găteşte cu flori
Arădeanca Claudia Romana Rista, cunoscută drept „fata care găteşte cu flori“, ne dezvăluie o reţetă pe care o ştie de la bunica ei. Este vorba despre baigli cu mac.
Arad
04 nov. 2017
Cea ma bună reţetă de pască din Ardeal. Aluatul care se frământă cel puţin o oră şi este „opărit“
În această perioadă toate gospodinele caută reţete de pască, iar oferta este exterm de variată. O reţetă tradiţională din Ardeal presupune folosirea unui aluat de cozonac, făcut cu gălbeuşuri de ou, maia, frământat cel puţin o oră şi ”făină opărită”....
Baia Mare
14 apr. 2017
Cum se prepară deliciosul cozonac raw vegan VIDEO
Anca Alungulesei, expert în nutriţie şi specialist în deserturi raw vegan, ne-a arătat cum se prepară cozonacul fără făină sau zahăr, excelent pentru cei care au ales un stil de viaţă sănătos....
Bucătărie
13 apr. 2017
Piaţă vs. Hipermarket. De unde e mai avantajos să-ţi cumperi produsele pentru masa de Paşte şi cât costă
Românii nu vor aloca nici în acest an o sumă foarte mare pentru Sărbătorile Pascale. De pe masă nu vor lipsi însă ouăle, cozonacul, pasca şi drobul. Diferenţa faţă de anii trecuţi e faptul că preţurile practicate în pieţe sunt net mai mari decât cele...
Societate
13 apr. 2017
Reţeta de cozonac moldovenesc cu nucă. Sfaturi de la gospodine pentru cozonaci pufoşi
Proba cozonacilor poate să le pună la grea încercare chiar şi pe cele mai experimentate gospodine. În decursul anilor, acestea au învăţat însă mici secrete care să le asigure reuşita. Şi ne-au împărtăţit şi nouă câteva din trucurile lor....
Bucătărie
12 apr. 2017
La ce să fim atenţi când alegem produsele de Paşte
Carnea proaspătă de miel are suprafaţa de culoare roz şi este acoperită cu o peliculă uscată, iar ouăle sunt bune de consumat dacă au coaja cu aspect mat, rugos, atrag atenţia specialiştii.
Societate
12 apr. 2017
Cozonacii de Paşti au ajuns pe rafturi
Cozonacii de Paşti au apărut deja pe rafturile magazinelor specializate „Franzeluţa”. Solicitată de IPN, specialista în marketing a Combinatul de panificaţie, Aliona Cucu, a declarat că în acest an gama de produse pentru Paşti a rămas aceeaşi. Schimb...
Republica Moldova
07 apr. 2017
Reţeta unui cozonac spectaculos. Cum se prepară desertul traţional uriaş folosind 50 de ouă la un kilogram de făină
Cozonacul românesc este unul dintre deserturile tradiţionale care cunoaşte o imensă varietate de reţete. Fiecare regiune istorică are o reţetă, la fel cum şi fiecare familie îşi transmite propria reţetă din generaţie în generaţie.
Vaslui
06 apr. 2017
Cum prepari cel mai bun şi mai pufos cozonac de Paşte: trucuri dezvăluite de bucătarul-şef Cătălin Scărlătescu
Pentru că se apropie Paştele, iar un desert traditional românesc cum este cozonacul nu poate lipsi de pe masa de sărbători, bucătarul-şef Cătălin Scărlătescu împărtăşeşte câteva dintre trucurile ce te vor ajuta să pregăteşti cel mai bun cozonac.
Bucătărie
05 apr. 2017
Cum prepari kürtős kalács acasă
Reţeta celebrului cozonac secuiesc poate fi preparată şi acasă. Aşa nu vei mai fi nevoită să stai la coadă la târguri să cumperi Kürtős kalács....
Bucătărie
14 mar. 2017
