morcovi - ultimele știri

Morcovii românești, odată nelipsiți din bucătăria noastră, se află acum în pericol de dispariție. În schimb, pe mesele noastre ajung tot mai des cei din Turcia și Polonia, care anual, generează cheltuieli de peste 22 de milioane de euro.

Dacă vreţi să faceţi o dulceaţă cu gust exotic şi rafinat, combinaţia dintre morcovi şi portocale este cea mai potrivită....

Reţeta este foarte simplă şi extrem de gustoasă. Combinaţia de salată cu morcov, maioneză şi caşcaval este un adevărat festin pentru pupilele gustative....

Un preparat inedit şi foarte gustos, friptura de vită cu vin roşu şi curry, va fi cu siguranţă pe placul invitaţilor dumneavoastră. Vă prezentăm mai jos cum se prepară această reţetă inedită şi care sunt paşii ce trebuie urmaţi....

Călin Laurenţiu (55 de ani) din localitate dâmboviţeană Voineşti, acuzat că şi-a omorât partenera din cauza fanteziilor sale sexuale bizare, află luni dacă va rămâne în spatele gratiilor. Curtea de Apel Ploieşti decide daca va menţine măsura arestulu...

Atunci când, din diferite motive, aveţi dureri de picioare, sunt mai multe metode simple de a elimina aceste neplăceri....

Călin Laurenţiu, 55 de ani, din comuna dâmboviţeană Voineşti, este acuzat că i-a provocat răni grave concubinei sale, în vârstă de 59 de ani, după ce şi-a pus în aplicare perversiunile sexuale. Potrivit anchetatorilor, agresorul i-a produs leziuni vi...

O femeie de 59 de ani, din localitatea dâmboviţeană Voineşti, a avut parte de o moarte groaznică. Concubinul acesteia, un bărbat de 55 de ani, este acuzat că, din cauza unor perversiuni sexuale, i-ar fi perforat colonul. Victima a făcut septicemie şi...

Pentru a ajuta organismul să revină la normal după masa de Paşte, ar trebui să facem în primul rând mişcare, să bem multă apă şi ceaiuri calde din plante. În plus, ar trebui să consumăm doar alimente uşoare precum supele-creme şi alimentele amare....

Medicul nutriţionist Lavinia Bratu susţine că morcovii pot lupta şi cu „ucigaşi” potenţiali precum neoplaziile, accidentele cerebrovasculare şi bolile cardiace.

O dietă care conţine compuşi găsiţi în ceaiul verde şi în morcovi a eliminat simptomele asemănătoare cu cele provocate de afecţiunea Alzheimer la şoareci. Cercetătorii de la Universitatea California de Sud susţin că pentru a preveni boala o simplă sc...

Poliţiştii au amendat şoferul unei autoutilitare şi i-au confiscat toată marfa, în baza legii 12/1990 privind protejarea populaţiei împotriva unor activităţi comerciale ilicite....

Tocăniţa de legume este recomandată de regulă vegetarienilor, dar şi celor care ţin post sau pur şi simplu vor o masă fără carne. De altfel, carnea poate fi foarte bine înlocuită de alte ingrediente, fără ca gustul să aibă de suferit

Chiar dacă se numeşte zacuscă de mere, vorbim tot de o zacuscă, pentru că vom folosi în principiu aceleaşi legume care intră în componenţa unui asemenea preparat. Mărul vine pentru a da savoare şi o altă textură mâncării....

Originare din America de Sud, roşiile sunt cultivate pretutindeni în lume şi sunt apreciate deopotrivă pentru gustul şi beneficiile lor. Indicate şi în diete, roşiile conţin printre altele vitamina A, B6, C, K, acid folic, magneziu şi potasiu.

Semnele de întrebare pe care vi le puneţi atunci când citiţi ce adaosuri conţin anumite pungi cu vegeta din comerţ le puteţi elimina dacă alegeţi să vă faceţi singuri, acasă, acest produs. Este simplu şi foarte sănătos.

Pentru a avea o digestie sănătoasă, spun nutriţioniştii, este necesar să strecurăm mâncăruri uşoare în meniurile acestei perioade. Chef Cristi Dobre ne recomandă supa cremă de morcovi dulci, copţi la cuptor şi cimbrişor proaspăt, un preparat foarte g...

Legumele trebuie consumate crude astfel încât să te bucuri de toate substanţele nutritive continute. Totuşi, unele alimente, prin preparare termică, îşi sporesc calitatea nutriţională, oferindu-ne o cantitate mai mare de substanţe benefice....

Bucură-te de sănătatea la pahar pe care natura ţi-o pune la dispoziţie. Morcovul este una dintre cele mai sănătoase, vitaminizante şi gustoase legume. Sucul de morcovi îţi păstrează vederea bună, dar acesta nu este singurul avantaj pe care ţi-l oferă...

Dieta joacă un rol important în determinarea sănătăţii ochilor. Specialiştii recomandă şase superalimente esenţiale pentru păstrarea unei vederi optime o perioadă cât mai lungă....

Bucătarul arădean Raul Vidican propune cititorilor „Adevărul“ o supă simplă şi uşor de făcut. Este vorba despre supă cremă de morcovi cu portocală şi curry.

Nutriţia are un rol important în prevenirea displaziei cervicale, iar un echilibru corect al nutrienţilor poate încetini sau chiar inversa modificările anormale ale celulelor de la nivelul colului uterin....

Fructele şi  legumele ne asigură necesarul de antioxidanţi care ne protejează împotriva radicalilor liberi. Aceştia din urmă sunt puşi pe seama multor probleme de sănătate, inclusiv îmbătrânirea prematură....

Una dintre cele mai comune cauze ale obezităţii este mâncatul impulsiv, care te face să consumi alimente nesănătoase, bogate în zaharuri,  gluten şi grăsimi de calitate scăzută, într-un mod incontrolabil.

Fierul din carnea de vită se absoarbe foarte bine în organism, aşa că este indicat sa o incluzi în alimentaţia ta, din când în când. Încearcă o reţetă cu legume la cuptor, care îi dau un plus de savoare.

Greutatea ideală nu este imposibil de atins. Îţi propunem încă o dietă care a dat roade pentru mulţi din cei care au urmat-o. În multe cazuri, respectând principiile ei s-a putut slăbi chiar şi 10 kg. Dacă te hotărăşti s-o urmezi, să ne spui şi nouă ...

Bună de întins pe pâine sau de servit drept garnitură la friptura de raţă ori gâscă, dulceaţa de morcovi şi portocale este un deliciu....

Prevenirea unor boli oculare, reducerea procesului de slăbire a vederii, protejarea ochilor, toate se pot face şi cunoscând care sunt plantele care au efecte benefice. Alimentaţia zilnică are un efect extrem de important pentru sănătatea ochilor. Iat...

Această reţetă pentru cea mai bună supă-cremă de morcovi şi linte este inspirată din bucătăria marocană. Secretul stă în condimentele variate şi aromate, pe care desigur, le poţi alterna după gustul tău. Dar ţine cont şi de recomandările noastre: chi...

De mult timp nu am mai pregătit o tocăniţă delicioasă. dar anotimpul rece ne incită mai mereu la astfel de preparate fierbinţi şi săţioase. De data aceasta am gătit o tocăniţă de pui cu cartofi şi morcovi, aromată, cu multe legume şi gusturi ademenit...

Un deliciu pe gustul oricărui gurmand este această friptură de vită cu morcovi şi mentă! Prepari friptura după gust, o laşi cât vrei pe grătar, dar o poţi pregăti şi în tigaie. Şi ornează cu felii de usturoi....

A venit toamna! Cu recolta ei bogată tinde să ne impresioneze cu fel şi fel de legume şi fructe! Astăzi, am încercat cea mai bună supă-cremă de dovleac şi morcovi, pentru care nu ai nevoie de prea multe ingrediente, dar, pentru care ai nevoie neapăra...

Detoxifierea, perioada de repaus şi curăţare a organismului, recomandată de medici, nu este neapărat scumpă. Legumele şi fructele din piaţă constituie o sursă de curăţare a organismului, aflată la îndemna oricui.

Clasica supă de roşii este o variantă cu care nu ai cum să dai greş dacă vrei să îi răsfeţi pe cei dragi. Încearcă această reţetă simplă şi rapidă!...

Miopia sau tulburările vederii afectează o proporţie semnificativă a populaţiei globului. Conform ultimelor statistici al Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii, peste 800 de milioane de oameni au miopie. Trebuie spus însă că această afecţiune oftalmologi...

V-am prezentat felurite de brioşe, sărate sau dulce, dar niciodată una cu morcovi. Aşa că, iată reţeta de brioşe cu morcovi!

Tocmai te-ai întors din vacanţă şi vrei ca nuanţa ciocolatie a pielii să dureze mai mult? Pentru a-ţi menţine bronzul până la iarnă, încearcă această băutură!...

Dacă mâncăm suficiente fructe şi legume putem să ajutăm creierul să memoreze mult mai multe lucruri. Medicii nutriţionişti recomandă dietele cu fructe de pădure şi morcovi dacă vrem să avem o memorie de fier.

Am o amică bună care a slăbit 14, 5 kilograme într-o lună şi jumătate. Rezultatele au reuşit să o scoată din anonimat: are un corp frumos, e mult mai încrezătoare în propriile forţe şi mult mai sociabilă....

Toţi ştim că trebuie să mâncăm cât mai mulţi morcovi pentru a ne bucura de ochi sănătoşi şi o vedere bună. Nutriţionistul arădean Alexandra Olteanu explică ce alte alimente putem folosi în acest scop.

Sănătatea ochilor poate fi păstrată şi prin introducerea în dietă, încă din tinereţe, a unor alimente care ajută vederea să aibă acuitate mai mult timp....

Multitudinea de vitamine şi minerale conţinute în această legumă, o încadrează printre cele mai benefice pentru sănătatea omului. Iată 5 beneficii neaşteptate ale consumului de morcovi....

A venit iarna, iar într-o zi friguroasă te poţi încălzi cu o mâncare de rădăcinoase cu roşii şi spnac, o reţetă de post pe care am pregătit-o special pentru tine în această perioadă.Dacă ai câteva rădăcinoase prin frigider (fie că e vorba de ţelină, ...

„Daucus carota“, după denumirea ştiinţifică, sau „rădăcina dulce“, după cea populară, morcovul este una dintre cele mai apreciate legume de la noi. Datorită gustului dulce şi proprietăţilor benefice pentru sănătate, acesta este folosit şi consumat de...

Antioxidanţii sunt substanţe nutritive care provin din alimente şi care au rolul de a preveni şi încetini îmbătrânirea precoce. Antioxidanţii nu pot fi sintetizaţi de organism, de aceea este important să includem zilnic în dietă alimente bogate în an...

S-ar putea ca lista de ingrediente să vă descurajeze! Dar nu renunţa la a prepara această gustoasă plăcintă, pentru că garantăm pentru gustul ei desăvârşit, apreciat în special de cei cărora le plac ciupercile.

Vitamina A este foarte importantă pentru sistemul imunitar, mentinerea sănătăţii ochilor şi prevenirea îmbătrânirii pielii. Această vitamină este obţinută din  două clase de compuşi, respectiv vitamina A naturală (retinolul) şi precursorii de vitamin...

Durerile musculare, dentare sau inflamaţiile cauzate de schimbările de timp şi acţiunea unor factori străini asupra organismului pot fi tratate şi prin alimente cu rol antiinflamator.

Unii ar considera această supă-cremă de morcovi o adevărată binecuvântare a gusturilor şi aromelor. Nu ne credeţi? Convingeţi-vă singuri!

Este un cozonac mai special. Cu trei umpluturi diferite, acest cozonac cu alune, mac şi morcovi poate fi atracţia mesei de Paşte.

Regula potrivit căreia este bine ca legumele şi fructele să fie consumate crude nu este una general valabilă. Anumite vegetale, acum ar fi roşiile şi morcovii, deven mult mai nutritive după ce sunt preparate termic, potrivit specialiştilor în domeniu...

Cruzi sau gătiţi, sub formă de suc sau de piure, morcovii nu ar trebui să lipsească din dietă. Dincolo de beneficiile alimentare, pot reduce simptomele neplăcute ale multor boli....

Prepararea anumitor alimente şi asocierile acestora pot influenţa beneficiile pe care le avem de pe urma mâncărurilor pe bază de legume sau a fructelor pe care le consumăm.

Bucătăria este un loc unde pe lângă pricepere şi creativitate este nevoie de o minte deschisă capabilă să accepte întotdeauna sfaturi care se pot dovedi mai mult decât utile....

Morcovii fac parte din categoria alimentelor care au un conţinut nutritiv complex şi care asigură organismului nostru numeroase vitamine şi minerale....

Anemia feriprivă este cea mai răspândită boală de nutriţie din lume, întrucât afectează peste un sfert din populaţia generală, adică aproximativ 1,8 miliarde de oameni (OMS). Combaterea ei trebuie să fie o prioritate, petnru că este un factor declanş...

Toată lumea cunoaşte, de-acum, întîmplarea lui Tünde Lakó-Péterfi. Morcovi şi murok, amendă pentru etichete bilingve, saci de mărunţiş. Aş vrea să analizez un pic reacţiile la această întîmplare....

În ultimul deceniu am auzit de foarte multe ori cât de importanţi sunt antioxidanţii pentru organismul nostru şi aflăm mereu de câte un aliment-minune despre care se spune că are puteri miraculoase datorate antioxidanţilor. Însă foarte puţini dintre ...

Cartofii te salvează şi atunci când cauţi o idee de mâncare rapidă, dar şi dacă vrei un preparat mai deosebit. O demonstrează următoarea reţetă!...

O studentă din Cluj, Carmen Soporan, a creat o pâine colorată care la prima vedere seamănă cu un cozonac. Pâinea are culorile verde, vişiniu, portocaliu şi alb. Verde de la spanac, vişiniu de la sfeclă, portocaliu de la morcov şi alb de la aluatul no...