Ardei umpluţi cu orez şi ciuperci

Dacă te-ai săturat de carne în tot felul de preparate, poţi încerca această reţetă de ardei umpluţi cu orez şi ciuperci. Este foarte delicioasă şi poţi înlocui anumite ingrediente cu unele care îţi sunt pe plac. Pentru a fi şi mai atrăgători, poţi folosi ardei de diverse culori.

Ardei umpluţi cu orez şi ciuperci – Ingrediente

500 g ciuperci tăiate pe lung
6 ardei graşi
1 ceapă tocată
3-4 căţei de usturoi pisaţi
3 bucheţele de broccoli
1 ardei verde tăiat cubuleţe
100 g brânză de soia, rasă
sare
piper
ulei
100 g orez
1 cutie porumb

Află pe clickpoftabuna.ro cum se prepară aceşti ardei umpluţi cu orez şi ciuperci!

Ardei umpluţi cu carne de vită şi porc

Cea mai simplă reţetă de ardei umpluţi

Ardei umpluţi cu salată de vinete şi ţelină