Despre solidaritate socială

Proiectul „Sărbătorile sunt pentru toţi. Aliază-te cu Chef Cezar şi ajută-i cu alimente pe oamenii defavorizaţi din Centrul Vechi al Capitalei”

Miercuri, 19 decembrie, gătesc pentru 100 de persoane care aparţin grupurilor marginalizate şi excluse social. Cine sunt aceşti oameni? Persoane expuse riscului de îmbolnăvire, infectate cu HIV, care locuiesc pe stradă, practică sexul comercial, consumă droguri injectabile sau cerşesc.

Este o acţiune de solidaritate socială cu persoane care nu au altfel acces la o masă caldă. Voi găti mancare simplă  şi consistentă, din alimentele oferite de companiile care au sprijinit acest eveniment. Orice ajutor a fost şi este binevenit şi mă bucur că participarea şi entuziasmul celor implicaţi în proiect, ca parteneri, sponsori sau voluntari, au fost mai mari decât ne aşteptam.

Mâncarea pe care o voi pregăti în bucătăria unui restaurant La Mama va fi distribuită de către studenţi de la Facultatea de Sociologie şi Asistenţă Socială şi voluntari ai Asociaţiei Carusel persoanelor din Centrul Vechi al Bucureştiului aflate în situaţii de excluziune socială. Am ales această zonă pentru că pe aici trec mulţi oameni, e luminată şi e un loc în care aceşti oameni de care vorbim vin şi cerşesc.

Am mai fost implicat în astfel de proiecte şi cred că a dărui ceva oamenilor de care în general nu prea ne pasă este o experienţă care te transformă interior. Împreună cu Asociaţia Chef Cezar(http://chefcezarm.com/chef/asociation) organizez cursuri de pregătire şi dezvolt programe de educaţie în domeniul culinar pentru copiii din medii defavorizate.  Am fost implicat în proiectul World Chefs Tour Against Hunger (iniţiativă a World Association of Chefs Societies) pentru ajutorarea copiilor săraci din Africa de Sud, etc. Ba chiar, după întoarcerea din Africa, mi-am propus să nu mă mai implic în astfel de activităţi, pentru că mi se părea că de fapt în România nu e vorba de sărăcie, ci de un mod deficitar de distribuţie a resurselor. Ca să nu mai menţionez diferitele campanii în care ajutorul aproape că devine ridicol şi te intrebi de ce să pierzi timp şi bani pentru aşa ceva.

Dar în seara când ne-am întâlnit prima dată pentru acest proiect, Marian Ursan mi-a vorbit despre oameni pe care nu-i ajută nimeni. Despre oamenii care nu pot şi nu vor să intre într-un restaurant dintr-un sentiment de jenă, care nu pot participa la acţiunile de distribuire de alimente ale primăriilor pentru ca nu au acte de identitate, despre oameni pentru care o mâncare caldă înseamnă nimic mai mult decât că vor supravieţui alte câteva ore.

Am aflat că Marian Ursan şi voluntarii de la Organizaţia Carusel ajută în fiecare săptămână cu alimente de bază (cartofi, ceapă, ulei, zahăr, bulion, paste) câteva familii care se află în această situaţie de marginalizare socială – cam treizeci de oameni, printre care adolescenţi, copii, persoane care trăiesc cu HIV. Şi îi ajută să îşi refacă actele de identitate, să îşi înscrie copiii la şcoală, să ajungă la spital şi să poată beneficia de asistenţă medicală. Nu e puţin lucru. E vorba despre un program de susţinere a grupurilor marginalizate, dezvoltat de Organizaţia Carusel în parteneriat cu Facultatea de Sociologie şi Asistenţă Socială din cadrul Universităţii Bucureşti şi Consiliul Naţional Pentru Combaterea Discriminării (CNCD).

Vă invit să participaţi împreună cu noi la această acţiune. Puteţi lăsa alimente, bani sau alte daruri la Cafeneaua Smârdan (Strada Sfantu Dumitru) miercuri, între orele 11.00 şi 14.00. Sau puteţi să ne însoţiţi pe teren, începând cu ora 14:00, atunci când distribuim mâncarea sau când vizităm familiile, astfel îi veţi putea cunoaşte.