pașca - ultimele știri

Cazul recent, din Bihor, ne obligă să vorbim despre un lucru greu, dar necesar în opinia mea. Ce înseamnă, astăzi, bunul samaritean într-un stat modern?

Un stat nu poate pretinde că este social dacă tocmai oamenii care depind în întregime de el ajung victimele propriilor sale instituții.

Un tur culinar prin România care arată că nu există o singură rețetă. De la drobul cu carne de porc din Banat la pasca moldovenească coaptă în vatră, de la mielul oltenesc la börek-ul tătăresc din Dobrogea, masa de Paște este, de fapt, o hartă a istoriei noastre.

Masa tradițională de Paște din acest an vine cu o notă de plată istorică, cu scumpiri semnificative la ingredientele esențiale pentru masa de sărbători, față de perioada similară a anului trecut, potrivit unei analize pe baza datelor INS.

În 2026, masa de Paște în România a devenit semnificativ mai costisitoare, iar prețurile alimentelor tradiționale au înregistrat creșteri notabile, ceea ce-i face pe mulți români să strângă cureaua și să fie extrem de atenți și pragmatici în privința produselor pe care le cumpără.

Românii încep deja să caute cozonaci, pască și prăjituri pentru masa de Paşte. În acest context, ANSVSA oferă câteva recomandări despre ce ar trebui să verificăm înainte de a cumpăra astfel de produse.

Sărbătoarea Paștelui aduce cu sine o varietate de preparate culinare tradiționale, fiecare țară având propriile sale obiceiuri și preferințe. Dacă în România pasca și mielul sunt la mare căutare, în Italia se laudă cu „Agnello al Forno”, Grecia cu „Magiritsa”, iar Spania cu „Torrijas”

Nelipsită de pe mesele românilor în perioada Paștelui, pasca este, alături de cozonac, desertul cu care asociem marea sărbătoare și care ne umple casa de miresme. Se întâmplă însă, din păcate, ca în unele situații, în ciuda efortului depus de gospodine, preparatul să iasă fie prea uscat, fie necopt.

Dacă ai încercat deja varianta de pască tradițională sau pe cea fără aluat, iată un desert asemănător, pe bază de smântână și brânză, dar cu un plus de savoare.

De Paște, pasca tradițională cu aluat de cozonac și umplutură de brânză poate fi înlocuită cu această variantă, mul mai ușoară, rapidă și gustoasă.

Pentru că mai e puțin până la Paște și pentru că ChatGPT e în continuare un subiect fierbinte, ca și pasca proaspăt scoasă din cuptor, am întrebat inteligența artificială ce știe despre desertul tradițional.

România a reuşit să intre de-a lungul timpului în Cartea Recordurilor pentru diverse produse specifice sărbătorilor pascale, realizate la o scară mult mai mare.

Preşedintele Federaţiei sindicale din industria alimentară - Sindalimenta, Dragoş Frumosu, a declarat pentru Agerpres că masa de Paşte de anul acesta va fi cu 50% mai scumpă decât anul trecut, la unele produse înregistrându-se aproape o dublare a pre...

Anastasia, o refugiată din Ucraina care a scăpat cu viaţă din oraşul Bucea, aflată de aproape o lună în Bucureşti, alături de fiica sa, încearcă să-şi ajute semenii rămaşi acasă, preparând deserturi. O paskă ucraineană pentru sărbătorile de Paşte est...

Joia Mare sau Joia Patimilor este închinată amintirii a patru evenimente deosebite din viaţa Mântuitorului: spălarea picioarelor ucenicilor, ca pildă de smerenie, Cina cea de Taină la care Mântuitorul a instituit Taina Sfintei Euharistii, rugăciunea ...

Mulţi italieni revin la vechiurile obiceiuri mai rapid decât trebuia. Aceştia s-au relaxat seara pe malul Navigli, fără măsuri de protecţie, relatează Mediafax.

Nu există masă de Paşte la români pe care să nu troneze o pască rumenă cu brânză şi stafide, care să îţi îmbie mirosul. Reţeta este simplă şi cu puţină răbdare, o poate face oricine....

Preoţii din Constanţa nu se pot plânge că statul român a închis bisericile deoarece, în Vinerea Mare locaşurile de cult erau deschise, iar credincioşi puteau săruta icoanele în voie, puteau lua punguliţe cu pască proaspăt tăiată şi puteau lăsa un ban...

Pasca va fi distribuită la domiciliul credincioşilor din toate parohiile de către personalul clerical şi voluntarii din parohie, potrivit ultimelor prevederi legale, vineri, 17 aprilie 2020 şi sâmbătă, 18 aprilie 2020, în intervalul 8.00 – 17.00, şi ...

În perioada 15-18 aprilie, producătorii vor putea vinde ambulant în Chişinău produse de panificaţie ambalate, precum pască, cozonaci, colaci şi alte produse. Vânzarea se va face între orele 07.00 şi 16.00, din automagazin sau tonetă, în locuri specia...

În Joia Mare, gospodinele prepară cele mai importante copturi pascale: cozonacii cu mac şi nucă şi pasca cu brânză. Pasca, cea mai importantă coptura rituală a Paştelui, se face din faină de grâu de cea mai bună calitate, cernută prin sită deasă şi a...

Anul acesta, vacanţa de Paşte şi de 1 Mai durează o săptămână, perioadă presărată cu multe provocări culinare. Asta dacă ne gândim că din meniul românilor nu lipsesc ouăle, cozonacul, friptura de miel, caşul de oaie, micii, salata de boeuf şi desertu...

Memorialistica arată că deţinuţii politic închişi în timpul dictaturii comuniste nu şi-au abandonat credinţa nici după gratii, nici în pustiul Bărăganului şi nici în lagărele de muncă, sărbătorind Învierea prin improvizaţii şi sacrificii mari.

România şi-a disputat meciurile din cadrul grupei D la Brest, iar acum s-a deplasat 1.000 de kilometri pentru a ajunge la Nancy, acolo unde va întâlni, pe rând, Olanda, Spania şi Ungaria.

Pachetele pe care românii le trimit rudelor din străinătate conţin de toate, de la carne la pască şi chiar ouă gata fierte şi vopsite, ca cei de dincolo de graniţă să nu simtă nicio lipsă pe masa de sărbătoare.

Horia Vîrlan şi somelierul Eugen Telişcă au vorbit la Adevărul Live despre cum alegem carnea de miel pentru preparate cât mai fragede şi ce vin punem pe masa de Paşte, amintind de cele mai frecvente mituri privind preparatele specifice Sărbătorilor P...

Horia Vîrlan şi somelierul Eugen Telişcă ne spun cum alegem carnea de miel pentru preparate cât mai fragede şi ce vin punem pe masa de Paşte, amintind de cele mai frecvente mituri privind preparatele specifice Sărbătorilor Pascale....

Putem să ne bucurăm de masa festivă de Paşte fără probleme digestive şi, mai ales, fără să acumulăm kilograme. Aflăm cum de la medicul nutriţionist Mihaela Posea, la Adevărul Live.

În apropierea Paştelui, vedeta TVR Iuliana Tudor are o reţetă de pască uşor de făcut, fără aluat, dar foarte gustoasă.

Apetisanta pască nu trebuie să lipsească de pe masa de Paşte. Conform tradiţiei, pasca se coace în Joia Mare, niciodată în Vinerea Neagră, deoarece această zi este una de doliu. Fie că este simplă cu brânză, cu ciocolată, smântână sau în alte combina...

În această perioadă toate gospodinele caută reţete de pască, iar oferta este exterm de variată. O reţetă tradiţională din Ardeal presupune folosirea unui aluat de cozonac, făcut cu gălbeuşuri de ou, maia, frământat cel puţin o oră şi ”făină opărită”....

Dacă vreţi să vă surprindeţi familia şi prietenii de sărbători cu o altfel de pască, vă recomandăm varianta fără aluat. Rapidă şi extrem de gustoasă, aceasta are ca ingredient pricipal brânza de vaci.

În ultima săptămână, brutăriile şi atelierele de panificaţie din nord-estul ţării au primit comenzi pe bandă rulantă atât pentru cozonaci, cât şi pentru pască. O parte din produse au fost livrate deja peste hotare pentru românii stabiliţi în ţări pre...

3 cozonaci şi 5 păşti au intrat anul acesta în competiţia organizată de Primăria Alexandria în cadrul ediţiei a IX-a a concursului “Cel mai bun cozonac de casă. Cea mai bună pască”, organizat anual înaintea sărbătorilor Pascale....

Se spune în Cartea Exodului că evreii care au plecat în mare grabă din Egipt n-au avut timp să-şi pregătească pâine dospită. În amintirea acestui eveniment, evreii mănâncă timp de opt zile numai pască în perioada Pesahului.

Pentru creştini, sărbătoarea pascală înseamnă ciocnirea ouălor roşii cu cei apropiaţi şi gustarea din pâinea sfântă, pasca. Dar puţini ştiu de ce ouăle se vopsesc în sângele Domnului şi ce reprezintă pasca.

Dacă nu vrei o pască cu aluat pentru sărbătorile pascale de anul acesta, poate este cazul să încerci o pască excelentă, care sigur îţi va plăcea enorm. Pasca de Paşte fără aluat este foarte gustoasă şi merită încercată. Iată o reţetă simplă şi rapidă...

Pasca este nelipsită de pe masa de sărbătoare, iar bucătarul sibian Bogdan Roman, pe care l-aţi putut admira în competiţia de la Masterchef, are o reţetă de pască fără aluat delicioasă şi foarte uşor de preparat.

Apetitul străinilor pentru tradiţionalii cozonaci româneşti creşte de la an la an. Patiserii români livrează la export peste 750.000 de cozonaci, adică 10% din producţia estimată la circa 7,5 milioane de bucăţi pentru perioada sărbătorilor de Paşte, ...

În ziua de Paşti, de pe masa tradiţională cu ouă roşii, ciorbă de miel, friptură la cuptor şi cozonaci nu trebuie să lipsească pasca, denumită „pâinea lui Iisus“.

În Joia Mare se prăznuieşte spălarea picioarelor ucenicilor de către Mântuitorul, Cina cea de Taină, rugăciunea din grădina Ghetsimani şi vinderea Domnului de către Iuda. În seara acestei zile, creştinii merg la Denia celor 12 evanghelii. Adevarul.ro...

De Joia Mare, tradiţiile spun că se prepară cele mai importante copturi pascale: cozonacii cu mac şi nucă şi pasca cu brânză. Pasca, cea mai importantă coptura rituală a Paştelui, se face din faină de grâu de cea mai bună calitate, cernută prin sită ...

Se spune că Paştele fără pască este ca nunta fără lăutari. Alături de ouă roşii şi cozonac, pasca reprezintă un simbol al sărbătorii pascale, adaptat în timp sub diferite forme şi reţete. De la pâinea nedospită pe care o mâncau evreii, până la coca d...

Ţi-e greu să te hotărăşti la o reţetă de pască cu brânză şi stafide? Nu dispera! Noi îţi venim în ajutor cu o reţetă clasică şi delicioasă!

Făină şi zahăr de calitate, timpul de dospire, timpul de coacere şi modalitatea de frământare sunt secretele unui cozonac perfect făcut din ingrediente obişnuite. În plus, susţin gospodinele pricepute, buna dispoziţia şi încrederea că nu vei da greş ...

După o masă bogată de pe care nu au lipsit drobul, pasca şi ciorba de miel, bucureştenii au decis ca în a doua zi de Paşte să se plimbe prin parcurile din Capitală. Fie că au decis să se plimbe cu vaporaşul sau să bea un suc la terasele amenjate în p...

Majoritatea moldovenilor, indiferent de ţara în care se află, reuşesc să vopsească ouă, să coacă pască şi să meargă la biserică pentru a le binecuvânta, În Estonia moldovenilor le lipseşte dimineaţa Învierii, în Portugalia se organizează Festivalul O...

Învierea lui Iisus Hristos este cea mai mare sărbătoare a lumii creştine. Tocmai de aceea, credincioşii se pregătesc cu 40 de zile înainte pentru a primi vestea Învierii. Despre tainele acestei sărbători ne vorbeşte Maxim Vlad, preot la Catedrala Sfi...

În pragul sărbărotilor pascale, în Maramureş majoritatea creştinilor se pregătesc respectând tradiţia şi obiceiurile, ca la carte, Cu toate acestea, potrivit unui etnolog băimărean, o mare parte din tradiţiile specifice acestei mari sărbători au apăr...

Pasca, drobul şi ciorba de miel sunt nelipsite de pe mesele românilor de Paşte. „Adevărul“ vă prezintă pas cu pas cum se prepară produsele-vedetă de pe masa se sărbători, dar şi cum trebuie să ne ferim de excesele culinare.

De pe masa de Paşte nu poate lipsi pasca, o mâncare tradiţională. Însă, dacă nu este sfinţită, pasca este, aşa cum scrie şi Adi Hădean, doar o prăjitură....

Bucatele cu semnificaţii religioase au secretele lor, bune de respectat pentru o masă pascală care să ne ungă la suflet.

Dacă vrei să-ţi delectezi mesenii de Paşte cu o friptură de miel sau de porc, ori cu nişte aperitive din muşchiuleţ, pregăteşte-te să faci faţă preţurilor cu adaos comercial de sărbătoare.

Pasca nu trebuie să lipsească de pe masă în zilele de Paşte. Tradiţia spune că trebuie preparată în ajunul Învierii.

21 de cozonaci şi opt păşti au intrat, astăzi, în competiţia organizată de Primăria Alexandria, toate produsele fiind preparate de gospodine din oraş.

Pentru al şaselea an consecutiv, municipalitatea invită cele mai pricepute gospodine din oraş la concurs. Sunt puse în joc premii atractive cu care vor pleca acasa cele care vor prepara cel mai bun cozonac şi cea mai bună pască.

Sute de credincioşi au aşteptat Învierea Domnului la bisericile din Slobozia. În incinta tuturor lacaselor de cult, oamenii au ascultat slujba de  Înviere....

Considerată una dintre cele mai mari sărbători creştine, Învierea Domnului era o sărbătoare ruşinoasă în vremurile sovietice. Autorităţile comuniste îi împiedicau pe oameni să meargă la biserică fiind înregistrate chiar şi cazuri când miliţienii asmu...

Sinistraţii din comuna suceveană Liteni, afectaţi de inundaţiile de acum trei zile, au primit, sâmbătă dimineaţă, alimente specifice Sărbătorilor Pascale....

Vine Paştele. Gospodina iscusită tocmai a oprit cuptorul şi zâmbeşte mulţumită. Din bucătărie iese o aromă-mbietoare: e miros de cozonaci, e parfum de sărbătoare. Material realizat în colaborare cu revista „Click! Poftă bună!“....