Ultimele știri ⏱️Război în Ucraina Istoria zilei

gustos - ultimele știri

Musaca Sursa foto shutterstock 301341932 jpg

Cum faci cea mai bună musaca. Secretul preparatului de care nu te mai saturi, de ce se prăjesc înainte cartofii

Un preparat delicios va impresiona, cu siguranță, musafirii. Musacaua de cartofi iese gustoasă dacă se respectă rețeta pas cu pas. Cea mai bună mâncare se gătește după rețeta regretatului gastronom Radu Anton Roman.

Bucătărie 02 oct. 2023

zacusca foto shutterstock

Cum faci cea mai bună zacuscă după o rețetă de acum 100 de ani. Secretul preparatului gustos și sănătos

Cu cea mai veche reţetă de zacuscă tradiţională nu dai niciodată greș. Deși nu se prepară ușor, această reţetă este, de departe, cea mai gustoasă. Ca să fie delicioasă, gospodinele sunt sfătuite să coacă legumele pe tablă sau pe grătar.

Bucătărie 31 aug. 2023

pepene galben si pepene rosu beneficii webp

Cum se alege cel mai dulce pepene. Trucuri chiar de la producători

Există câteva trucuri prin care putem alege cel mai gustos pepene, fie că este verde sau galben.

Viață sănătoasă 28 iul. 2023

chec cacao jpeg

Desertul delicios cu rom care se topește în gură. Rețeta celui mai gustos chec: secretele gătirii

Un desert fin și aromat care nu poate fi refuzat de nimeni. Este vorba despre cel mai pufos chec, preparat după rețeta regretatului gastronom Radu Anton Roman, apărută în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti”.

Bucătărie 01 feb. 2023

Pomana porcului FOTO Shutterstock jpg

Ce este pomana porcului și cum o pregătești. Rețeta tradițională a preparatului delicios care se face de Ignat

De Ignat, românii care taie porcul se delectează după o zi obositoare cu o friptură delicioasă. Este pomana porcului, un preparat care se gătește la ceaun din bucăți mici de carne proaspătă care se prăjesc.

Bucătărie 20 dec. 2022

calarasi praz cu masline FOTO caietulcuretete.com

Cea mai ieftină mâncare. Cum faci cel mai gustos praz cu măsline. Paşii gătirii

O mâncare ieftină, gustoasă şi uşor de preparat este prazul cu măsline. Reţeta delicioasă o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman.

Călăraşi 10 iun. 2022

calarasi spanacul are contraindicatii foto fitclass.ro

Cea mai gustoasă mâncare de spanac. Ingredientul care dă savoare preparatului

Mâncarea de spanac este un preparat uşor şi sănătos care se poate găti în diverse moduri. Aliment plin de vitamine şi hrănitor, preparatul iese delicios după reţeta lui Radu Anton Roman.

Călăraşi 17 apr. 2022

calarasi ardei gras pentru umplut iarna foto retete-usoare.info

Cum păstrezi ardeii graşi iarna. Reţeta care îi ţine fragezi şi gustoşi, secretul conservării perfecte

Gospodinele care umplu cămările cu bunătăţi pentru iarnă nu vor da greş cu reţeta de conservare a ardeilor graşi , aparţinând regretatului gastronom Radu Anton Roman.

Călăraşi 08 oct. 2021

Salata de vinete FOTO Shutterstock

Cea mai gustoasă salată de vinete. Cât se lasă la scurs după coacere, secretul preparatului delicios

Adusă în Europa de arabi, vânăta este la noi vedeta „borcaniadei“ de toamnă: vinete tocate la congelator, vinete sărate la borcan, salată de vinete şi zacuscă, vinete împănate în suc de roşii, în ulei etc.

Călăraşi 28 sept. 2021

calarasi un aperitiv delicios de vara foto gustos.ro

Cel mai uşor aperitiv. Cum faci chiftele de dovlecei, ce pui în compoziţie ca să fie gustoasă

Preparat uşor de vară, chifteluţele de dovlecei cu brânză telemea sunt un deliciu. Dacă mai pui lângă şi un sos de roşii cu usturoi ori de smântână cu usturoi şi mărar, ele devin „paradisiace“ aşa cum le-a catalogat regretatul Radu Anton Roman.

Călăraşi 20 aug. 2021

calarasi mazare cu marar un preparat delicios foto depozitulcuretete.ro

Cum faci cea mai gustoasă mazăre cu mărar. Secretele preparatului delicios, în cât timp e gata

Garnitură la şniţele şi fripturi sau simplă, de post, mâncarea de mazăre este un deliciu. Reţeta gustosului preparat o regăsim la regretatul Anton Romna, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).

Călăraşi 26 iun. 2021

calarasi spanacul are contraindicatii foto fitclass.ro

Cum faci cea mai gustoasă mâncare de spanac. Secretul care dă savoare, cât se fierbe

Preparat delicios de primăvară, spancul se poate găti în mai multe moduri. Reţeta mâncării gustoase o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).

Călăraşi 16 mai 2021

buzau

Cercetătorii buzoieni au creat usturoiul Benone, cu gust dulce, acrişor şi iute. Legumicultorul care l-a comandat este fan Benone Sinulescu, rapsodul Buzăului

Un fermier buzoian a dat lovitura cu usturoiul românesc: cultivă un soi nou, botezat Benone, după numele celebrului interpret de muzică populară Benone Sinulescu. E mai dulceag, mai aromat şi mai iute decât cel din import, spun creatorii acestui ustu...

Buzău 12 mai 2021

calarasi ciorba de salata verde foto savoriurbane.ro

Deliciu de primăvară. Cum faci cea mai bună ciorbă de salată verde, secretele preparatului gustos

Mâncare veche românească care se găteşte primăvara, ciorba de salată verde este delicioasă. Reţeta preparatului gustos o regăsim la Radu Anton Roman, regretatul gastronom, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).

Călăraşi 26 mar. 2021

calarasi reteta sarmalelor perfecte foto savoriurbane.com

Reţeta sarmalelor care se topesc în gură. Ce ingrediente le face gustoase şi câte ore se fierb

Nelipsite de pe mesele româneşti, sarmalele se prepară cu multă grijă. O reţetă a maestrului gastronomiei româneşti, Radu Anton Roman, le învaţă pe gospodine ce ingrediente să pună în sarmale ca să iasă gustoase.

Călăraşi 26 feb. 2021

Pui la cuptor FOTO Shutterstock

Reţeta deliciosului pui la cuptor. Cu ce se unge ca să fie gustos şi în cât timp se rumeneşte

O reţetă delicioasă şi uşor de gătit este puiul la cuptor, preparat după reţeta regretatului gastronom Radu Anton Roman. Dacă se respectă paşii gătirii, mâncarea iese gustoasă, notează autorul în lucrarea ale gastronomiei româneşti “Bucate, vinuri şi...

Călăraşi 06 feb. 2021

Missing image 232x150 png

Reţeta celor mai gustoşi cârnaţi de casă. De ce nu se dă prin maşină grăsimea, şi cât usturoi se adaugă

Printre preparatele de Crăciun, cârnaţii sunt la loc de cinste pe mesele românilor. Reţeta delicioasei gustări o regăsim la regretatul Radu Anton Roman care dezvăluie în lucrarea sa “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia) câteva sec...

Călăraşi 24 dec. 2020

jumari foto shutterstock

Cum faci cele mai bune jumări. Reţeta preparatului gustos, cât de groasă se taie slănina pentru prăjit

Jumările, făcute din slănină prăjită după tăierea porcului, sunt un deliciu. Reţeta gustosului aperitiv o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea româneşti “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).

Călăraşi 23 dec. 2020

Reţetă de plăcintă dobrogeană

Secretele celei mai gustoase plăcinte. Cum se pregăteşte aluatul perfect

Cea mai bună plcăintă cu brânză dulce se face urmînd reţeta regretatului gastronom Radu Anton Roman. În cartea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti“ (Editura Paideia), autorul ne arată paşii celei mai bune prăjituri.

Călăraşi 20 nov. 2020

zacusca

Reţeta celui mai gustos aperitiv. Cum faci zacusca perfectă, câtă sare se pune şi de ce se fierbe preparatul de două ori

Pregătită din timp de gospodine pentru iarnă, zacusca este un preparat care umple cămările. Reţeta delicioasei gustări o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia). Dacă sun...

Călăraşi 05 sept. 2020

calarasi dovlecei foto bucataras.ro

Reţeta delicioasă a dovleceilor umpluţi. Cum prepari sosul, cât îi ţii la cuptor şi ce ingredient dă savoare preparatului

Gătiţi vara sub toate formele, dovleceii sunt un deliciu dacă îi umplem cu carne tocată şi prepaăm un sos cu smântână şi roşii. Reţeta mâncării gustoase o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea gastronomiei româneşti “Bucate, v...

Călăraşi 28 aug. 2020

ardei umpluti cu ciuperci

Cum faci cei mai gustoşi ardei umpluţi. Ingredientele secrete care dau savoare, cât se ţin la cuptor

Cei mai gustoţi ardei umpluţi se fac în Bucovina. Reţeta deliciosului preparat o regăsim în cartea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia) a regretatului gastronom Radu Anton Roman care spunea că acest fel de mâncare poate sta pe or...

Călăraşi 07 aug. 2020

calarasi pepeni

Cum alegem cea mai gustoasă lubeniţă din Bărăgan. Ponturi de la un producător

Producătorii de pepeni nu au dat lovitura în acest an. Lubeniţele s-au copt anevoios din cauza vremii nefavorabile, însă, chiar şi aşa, recolta este gustoasă. Comercianţii din Bărăgan spun că pepenii româneşti sunt la mare căutare şi că, dacă vrei un...

Călăraşi 03 aug. 2020

chiftele

Cum faci cele mai gustoase chiftele. Ce se adaugă în carne ca să iasă pufoase şi cât se prăjesc

Cu piure de cartofi alături, chifeluţele sunt un preparat delicios, nelipsit din bucătăria românească. Sunt uşor de preparat şi ies gustoase dacă sunt gătite după reţeta regretatului gastronom Radu Anton Roman.

Călăraşi 12 iul. 2020

ciorba

Cum faci cea mai bună ciorbă de cartofi. Ingredientele secrete care fac mâncarea delicioasă

Un preparat gustos şi săţios, ciorba de cartofi, care se serveşte cu ardei iute şi smântână, se găteşte rapid. Reţeta deliciosului preparat o găsim în cartea regretatului gastronom Radu Anton Roman - „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura P...

Călăraşi 08 iun. 2020

Missing image 232x150 png

Cea mai gustoasă plăcintă cu carne din 24 de foi. Cât se frământă aluatul şi cu ce se acoperă tava în cuptor

O reţetă delicioasă de plăcintă cu carne regăsim la Radu Anton Roman, jurnalistul îndrăgostit de gastronomie. Pentru gospodinele care doresc să încerce acest preparat, autorul lucrării “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia) dă un s...

Călăraşi 17 mai 2020

Mititeii, emblemă naţională

Cum faci cei mai gustoşi mititei acasă. Ce condimente dau savoare preparatului şi câte ore se lasă compoziţia la odihnit

Românii pot prepara acasă gustoşii mititei. Reţeta deliciosului preparat o regăsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman, în lucrarea gastronomiei româneşti “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia). Autorul explică ce ingrediente ...

Călăraşi 08 mai 2020

Missing image 232x150 png

Cum faci cea mai bună friptură de miel. De ce nu se spală carnea şi se şterge cu oţet, cu câtă grăsimea se unge preparatul

În lucrarea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia) a regretatului gastronom şi jurnalist Radu Anton Roman, gospodinele găsesc reţeta fripturii perfecte de miel pe care o vor pune pe masa de Paşte.

Călăraşi 16 apr. 2020

borsul

Delicatese tradiţionale preparate odinioară la stână sau de bunici. Cum se găteşte o ciorbă cu jântuit

Jântuitul se obţine din zerul rămas după ce se face brânza, având în el mici bucăţele de urdă. Reţeta de preparare a unei ciorbe este extrem de simplă.

Piatra Neamţ 13 apr. 2020

Missing image 232x150 png

Cel mai sănătos preparat. Cum găteşti cea mai bună mâncare de spanac, de ce se pune unt şi cât se ţine pe foc

Aliment hrănitor, bogat în vitamine şi minerale, spanacul se găteşte rapid. O reţetă delicioasă găsim la regretatul gastronom Radu Anton Roman în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia). Spanacul înăbuşit poate fi şi o o ga...

Călăraşi 14 mar. 2020

paine de casa

Cea mai sănătoasă şi ieftină reţetă. Cum faci o pâine bună în casă şi cât laşi la crescut aluatul ca să iasă pufoasă

Pâinea pregătită în casă este sănătoasă şi deosebit de gustoasă. Spre deosebire de cea din comerţ, aluatul nu conţine amelioratori şi E-uri şi poate fi păstrată mai multe zile, fără se se fărâmiţeze. Reţeta preparatului o regăsim la Radu Anton Roman.

Călăraşi 27 feb. 2020

papanasi

Reţeta desertului perfect. Cum faci cei mai gustoşi papanaşi, cum îi găteşti să nu se sfărâme şi cu ce se ung după fierbere

Radu Anton Roman, regretatul gastronom, le învaţă pe gospodine cum să pregătească papanaşi delicioşi, aşa cum pregăteau femeile de la ţară, pe vremuri, în Muntenia. Pentru un desert perfect trebuie respectaţi întocmai paşii gătirii şi ingredientele.

Călăraşi 26 ian. 2020

Missing image 232x150 png

Cum găteşti cele mai gustoase chifţeluţe de burtă. Cât se fierbe burta, ce legume pui ca să iasă delicioase şi prin ce se tăvălesc

Reţeta deliciosului preparat o regăsim în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia).

Călăraşi 08 dec. 2019

tuslama

Ce este tuslamaua şi cum se prepară. Reţeta preparatului delicios, cât se fierbe burta de vacă şi ce ingrediente se adaugă

Regretatul gastronom le învaţă pe gospodine şi paşii gătirii, dar şi ce ingrediente să adauge pentru a obţine mâncarea perfectă.

Călăraşi 23 nov. 2019

papricas de pui cu paste foto mircea groza

Cum se prepară cel mai gustos şi simplu papricaş de pui. Reţeta cu ingrediente puţine

Papricaşul de pui cu paste este un fel de mâncare potrivit atât pentru masa de prânz, cât şi pentru o cină săţioasă.

Zalău 06 nov. 2019

Mititeii, emblemă naţională

Reţeta celor mai gustoşi mititei. Ce fel de carne se combină, ce condimente sunt necesare şi câtă supă pentru frământat

Cei mai buni mititei pot fi gătiţi şi acasă, după reţeta regretatului gastronom Radu Anton Roman. Paşii preparării îi găsim în lucrarea gastronomiei româneşti - “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia). Autorul ne învăţă ce condiment...

Călăraşi 29 oct. 2019

magiunul de prune FOTO www.reteteculinare.ro

Reţeta celui mai sănătos magiun de prune. Cât se fierbe ca să iasă delicios şi ce pui pentru un gust rafinat

Magiunurile se fac din prune, caise sau corcoduşe foarte coapte, pentru că, în principiu, nu se pune zahăr. Gustul rafinat îl dau miejii de sâmbure, mai ales cei de caisă şi de zarzăre. Reţeta unui magiun delicios o găsim la regretatul gastronom Rad...

Călăraşi 26 sept. 2019

prepelite

Prepeliţe umplute la cuptor. Reţeta pe care o puteţi prepara uşor acasă

Dacă doriţi o masă ieşită din comun ca să vă impresionaţi invitaţii, carnea de prepeliţă este extrem de gustoasă, are o aromă specială....

Reşiţa 16 iun. 2019

Missing image 232x150 png

Cum se face jambonul fiert în bere, o reţetă bună în orice anotimp al anului

Jambonul fiert în bere este o reţetă pe care bucătarul reşiţean Uica Mihai spune că o are de la nemţii din zona Banatului....

Reşiţa 15 iun. 2019

papanasi

Cum faci cei mai buni papanaşi munteneşti. Cât se fierb ca să rămână întregi şi prin ce se tăvălesc

Reţeta delicioşilor papanaşi munteneşti nu este deloc sofisticată, însă trebuie urmaţi îndeaproape toţi paşii pentru ca desertul să iasă perfect. Secretele preparatului simplu sunt dezvăluite în cartea despre gastronomie a celebrului Radu Anton Roman...

Călăraşi 04 iun. 2019

friptura de miel foto mancareadeacasa.ro

Cum faci friptura de miel perfectă. Cât se ţine la cuptor ca să fie delicioasă şi de ce se unge cu grăsime şi unt timp de o oră

Reţeta celei mai gustoase fripturi de miel, nelipsită de pe mesele de Paşte, o regăsim în cartea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia) a regretatului gastronom şi jurnalist Radu Anton Roman. Gătit cu grijă, preparatul va fi deoseb...

Călăraşi 23 apr. 2019

Missing image 232x150 png

Cea mai simplă reţetă de post. Cum faci cei mai gustoşi cartofi ţărăneşti, cât şi de ce trebuie fierţi în coajă

Cartofii ţărăneşti, care pot fi serviţi ca garnitură sau ca fel de mâncare de sine stătător, se prepară rapid şi sunt deosebit de gustoşi. Reţeta poate fi găsită în lucrarea „Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti“, aparţinând regreatului gastronom Ra...

Călăraşi 07 apr. 2019

Missing image 232x150 png

Colţunaşi cu spanac. Ce ingrediente se folosesc pentru un gust delicios

În curând, spanacul va putea fi găsit la pieţele din toată ţara. Reţeta de astăzi, propusă de Uica Mihai, are la bază această plantă....

Reşiţa 02 mar. 2019

Missing image 232x150 png

Cel mai sănătos preparat de post. Cum faci turtele bunicii, un aperitiv ieftin şi gustos. Cât se lasă coca la crescut

Gătite mai ales în post, turtele sunt un apertivit ieftin şi sănătos. Reţeta de pe vremea bunicii se mai păstrează şi astăzi. Gătite ca odinioară la ţară, turtele făcute în casă sunt un deliciu. Gela Dumitrache, o învăţătoare din comuna călărăşeană U...

Călăraşi 25 dec. 2018

Cu ce este diferită fasolea pinto de cea albă sau roşie?

Cum trebuie să pregăteşti fasolea ca să fie numai bună de gătit

Bucătarul reşiţean UIca Mihai are mai multe reţete pe bază de fasole pe care le-a prins şi în cărţile sale şi recunoaşte că alimentul se află printre preferatele lui....

Reşiţa 07 dec. 2018

calarasi pilaf foto bucataras.ro

Secretul celui mai gustos pilaf de post. Cât se găteşte orezul ca să rămână bobul întreg şi câtă apă se adaugă la fiert

Pilaful cu ciuperci, o mâncărică de post muntenească sănătoasă şi ieftină, se găteşte rapid cu doar câteva ingrediente. Reţeta deliciosului preparat o regăsim la Radu Anton Roman, regretatul gastronom, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneş...

Călăraşi 03 dec. 2018

Murături pentru iarnă FOTO Bucataria-Romaneasca.ro

Cum se face ciorba de murături, cel mai bun remediu pentru mahmureală

Bucătarul reşiţean Uica Mihai spune că are un leac nemaipomenit pentru mahmureală. O zeamă de sezon care te pune pe picioare imediat....

Reşiţa 27 nov. 2018

muraturi

Cum faci cele mai gustoase murături. Ce legume combini, ce condimente le păstrează tari şi câtă sare se pune

Murăturile, la fel ca vinul roşu, au darul să uşureze drumul gastric al fripturilor şi să schimbe gustul greu al grăsimilor. Preparate ca la carte, sunt un deliciu. Reţeta combinării legumelor şi a fructelor, dar şi ce cantităţi de condiment trebuie ...

Călăraşi 13 sept. 2018

Missing image 232x150 png

Cum faci tocăniţa de pui cu usturoi. Secretele unui preparat aromat

Tocăniţa de pui realizată după reţeţa gastronomului Mircea Groza este o mâncare foarte gustoasă, învăluită în aroma de usturoi şi foarte uşor de pregătit.

Zalău 31 aug. 2018

rasol de vita cu legume la cuptor

Cea mai sănătoasă mâncare. Cum faci rasolul perfect, de ce se găteşte 4 ore şi ce legume merg de minune cu carnea fiartă

După cum nota Radu Anton Roman, regretatul gastronom, în lucrarea sa “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia), un rasol reuşit trebuie să fie bine condimentat.

Călăraşi 31 aug. 2018

calarasi dovlecei

Cea mai uşoară mâncare de vară. Cum faci dovleceii prăjiţi perfecţi, cât de groşi se taie şi ce pui în mujdei ca să fie delicios

Bogat în fibre, potasiu şi apă, dar cu resurse modeste de sodiu, dovlecelul are proprietăţi diuretice şi se digeră foarte uşor. Vara, dovleceii pane sunt neplisiţi d epe mese. Reţeta deliciosului preparat o regăsim la Radu Anton Roman, în lucrarea sa...

Călăraşi 29 iul. 2018

chiftele

Secretul chiftelelor perfecte. Ce fel de carne se pune, de ce se adaugă pâine înmuiată în lapte şi cât se prăjesc

Pentru a nu da greş, gospodinele găsesc reţeta pregătirii acestui fel de mâncare la regretatul gastronom, Radu Anton Roman. Pentru a ieşi delicioase este obligatoriu să se respecte ingredientele şi paşii reţetei.

Călăraşi 22 iul. 2018

Missing image 232x150 png

Mâncare din bucătăria bunicii. Cum prepari gustoasele „păstăi aite“

Mâncarea de fasole verde cu usturoi şi roşii este un preparat de vară, savuros, rapid şi hrănitor, care vă va aminti, cu siguranţă, de gusturile copilăriei.

Zalău 02 iul. 2018

Missing image 232x150 png

Chifteluţe vegetale. Simple de pregătit şi extrem de bune la gust

Sebastian Paul, bucătarul bănăţean care găteşte cu public în cadrul proiectului „Bucătăria lui Paul“, recomandă pentru perioada de post chifteluţele vegetale

Reşiţa 26 iun. 2018

papanaşi

Globuri de papanaşi cu carambola şi sos de zmeură. Reţeta uşor de preparat acasă

Chef Marian Popovici, unul dintre cei mai căutaţi bucătari pentru evenimentele din Banat, are o reţetă de desert care îţi lasă gura apă....

Reşiţa 25 mai 2018

sarmale

Cum faci cele mai gustoase sărmăluţe în foi de viţă. Cât trebuie să fiarbă ca să iasă delicioase, de ce se pune untură de gâscă

Deosebit de gustoase şi uşor de preparat, sărmăluţele în foi de viţă sunt un deliciu care nu lipseşte de pe nicio masă în timpul verii. Reţeta acestui fel de mâncare deosebit, dar şi ingredientele care dau savoare le regăsim la reputatul gastronom Ra...

Călăraşi 22 mai 2018

Missing image 232x150 png

Cea mai simplă reţetă pentru „poale-n brâu“. Aluatul trebuie să crească în 3 rânduri şi se pune unt topit

Desert moldovenesc, uşor de preparat şi deosebit de gustos, Poale-n brâu este gătit de orice gospodină care doreşte să-şi uimească musafirii. Reţeta originală şi paşi gătirii o regăsim la radu Anton Roman, renumitul gastronom în „Bucate, vinuri şi ob...

Călăraşi 01 mai 2018

Missing image 232x150 png

Reţetă de musaca de orez cu urzici. Ce ingrediente se adaugă pentru un gust deosebit

Uica Mihai, un bucătar din Banat, este cunoscut pentru reţetele sale în care foloseşte ca principal ingredient urzicile....

Reşiţa 24 apr. 2018

Missing image 232x150 png

Cea mai sănătoasă şi ieftină mâncare. Cum faci ciorba de salată verde, cât se fierbe şi de ce se drege cu lapte prins

Preparat desoebit de gustos, vechi de când lumea, ciorba de salată verde se găteşte rapid. Paşii preparării mâncării delicioase îi regăsim la Radu Anton Roman, regretatul gastronom, în lucrarea “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia...

Călăraşi 23 apr. 2018

Missing image 232x150 png

Secretul salatei de fasole boabe, un preparat ieftin şi sănătos. Cât se fierbe şi cum se face sosul

Paşii care trebuie urmaţi pentru ca mâncarea să fie delicioasă îi regăsim la celebrul gastronom Radu Anton Roman. Reţeta salatei de fasole boabe a fost publicată în cartea maestrului bucătăriei, “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paidei...

Călăraşi 03 dec. 2017