Sacrificarea mieilor de Paşte, numai în centre autorizate

Sacrificarea mieilor în perioada Paştilor va avea loc, în general, ca în anii trecuţi. Adică numai în centre autorizate de către Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Sălaj.

Directorul DSVSA Sălaj, Mircea Martin, spune că au fost trimise adrese către toate primăriile din judeţ cerându-li-se să asigure condiţiile minime privind autorizarea punctelor de sacrificare. “Urmează să primim solicitări pentru autorizare de la primăriile care intenţionează să aibă puncte de sacrificare pentru perioada Paştilor”, spune Mircea Martin.
Pentru oraşe, locurile de sacrificare vor fi la abatorul din Hereclean şi la Şimleu Silvaniei şi Jibou, unde vor fi redeschise provizoriu două abatoare.
Preţurile la carnea de miel, crede Mircea Martin, vor rămâne la nivelul celor de anul trecut, şi anume între 7-8-10 lei pe kilogram, în viu.