Beneficiile germenilor de legume şi cereale. Aliaţi în combaterea asteniei

Nutriţioniştii spun că de beneficiile germenilor de legume pot beneficii în special cei care suferă de astenie de primăvară.

Supermarket-urile au la raioanele de salate şi mai multe sortimente de germeni de legume. Dacă vreţi să vă întăriţi organimsul în această perioadă puteţi pune în salate şi gemerni de grâu, germeni de broccoli, germeni de ceapă sau germeni de ridiche. Germenii de legume aduc numeroase beneficii pentru organism. 

Beneficiile germenilor de legume. Proprietăţile germenilor de broccoli. Aceştia au un conţinut foarte mare calciu şi ajută la întărirea oaselor, de exemplu. Germenii de broccoli sunt buni pentru conţin enzime, minerale, vitamine şi nutrienţi importanţi pentru organism. 

Germenii de broccoli sunt buni şi pentru purificarea sângelui, ajută la îmbunătăţirea circulaţiei şi metabolismului celular. Se mai spune şi că au un efect antiinflamator. Asigură sistemului imunitar o doză importantă de betacaroten, zinc şi seleniu, care stimulează sistemul imunitar.   

Beneficiile germenilor de legume. Germenii de ceapă roşie au efect antiinflamatori, antiseptic, detoxifiant şi poate calma durerile abdominale. De asemenea, au un conţinut ridicat de vitamine BI şi B2, precum şi numeroase minerale. Pentru că sunt bogaţi în crom şi au un conţinut ridicat de alil propil disulfid, gemernii de ceapă pot regla nivelul zaharurilor din sânge. Germenii de ceapă sunt bogaţi în vitaminele A, B6, C şi E cărora li se adaugă şi sodiul, potasiul, fierul şi acidul folic.  

Beneficiile germenilor de legume. Germenii de ridiche te ţin de parte de răceli

Beneficiile germenilor de legume. Beneficiile germenilor de grâu. Printre altele, datorită complexului de vitamine B, germenii de grâu aduc beneficii pentru inimă. De asemenea, menţin glicemia la un nivel normal, protejează creierul datorită acizilor graşi Omega 3 şi au un efect antioxidant. Se spune despre germenii de grâu că au un conţinut important de nutrienţi foarte hrănitori. De exemplu, într-o lingură de germeni de grâu se găsesc în jur de 1,5 grame de grăsimi sănătoase, 9 grame de carbohidraţi, 4 grame de proteine, 2 grame de fibre dietetice. De asemenea, nu conţine deloc colesterol. 

Beneficiile germenilor de legume. Beneficiile germenilor de lucernă. Sunt o sursă de vitamine precum A, C, B12, D, E sau K şi au o numeroase minerale. Sunt bogaţi în enzime importante pentru digestie. E un foarte bun antiinflamator, previne hemoragiile şi sângerările, contribuie la scăderea colesterolului, este un bun diuretic şi ajută în cazul bolilor aparatului renal. 

Beneficiile germenilor de legume. Beneficiile germenilor de ridiche. Medicii nutriţionişti spun că are proprietăţi care ajută organismul să ţin departe sinuzita, astmul, răceala şi alte infecţii ale căilor respiratorii. De asemenea, gemernii de ridiche au un efect de detoxifiere şi ajută la curăţarea sângelui. Au un efect antiseptic şi antibiotic asupra organismului.