Peştele şi legumele previn alergiile la copii

O dietă bogată în peşte şi legume poate preveni apariţia astmului şi a alergiilor în rândul copiilor, arată un studiu efectuat de cercetătorii din Spania. Copiii care mănâncă

O dietă bogată în peşte şi legume poate preveni apariţia astmului şi a alergiilor în rândul copiilor, arată un studiu efectuat de cercetătorii din Spania.

Copiii care mănâncă zilnic peste 60 de grame de peşte şi peste 40 de grame de legume, în special roşii şi vinete, sunt mai puţin expuşi riscului de a suferi de alergii, relatează "Daily Mail". Studiul, publicat în jurnalul Alergiile şi Imunologia Pediatrică, a cuprins 232 de băieţi şi 228 de fete în vârstă de până la şase ani şi jumătate.

Dr. Leda Chatzi, coordonatorul studiului, spune că mecanismele biologice prin care această dietă protejează corpul nu sunt pe deplin înţelese, însă se pare că peştele şi legumele au proprietatea de a reduce inflamaţia asociată cu astmul şi alergiile. La rândul său, profesorul John Warner, şeful Departamentului de pediatrie din cadrul Imperial College London, susţine că dieta trebuie urmată nu numai de către copii, dar şi de adulţi. (Mirela Dădăcuş)