Ciorbă de potroace ca la mama acasă
0Ciorbele ca la mama acasă… de pui, de roşii sau de burtă, nu trebuie să lipsească de la nicio masă, mai ales după sărbători. Reţeta pe care ţi-o propunem este excelentă şi se prepară uşor!
Ingrediente:
2 pachete de tacâmuri de pasăre (aripi, măruntaie, spate, gât)
2 morcovi
2 cepe
1 ceaşcă orez
1 litru zeamă varză murată
1 legătură leuştean verde sau uscat
1 pahar smântână sau iaurt
sare