Cea mai bună mâncare de pui cu dovlecei

Pentru a beneficia de toţi nutrienţii lor, este preferabil să nu curăţaţi dovleceii de coajă. La fel procedaţi şi în cazul acestei mâncări de pui cu dovlecei. Dacă îi mâncaţi gătiţi, fierbeţi-i în puţină apă, scurt timp, pentru a evita distrugerea alimentelor nutritive, sau beţi apa în care i-aţi fiert. Dacă îi mâncaţi cruzi, în salate, alegeţi-i pe cei tineri care nu au amidon deloc.

Mâncare de pui cu dovlecei – Ingrediente

4 pulpe de pui
2 ardei graşi roşii
1 ceapă
3 dovlecei
1 morcov
4 roşii
1 lingură pastă de roşii
4 linguri ulei
2 căţei de usturoi
pătrunjel verde
sare
piper
 

află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro