Sâmbătă, 25 Iulie 2026
Home
Știri interne
Știri externe
Politică
Economie
Sport
Stil de viață
Opinii
Video
Ghid de cumpărături
Dezvoltare personală
Adevărul de weekend
Anunțuri în ziar
Ultimele știri ⏱️
Război în Ucraina
Istoria zilei
Bucătărie
Pagina 13
Cum se prepară sarmalele de peşte. Rețeta tradițională culeasă de la o mânăstire din Banat
Postul Crăciunului este mult mai ușor de ținut decât cel al Paștelui, pentru că are multe dezlegări la pește, un aliment gustos și sănătos, atunci când e atent ales, care, consumat prăjit sau fript, ori în diferite preparate, mai domolește din asprimea perioadei de abstinență.
Bucătărie
04 dec. 2023
Cum faci cele mai bune chiftele din linte cu vinete: secretul preparatului simplu. Ingredientul care face diferența
Lintea, o leguminoasă care aduce proteine importante organismului, poate fi folosită și pentru pregătirea unor chiftele guastoase, nu doar în salată ori în supe. Chiftelele din linte cu vinete sunt un preparat ușor și sățios.
Bucătărie
03 dec. 2023
Tiramisu alb, un desert spectaculos, cu succes garantat. Secretul prăjiturii cu gust demențial
Nu doar că este delicios, ci este și simplu de făcut. Tiramisu alb este desertul de care nu te mai saturi. Rețeta necesită doar câteva ingrediente și multă răbdare, pentru că se servește a doua zi. Dacă este ținut la rece 24 de ore, rezultatul va fi unul spectaculos.
Bucătărie
03 dec. 2023
Topul celor mai populare preparate românești. Tortul inventat de cofetarii de la Capșa, printre preferatele gurmanzilor
Gastronomia românească este foarte apreciată de către cei care vin să ne viziteze țara.
Bucătărie
02 dec. 2023
De ce nu e bine să speli puiul înainte de a-l găti. Riscul uriaș la care nu te-ai gândit când faci gestul banal
Urmele de pene sau murdărie ar fi putut necesita spălarea puiului în urmă cu jumătate de secol. Dar în zilele noastre, carnea de pasăre este pre-spălată și gata de gătit atunci când o cumpărăm. Spălarea puiului nu este doar inutilă, poate crește de fapt riscul de îmbolnăvire.
Bucătărie
02 dec. 2023
Ciorba de cartofi, o alegere sănătoasă nu doar în post. Rețeta preparatului simplu cu care nu dai greș
O ciorbă de cartofi simplă, acrită cu borș sau cu zeamă de varză este o alegere gustoasă oricând, nu doar în perioadele de post. Preparatul este ieftin și sănătos și reprezintă o masă delicioasă și sățioasă.
Bucătărie
02 dec. 2023
Cum se prepară mâncarea de cartofi mănăstirească. Gustoasă, de post și ușor de gătit
Mâncărurile tradiționale au un gust aparte, iar mâncarea de cartofi mănăstirească este o opțiune delicioasă și sățioasă, potrivită pentru cei care respectă postul sau doresc o alternativă vegetală plină de savoare, la alimentele mai grele.
Bucătărie
01 dec. 2023
Cea mai bună iahnie de fasole cu ciolan. Rețeta preparatului delicios de la Radu Anton Roman
Fasolea cu ciolan afumat, cârnaţi sau simplă este preparatul preferat de Ziua Naţională a românilor, 1 Decembrie. Cea mai gustoasă mâncare se gătește după rețeta tradițională a regretatului gastronom Radu Anton Roman.
Bucătărie
30 nov. 2023
Cei mai gustoși ardei umpluți de post. Rețeta explicată, pas cu pas, de Chef Florin Dumitrescu
Florin Dumitrescu a explicat rețeta celor mai gustoși ardei umpluți de post, potrivit Click! Fostul jurat al emisiunii „Chefi la cuțite” a împărtășit secretele unui preparat cu adevărat reușit.
Bucătărie
28 nov. 2023
Rețeta mâncării de post preferate de duhovnicul Arsenie Boca. Preparatul simplu, dar savuros
Părintele Arsenie Boca, recunoscut pentru stilul său de viață auster și profund spiritual, avea o preferință culinară simplă, dar savuroasă în timpul postului: supa de cartofi cu pâine prăjită și usturoi. Această rețetă, considerată o adevărată delicatesă în Mănăstirea Prislop din județul Hunedoara,
Bucătărie
28 nov. 2023
Modul corect de depozitare a maionezei. Cum îi poți prelungi valabilitatea cu până la trei luni
Maioneza este un sos cremos și delicios adesea folosită pentru a însoți diferite garnituri, salate sau sandvișuri. Pentru a-și păstra însă savoarea și a-i extinde perioada de valabilitate, modul de depozitare este esențial.
Bucătărie
26 nov. 2023
Bezele cu nuci pecan și ciocolată: Rețeta simplă și delicioasă, preparată din albușurile rămase
Ai câteva albușuri în plus și îți dorești un desert rafinat? Încearcă această rețetă simplă de bezele cu nuci pecan și ciocolată, un deliciu care satisface orice poftă de dulce.
Bucătărie
26 nov. 2023
Preparat de post: Fusilli cu ciuperci și multe legume
O rețetă delicioasă de paste este oricând binevenită. Simplu și rapid de preparat, asezonate cu ingrediente alese, ele pot deveni un adevărat deliciu culinar, la masa de prânz sau la cină.
Bucătărie
25 nov. 2023
Gogoși pufoase de post: cea mai ieftină și ușoară rețetă. Desertul delicios pe care nu îl poți refuza
Cu câteva ingrediente ieftine iese un desert de milioane. Gogoșile pufoase de post se prepară rapid și sunt un dulce de nerefuzat. Simple sau umplute cu gem, spanac ori varză, gogoșile sunt gata cât ai clipi.
Bucătărie
24 nov. 2023
Cozonac fără frământare, printre cele mai căutate rețete de sărbători. Cum se face, mai simplu, acest desert
Cozonacul este, de sărbători, nelipsit de pe mesele românilor. Savurosul preparat necesită însă multă muncă, potrivit rețetelor clasice, ceea ce descurajează uneori gospodinele. Există, din fericire, varianta cozonacului fără frământare, care umple casa de miresme cu mai puțin efort.
Bucătărie
24 nov. 2023
Secretul unei ciorbe de burtă perfecte. Ce să pui la fiert pe lângă ingredientele de bază
Când vine vorba de preparate tradiționale, ciorba de burtă se distinge prin savoare. Nu toată lumea știe că, pe lângă ingredientele foarte bine cunoscute, mai există unul care transformă preparatul într-o magie culinară.
Bucătărie
24 nov. 2023
Ce greșeli să nu faci atunci când gătești cu ierburi aromatice. Cum poți să strici rapid mâncarea
Aduc prospețime și un gust deosebit mâncărurilor, însă e necesar să știm cantitatea corectă de ierburi aromatice pe care o adăugăm în preparate. De asemenea, este bine de știut care este momentul perfect în care se pot pune în oală.
Bucătărie
22 nov. 2023
Sarmale de post: cea mai delicioasă rețetă fără carne. Ingredientul secret care dă savoare
Nu doar sarmalele cu carne sunt delicioase, ci și cele de post. Preparatul va fi unul deosebit de gustos și aromat, dacă sunt respectați pașii gătirii. Cele mai bune sarmale de post sunt cele cu ciuperci.
Bucătărie
22 nov. 2023
Trucul pentru a fierbe carnea de găină mai repede. Este ieftin și banal, frăgezește iute preparatul
Carnea fiartă la foc mic și lent asigură un preparat final gustos. Pentru o mâncare reușită există mai mulți pași pe care gospodinele trebuie să îi urmeze. Păstrați lichidul sub nivelul de fierbere și acoperiți tigaia parțial cu un capac, pentru a menține căldura potrivită.
Bucătărie
21 nov. 2023
articol publicitar
Obține comoditate și eleganță în bucătărie cu electrocasnicele potrivite
Bucătăria este locul în care gătim, mâncăm și socializăm. Amenajarea unei bucătării funcționale și elegante este esențială, iar aparatele electrocasnice joacă un rol crucial în această ecuație.
Bucătărie
20 nov. 2023
Secretul orezului pufos. Trucul prin care nu se lipește niciodată, ce trebuie să pui în cratiță
Un orez perfect se prepară respectând câțiva pași simpli. De multe ori, gospodinele se confruntă cu dificultăți la fierbere. Ori se adaugă prea multă apă, ori prea puțină. Cert e că boabele nu rămân întregi și pufoase, ci se lipesc.
Bucătărie
20 nov. 2023
Ce se întâmplă dacă pui albuș în maioneză. Trucul folosit de gospodinele experimentate
Maioneza pregătită în casă este, potrivit multor gospodine, mult mai sănătoasă și mai gustoasă decât cea din comerț. Motivul pentru care uneori aleg să nu-și mai bată capul cu ea este însă acela că, dacă nu sunt atente, preparatul se taie.
Bucătărie
19 nov. 2023
Cea mai delicioasă pizza făcută acasă. Blatul din cartofi îi dă o textură aparte
Fie că ai musafiri sau nu ai mult timp la dispoziție pentru a pregăti mâncăruri sofisticate, pizza este varianta perfectă. Iată cum să faci cea mai bună pizza cu blat din cartofi.
Bucătărie
19 nov. 2023
Ce să pui în borcanul cu zacuscă pentru a te asigura că nu se strică. Trucul folosit de gospodine
Zacusca se numără printre preparatele-vedetă ale toamnei, perioada în care gospodinele pregătesc cămara de iarnă. Un sfat este esențial de urmat atunci când o pregătim, pentru a ne asigura că nu se strică.
Bucătărie
18 nov. 2023
Alternative sănătoase la smântână. Cu ce putem înlocui acest aliment
În cazul în care ești în căutarea unor alternative sănătoase la smântâna pentru gătit, ai nimerit unde trebuie. Află cu ce o poți înlocui.
Bucătărie
18 nov. 2023
„Sănătos și sățios”. Rețeta de post recomandată de Carmen Brumă: conține proteine, fibre, minerale
Promotoarea unui stil de viață sănătos, Carmen Brumă (46 de ani) împărtășește frecvent fanilor ei rețete simple și sănătoase, multe pretabile și pentru perioada de post .
Bucătărie
18 nov. 2023
Preparatul care înlocuiește carnea. Este ideal în post, cum faci cea mai bună salată de ciuperci cu usturoi
În salate, crude sau coapte, fierte sau semicălite, ciupercile sunt alimentul-minune care ajută la menţinerea sănătăţii. Ciupercile, care conțin o cantitate mare de apă (90%), contribuie, de asemenea, la menținerea greutății atunci când sunt consumate ca alternativă la carne.
Bucătărie
18 nov. 2023
Cum fierbi corect fasolea. Greșeala pe care nu trebuie să o faci: „Abia a doua oară să o lași până la capăt”
Este una dintre cele mai consumate leguminoase de către români. Dacă nu este gătită corect, poate duce la apariţia unor probleme digestive, Chiar și așa, fasolea rămâne o sursă importantă de proteină vegetală, preferată oricând, nu doar în zilele de post.
Bucătărie
16 nov. 2023
Cum preparăm chec de post, rețeta delicioasă cu dulceață de zmeură
Chiar dacă a început Postul Crăciunului, nu înseamnă că gospodinele nu mai pot prepară deserturi delicioase. Site-urile culinare abundă în rețete.
Bucătărie
16 nov. 2023
Alimentul care te scapă de gustul amar al castraveților. Ce trebuie să faci înainte de a-i pune la murat
Orice gospodină pune la murat, în această perioadă, castraveți. Însă, castraveții murați ies, indiferent de rețeta folosită, prea amari. Vestea bună este că poți scăpa de această neplăcere cu ajutorul unui aliment pe care îl ai în frigider.
Bucătărie
16 nov. 2023
Preparatul delicios care te salvează în post. Secretul celei mai gustoase salate orientale, ce fel de cartofi pui
Ieftină, gustoasă, dar mai ales sățioasă, salata orientală este un preparat care te salvează în post. Ușor de gătit, aceasta se prepară din câteva ingrediente, iar secretul mâncării îl reprezintă cartofii. Doar un anumit soi se pretează cel mai bine preparatului.
Bucătărie
16 nov. 2023
Rețeta de cheesecake sărat cu dulceață de roșii. Un aperitiv franțuzesc inedit, pentru orice masă festivă
Când auzim de cheesecake, automat ne gândim la un desert, o delicioasă și populară prăjitură sau desert cu bază de brânză, cu o textură cremoasă și un gust bogat. Există însă și o rețetă cu totul inedită, o variantă sărată, care va lua prin surprindere invitații oricărei mese festive.
Bucătărie
15 nov. 2023
Cine sunt cei nouă tineri din Timișoara care reprezintă România la Olimpiada Internațională de Gastronomie
Nouă tineri bucătari din Timișoara, cu vârste între 15 și 20 de ani, se pregătesc cu entuziasm și dăruire pentru a reprezenta România la IKA - Olimpiada Internațională de Gastronomie, care va avea loc în Stuttgart, Germania.
Bucătărie
15 nov. 2023
← Pagina 12
Pagina 14 →
