Preţurile orezului au ajuns la cel mai ridicat nivel din aproape 12 ani
0O furtună perfectă a prețurilor s-ar putea să lovească în Asia, spun specialiștii. Prețurile orezului au crescut la cel mai ridicat nivel din aproape 12 ani, după ce interzicerea exportului din India și condițiile meteorologice nefavorabile au afectat producția și aprovizionarea cu alimentele de bază din Asia, arată datele agenției pentru alimente a ONU, relatează CNBC.
„Prețurile globale la orez sunt deosebit de îngrijorătoare”, a declarat Qingfeng Zhang, director senior de la Banca Asiatică de Dezvoltare, pentru CNBC. „Ceea ce pare să fie clar este că volatilitatea prețurilor alimentelor va continua în lunile următoare.”
În afară de India, inflația alimentară a fost relativ modestă în Asia până acum în acest an. Dar o confluență de factori stârnește temeri că lipsa de provizii de orez ar putea marca o revenire la o creștere amplă a prețurilor altor mărfuri alimentare în Asia, mai arată sursa citată.
Printre aceștia se numără si climatul extrem provocat de încălzirea globală, împreună cu debutul El Niño pentru prima dată în șapte ani, retragerea Rusiei din inițiativa pentru cereale de la Marea Neagră și politicile alimentare protecționiste sub formă de restricții comerciale.
El Niño este un fenomen meteorologic declanşat de încălzirea temperaturii apei în Oceanul Pacific ecuatorial de est şi central, care aduce condiţii meteorologice sălbatice și provoacă ravagii la nivel global.
În apogeul crizei preţurilor alimentelor din 2010-2012, Banca Asiatică pentru Dezvoltare (ADB) a estimat că o creştere cu 30% a preţurilor internaţionale la alimente în 2011 s-a tradus într-o creştere de 10% a preţurilor alimentelor pentru Asia în curs de dezvoltare şi a redus cu 0,6 puncte procentuale creşterea produsului intern brut pentru unele ţări importatoare de alimente din regiune.
Subliniind modul în care preţurile mai mari ale alimentelor erodează puterea de cumpărare, ADB a sugerat la acel moment că o creştere de 10% a preţurilor alimentelor interne în Asia în curs de dezvoltare ar împinge 64,4 milioane de oameni în sărăcie, pe baza pragului de sărăcie de 1,25 dolari pe zi. Ar fi însemnat creşterea ratei sărăciei de la 27% la 29% în acea perioadă.
Stocuri de orez
Cu siguranţă, majoritatea ţărilor asiatice vor putea face faţă unui şoc de aprovizionare cu orez, spun specialiștii.
„Preţurile au crescut cu siguranţă, iar acest lucru contribuie la alarmare”, a declarat Erica Tay, economist la Maybank, care acoperă Thailanda şi China. „Dar, dacă te uiţi la cifrele generale ale ofertei şi cererii, ţările asiatice sunt într-o poziţie foarte bună să învingă acest şoc de preţ şi de ofertă pe piaţa orezului.”, a precizat Erica Tay.
Ea a subliniat faptul că unele ţări din regiune, precum Thailanda, Vietnam, Myanmar şi Cambodgia, sunt exportatori neţi.
China, cea mai mare piaţă de orez din lume, importă doar 1% din necesarul său de orez din Vietnam şi Myanmar, aşa că este „foarte puţin afectată” de orice lipsă de aprovizionare din India, a adăugat Tay.
Mai mult, această creştere a preţurilor orezului are loc pe fondul preţurilor mai mici la alimente. Preţurile alimentelor în general, conform indicelui FAO al preţurilor alimentelor al Naţiunilor Unite, au scăzut cu aproximativ 23% faţă de vârful din martie trecut, potrivit lui Tay.
Livrările de orez din China au fost ameninţate după ce nivelurile de alertă de inundaţii au fost ridicate pentru trei provincii, care reprezintă de obicei aproape un sfert din producţia de orez a ţării.
Cu toate acestea, Tay s-a referit la stocul de orez al ţării, care reprezintă cel puţin opt luni din necesarul anual.
„Aceasta este una dintre moştenirile Covid. Naţiunile îşi dau seama că, fie că este vorba de şocuri comerciale sau de şocuri de aprovizionare în agricultură, trebuie să fie pregătite să învingă aceste perturbări. De fapt, au învăţat din ultimii trei ani să strângă rezerve formidabile”, a spus Tay.
China şi-a dublat, de asemenea, securitatea alimentară. Preşedintele Xi Jinping consideră că importarea alimentelor este o sursă de risc pentru securitatea naţională.
„Dar cred că mai departe trebuie să fim atenți la efectele pe care le va produce El Niño. Şi atunci când se va întâmpla asta, aşa cum sa prezis în a doua jumătate a acestui an, ar putea exista unele întreruperi mai răspândite ale aprovizionării agricole”, a spus Tay.
Principala preocupare, a spus Tay, este că nu numai că proviziile de orez sunt afectate, dar şi producţia generală agricolă poate fi afectată negativ.
„Acest lucru ar putea duce la un risc mai mare pentru inflaţia preţurilor de consum”, a adăugat ea.
Cele mai vulnerabile zone
Într-o notă din 3 august, Morgan Stanley a spus că stocurile globale de alimente ridicate, în special în Asia, ajută la izolarea volatilităţii producţiei şi la minimizarea impactului economic din punctul de vedere al consumatorului. În consecinţă, banca de investiţii din SUA se aşteaptă ca volatilitatea în jurul El Niño să se manifeste mai întâi prin inflaţie şi apoi prin balanţe comerciale nete.
Excluzând Australia, India și Thailanda, majoritatea țărilor din Asia-Pacific sunt importatoare nete de alimente. Singapore și Hong Kong depind de importuri pentru 100% din nevoile lor de consum de orez.
Analiștii Nomura au spus că acest lucru face ca economiile din Asia-Pacific să fie „foarte expuse” la o creștere globală a prețurilor alimentelor – deși impactul acesteia s-ar putea să nu se materializeze pe deplin în cifrele inflației decât câteva luni mai târziu.
Întârzierea este probabil ca urmare a măsurilor guvernamentale, cum ar fi controlul prețurilor și subvențiile, care vor fi utilizate pentru a atenua impactul creșterii prețurilor la alimente pe piețele interne. Dar, probabil, acest lucru va exacerba și presiunile globale ale prețurilor alimentelor.
Observatorii pieței sunt cu ochii pe unele categorii de alimente.
Efectelle pe care se așteaptă să le aducă El Niño în mare parte în Asia, la sfârșitul acestui an, vor afecta culturile de orez. Deja, Thailanda – al doilea cel mai mare exportator de orez din lume – își încurajează fermierii să planteze mai puțin din recoltă, în încercarea de a economisi apă.
El Nino ar afecta, de asemenea, producția de ulei de palmier în Malaezia și Indonezia - un ingredient cheie pentru uleiul de gătit - precum și grâul și orzul australian, potrivit Hughes de la S&P Global.