
Ceaiul Kombucha, reinventat de un student la Chimie Alimentară din Galaţi. Băutura „vie”, care ajută digestia
Un student de la Facultatea de Chimie Alimentară, din cadrul Universităţii „Dunărea de Jos” Galaţi, a testat proprietăţile ceaiului Kombucha, care se consumă de peste 2000 de ani în China, şi a găsit o modalitate prin care acesta ar putea fi comercializat fără să i se piardă proprietăţile.