Orezul negru, arma perfectă contra oboselii
0Dintre cereale, cel mai popular tip este orezul. Nu conţine gluten şi este tot mai des întâlnit în farfuriile persoanelor ce au un stil alimentar sănătos.
Din cauza faptului că are un conţinut ridicat de carbohidraţi, este considerat ca fiind unul dintre combustibilii buni şi necesari ai organismului uman, iar dacă este consumat cu regularitate ajută la dublarea activităţii cerebrale.
Nu conţine grăsimi nocive, sare sau colesterol, este uşor de preparat şi se poate servi într-o gamă foarte variată.
Revigorează organismul
Principalul antioxidant pe care îl conţine, antocianina are un efect extrem de benefic asupra organismului, revigorându-l de fiecare dată când este consumat.
În trecut era cunoscut sub denumirea de orez interzis fiind consumat doar de către nobili.
Împiedică îmbătrânirea prematură
Se bucură de o mare cantitate de proteine care se eliberează pe tot parcursul zilei menţinând nivelul energetic în parametri funcţionali,astfel nu vei mai avea de a face cu stări de moleşeală, somnolenţă sau apatie.
Culoarea sa neagră este dată de către antocianină, antioxidantul care printre multe alte calităţi are grijă să încetinească procesul de îmbătrânire a organismului.
Este benefic şi în lupta împotriva radicalilor liberi, fortificând sistemul imunitar, mai ales datorită conţinutului mărit de fier, magneziu, calciu, potasiu dar şi complexul vitaminic B.
Dintre toate tipurile de orez existente, cel negru se bucură de cantitatea cea mai mică de carbohidraţi şi de calorii în acelaşi timp. Fapt care îl recomandă să fie folosit ori de câte ori pofteşti.
Află pe clicksanatate.ro cele mai bune moduri de a mânca orez negru!
Manifestările reumatismului la femei