lapte - ultimele știri

Prepararea iaurtului acasă poate fi un ritual simplu și plăcut, cu beneficii reale pentru sănătate. Tot ce ai nevoie sunt două ingrediente de bază și câteva ustensile pe care cu siguranță le ai deja în bucătărie.

Noile studii arată că un singur pahar cu lapte pe zi poate scădea riscul de cancer de colon cu mai bine de 17%. Aceleași studii arată că în general consumul de lactate are efecte incredibile în prevenția acestui tip de cancer tot mai răspândit.

Calciul obținut dintr-un aliment comun și foarte hrănitor poate reduce riscul unei femei de a dezvolta cancer colorectal, potrivit unui nou studiu.

Un pahar de lapte consumat zilnic reduce riscul de cancer intestinal cu aproape o cincime (20%), arată cel mai mare studiu de acest fel realizat la Universitatea Oxford.

Soluția inedită adoptată la un meci de fotbal din liga a doua portugheză.

Seceta care aproape a lăsat animalele fără hrană, dar și prețul extrem de scăzut al litrului de lapte, la vânzare, sărăcește comunități întregi din România. Este vorba în special despre satele în care localnicii trăiesc aproape exclusiv din creșterea vacilor cu lapte.

Somnul bun ajută la echilibrarea sistemului nervos și la întărirea imunității, protejează împotriva obezității și demenței, crește puterea de concentrare, atenția și performanțele fizice, în general. O calitate proastă a somnului are efecte negative pe toate aceste planuri.

Credeai că apa este suficientă pentru a-ți potoli setea? Gândește-te încă o dată! Un studiu recent aduce dovezi care ar putea schimba complet modul în care ne hidratăm.

Descoperă cum să bei cafeaua corect în procesul de slăbire, conform recomandărilor antrenorului personal Cristi Cristea. Află care sunt tipurile de lapte, îndulcitorii și frecvența consumului care te pot ajuta să atingi obiectivele tale de slăbire.

Un bucătar și-a dezvăluit secretul pentru a face cel mai cremos piure de cartofi posibil, împărtășind în același timp greșeala pe care mulți oameni o fac atunci când îi gătesc.

Administrația Biden încearcă din răsputeri să limiteze răspândirea gripei aviare la fermele de vaci, care au alimentat îngrijorările legate de infecțiile umane cu virusul H5N1, scrie Reuters.

Unităţile de procesare din România au colectat, în primele două luni ale anului, o cantitate de 192.982 tone de lapte de vacă, în creştere cu 4,8% faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut.

Mulți dintre noi avem impresia că lactatele devin mai greu de digerat pe măsură ce îmbătrânim, dar acestea aduc beneficii pentru sănătate, ca parte a unei diete echilibrate. Nutriționiștii demontează cele mai întâlnite cinci mituri legate de produsele lactate.

Există multe motive pentru care unele persoane caută alternative la laptele de vacă, inclusiv intoleranța la lactoză. Uneori sunt puse la îndoială chiar beneficiile laptelui de vacă. Yahoo Life a solicitat unor dieteticieni să se pronunțe asupra celor neînțelegerilor privind lactatele.

Problemele cu somnul sunt legate de o serie de factori, de la stres până la unele afecțiuni medicale, dar pot fi cauzate și de ceea ce consumăm înainte de culcare. HuffPost Life a publicat o listă cu șapte alimente/băuturi care pot dăuna somnului.

CE aprobă acordul politic la care au ajuns Parlamentul European şi Consiliul pentru revizuirea standardelor de comercializare existente aplicabile mierii, sucurilor de fructe, gemurilor şi laptelui.

Cafeaua neagră ne stimulează mai mult decât cafeaua cu lapte și/sau îndulcită. Este concluzia unui experiment personal publicat în revista Parade, care a explicat ce se întâmplă în organism dacă bei cafea neagră în fiecare zi, timp de o săptămână.

Președintele ANSVSA a emis și pus în dezbatere publică un proiect de ordin prin care propune limitarea cantităților ce pot fi vândute direct de către proprietarii fermelor.

În întreaga lume, există anumite alimente periculoase care pot provoca de la intoxicații alimentare ușoare până la deces, în cazuri extreme.

Laptele este aproape nelipsit din orice frigider. Există atât de multe tipuri de lapte, încât alegerea preferatului poate fi considerată o adevărată provocare. Iată care sunt avantajele și dezavantajele fiecărui tip de lapte.

Ultimul studiu al unor cercetători britanici de la Universitatea Harvard a arătat că există o legătură directă între consumul zilnic al acestui aliment popular în rândul oamenilor și anumite boli. Este vorba despre migrene, constipație și chiar cancer de colon.

Într-o lume în continuă mișcare, somnul de calitate a devenit o comoară prețioasă. Un somn de calitate presupune 7-8 ore pe noapte, fără întreruperi. Stresul cotidian și ritmul agitat pot adesea să își pună amprenta asupra modului în care ne odihnim și a sănătății noastre mentale și fizice.

De câte ori ai auzit în jurul tău că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei? Probabil că te-ai săturat deja de aceste cuvinte, însă le acorzi credit, pentru că știi că trebuie să mănânci dimineața.

Prețul la raft al laptelui românesc proaspăt continuă să înregistreze reduceri, în medie, de peste 20% în luna iunie, în urma implementării acordului voluntar temporar între retaileri și procesatori.

În urma insinuărilor recente privind reducerea prețurilor la lapte de către marii retaileri, asociația din domeniu precizează că a respectat cu strictețe acordul încheiat cu Guvernul.

Mulți oameni obișnuiesc să arunce alimentele, odată ce termenul de valabilitate, inscripționat pe etichetă, a fost depășit. Există însă produse care încă mai pot fi consumate, chiar și după data de expirare. Laptele reprezintă un exemplu consacrat, însă nu este singurul.

Este unul din puținele alimente care conține acid butiric în mod natural, pe lângă vitaminele A și D, acid linoleic și acizi grași antiinflamatori. Laptele are efect 3 în 1 pentru sănătate:: Pre-biotic, Pro-biotic și Post-biotic.

Este un aliment de bază hrănitor, iar dacă ar avea și fibre ar putea fi considerat alimentul ideal. Dr.Mihaela Bilic spune că acesta trebuie să fie prezent în alimentația noastră în fiecare zi.

Atunci când vă este sete și simțiți nevoia de o băutură, care sunt cele mai bune pentru a vă hidrata? Puteți opta pentru un pahar cu apă, însă nu este cea mai hidratantă băutură, conform unui studiu.

18 dintre cei 23 de procesatori, respectiv 78%, participă la acordul voluntar temporar pentru reducerea prețului laptelui, aceștia inițiind deja renegocierea contractelor cu comercianții.

Retailerii au fost de acord să reducă preţul laptelui de provenienţă românească, de la 1 mai, iar în perioada următoare vor negocia cu fiecare procesator cu care colaborează.

Toate marile rețele comerciale au acceptat să participe la acordul voluntar pentru reducerea prețului laptelui, ca urmare a discuțiilor inițiate de Consiliul Concurenței.

Consiliul Concurenței a inițiat discuțiile cu retailerii și procesatorii care intenționează să facă parte din acordul voluntar pentru reducerea prețului laptelui de consum, a informat autoritatea.

Premierul Ciucă i-a cerut ministrului Agriculturii informații despre constituirea unui grup de lucru menit să ia măsuri în vederea reducerii prețului laptelui. Ministrul Agriculturii a precizat că laptele este vândut de către producători cu 2 lei și ajunge pe piață cu 10 lei.

Ministrul Agriculturii, Petre Daea, a prezentat joi înaintea ședinței de Guvern, stadiul discuțiilor purtate cu fermierii, procesatorii și retailerii privind prețul laptelui pe următoarele 6 luni.

În urma consultărilor, Guvernul, reprezentanții procesatorilor și ai rețelei marilor magazine au convenit o reducere a prețului pentru laptele de consum pe o perioada de șase luni.

Unul dintre cele mai consumate produse alimentare se va ieftini semnificativ în perioada următoare, înregistrând o scădere cu 25% a prețurilor la raft, potrivit specialiștilor din pia

După 17 ani petrecuţi la o fermă din Spania, un maramureşean s-a întors acasă şi cu banii adunaţi a făcut o fermă eco. Are peste 30 de vaci şi le hrăneşte şi îngrijeşte aşa cum a învăţat de la părinţii şi bunicii lui.

Operatorul aerian Delta Air Lines va începe să transporte în Statele Unite 3,2 milioane de sticle de lapte pentru bebeluşi Kendamil, începând de pe 20 iunie, potrivit Casei Albe, care a anunţat cea de-a şasea expediere de lapte din străinătate pentru...

O căţeluşă cu şase pui a adoptat zilele trecute un ieduţ pe care membrii asociaţiei vânătorilor şi pescarilor din Buzău l-au adus în refugiul destinat animalelor rătăcite sau rănite.

Aripioarele de pui au ajuns să fie un aliment de lux în SUA, costul dubându-se într-un an, în mare parte din cauza creşterilor mari de preţ a altor alimente de bază şi a costurilor cu energia şi serviciile.

Indicele global al preţurilor la produsele alimentare a atins un nivel ridicat record în februarie, în urma majorării preţului uleiurilor vegetale şi a preţurilor la lactate, a anunţat Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (F...

Ferma Bogdăneşti, judeţul Bacău, a fost nevoită să oprească producţia de lapte ca urmare a majorării preţurilor la energie, furaje animale, costurilor cu forţa de muncă şi a altor costuri indirecte....

Micii producători de brânză sunt obligaţi prin lege să investească în utilaje industriale costisitoare şi nu vor mai avea voie să funcţioneze pe baza tehnicilor tradiţionale. Aceste centre de prelucrare a laptelui vor mai putea funcţiona doar până la...

Un sucevean i-a cerut Arhiepiscopiei Sucevei şi Rădăuţilor să explice de ce a scumpit lumânările de la 1 lei la 1,5 lei bucata, în condiţiile în care la Bucureşti o lumânare costă doar 50 de bani....

Părinţii copiilor care au primit lapte expirat la şcoală au anunţat autorităţile. Cei mici sunt elevi ai şcolii primare din satul Mihoveni, comuna Şcheia, judeţul Suceava....

Cel mai mare brand de lactate din Coreea de Sud a fost nevoit să-şi ceară scuze pentru o reclamă controversată. Reclama realizată de Seoul Milk arată un bărbat care filmează în secret un grup de femei aflate pe o pajişte, care ulterior se transformă ...

O decoraţiune inedită, din brazi în miniatură realizaţi paghetti decoraţi cu coji portocală şi cutii de lapte reciclate, este vedeta Facultăţii de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor, din cadrul Universităţii Dunărea de Jos Galaţi.

Botoşaniul  este o adevărată împărăţie a laptelui şi a brânzeturilor. În cel mai nordic judeţ din România funcţionează peste 10% din totalul unităţilor de procesare a laptelui din România. Botoşaniul se află pe locul doi naţional, la numărul de vaci.

Creşterea vacilor pare că devine o afacere tot mai neprofitabilă în România pentru micii fermieri. Preţul mic oferit de fabricile de brânzeturi la cumpărarea laptelui din fermă şi lipsa forţei de muncă, sunt câteva dintre neajunsurile care îi fac pe ...

În timp ce cumpărătorii încep să fie atraşi de burgerii din carne ”falsă”, care arată, se prepară şi are acelaşi gust cu carnea adevărată, un startup susţinut de Jeff Bezos şi Bill Gates extrage proteine din fungi, ca ingrediente primare pentru a cre...

Marcela Pricop şi Marcel Taftă, soţi din comuna vrânceană Răcoasa, au dezvoltat o afaacere cu produse din lapte de capră după reţete tradiţionale, care merge foarte bine.

Autorităţile de Mediu au declanşat anchete după ce au fost sesizate că în pârâul Călmăţui se varsă o substanţă albă venită pe un mic afluent. Gârla Negreasca s-a albit tocmai la Albeşti, fac haz de necaz oamenii. Oamenilor le e teamă că au de-a face ...

Un mânz abia născut a fost maltratat de stăpân şi doar o minune a făcut ca el să fie salvat. Ca să nu sugă lapte de la iapă, stăpânul a vrut să scape de el. Pentru că a despărţit mânzul de mamă, proprietarul a primit o amendă de 1.000 de lei....

Beneficiile consumului de cacao sunt indiscutabile, dar şi pudra de roşcove, un apreciat  înlocuitor al acesteia, poate avea virtuţi nutritive demne de luat în seamă, iar în combinaţie cu laptele, să fie sursa unei băuturi dulci şi delicioase, de car...

Se ştie că produsele cosmetice naturise sunt nu doar mai sănatoase, ci şi  mai uşor de tolerat decat cele industriale. Sunt însă mai greu accesibile din cauza preţului, mai ridicat pentru aproape toate produsele organice. Nu este însă cazul unei loţi...

După cum susţine nutriţionistul, substanţa ce reprezintă „descoperirea nului 2020“ există în lapte şi în secreţiile oricărui animal, în lichidele secretate de organism.

Un copil în vârstă de doar trei zile a murit în noaptea de vineri spre sâmbătă pe secţia de Primiri Urgenţe a Spitalului Judeţean din Alba Iulia.

O analiză efectuată de Consiliul Concurenţei asupra preţurilor produselor alimentare din perioada martie – iulie a.c., comparativ cu aceeaşi perioadă a anului trecut, indică scumpiri majore pentru unele produse alimentare.

În Vrancea, firma care se ocupă cu distribuirea produselor lactate a rămas cu stocuri de peste 320.000 de doze, din care o parte au fost distruse.