fibre - ultimele știri

Aliment de bază simplu şi versatil, fasolea a fost iniţial o mâncare specifică nativilor americani. Odată ajunsă în Europa, a fost integrată în diferite reţete, fiind consumată sub formă de terci sau boabe, în timpul celui de-Al Doilea Război Mondial fasolea la conservă fiind un aliment esenţial.

Nutriţioniştii sunt cu toţii de acord că, în mod normal, consumul regulat de pâine din aluat cu maia poate duce la o mai bună sănătate intestinală și la o digestie îmbunătățită. Dar trebuie să fiţi atenţi de unde o achiziţionaţi.

Dacă locuiți într-o zonă cu acces la produse proaspete, orice alegere de fructe este una sănătoasă. Cu toate acestea, fiecare fruct are un profil nutrițional și beneficii unice.

Dieta keto este extrem de populară printre persoanele care vor să slăbească cu rezultate imediate. Aceasta este o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi, cu niveluri moderate de proteine.

Utilizată în diverse preparate, leguma este plină de nutrienți și este o sursă excelentă de vitamine. Păstârnacul este o „rudă” apropiată a morcovului și a pătrunjelului, dar nu doar în ceea ce privește forma, ci și pentru profilul nutrițional foarte asemănător, conform Health.

Un consum suficient de fibre este esențial pentru sănătatea digestivă, gestionarea greutății, controlul zahărului din sânge și sănătatea inimii. Un dietetician a explicat pe pagina de nutriție Eat This Not That care sunt semnele prin care corpul tău îți spune că are nevoie de mai multe fibre.

Fasolea, precum cea neagră, garbanzo și lima, se numără printre cele mai nutritive alimente pe care le poți consuma.

În categoria inhibitoarelor naturale al apetitului intră suplimente sau alimente care ajută la reducerea senzației de foame sau la creșterea ratei metabolismului potrivit verywellhealth.com.

Alegerea alimentelor pe care le consumăm la micul dejun poate avea consecințe pentru restul zilei și pentru sănătatea noastră generală, inclusiv asupra riscului de cancer, scrie TODAY.com.

O bucățică dintr-un fruct vă poate satisface pofta de dulce, oferindu-vă în același timp substanțe nutritive importante, precum vitaminele și fibrele, relatează Health.

Monitorizarea în mod regulat a cât de mult zahăr consumați poate fi de ajutor pentru oricine, indiferent de starea de sănătate. Dar pentru cei care trăiesc cu diabet zaharat, consumul a prea mult zahăr poate duce la o deteriorare gravă a sănătății.

Nu este niciun secret că leguma preferată a tuturor este cartoful, însă pe cât de gustos și versatil este, pe atât de nesănătos poate să fie în funcție de modul în care îl prepari. Totuși, ce se întâmplă dacă mănânci cartofi zilnic?

Uşoară, foarte digerabilă şi săţioasă, este un adevărat antidot pentru kilogramele în plus, graţie fibrelor, potasiului şi numărului scăzut de calorii.

Fibrele sunt esenţiale pentru o digestie sănătoasă, acestea prevenind balonarea şi arsurile la stomac, şi favorizând tranzitul intestinal.

Paleo, Dukan, Montignac sau cu mese gata preparate? Decât să sărim de la o dietă la alta, în funcţie de modă, mai bine luăm în considerare „dieta fără dietă“, adică, în principiu, un set de reguli de alimentaţie care să ne ajute să pierdem în greutat...

Colesterolul este o substanţă din grupul lipidelor, produsă, în proporţie de 75-80%  în organism. Restul provine din alimentaţie, adică din grăsimea animală. Ce trebuie să mâncăm dacă avem un nivel mare al colesterolului....

O cană de cireşe fără sâmburi are 97 de calorii (potrivit USDA, baza de date naţională pentru nutrienţi din SUA), fructe care sunt bogate în fibre dietetice, oferind 12% dintre cele 25 de grame de fibre recomandate zilnic pentru femeile adulte şi 8% ...

Un regim alimentar fără gluten poate face mai mult rău decât bine persoanelor care nu suferă de boala celiacă sau nu au sensibilitate la această substanţă, atrag atenţia medicii nutriţionişti. Privarea organismului de anumite vitamine şi minerale, gu...

Dieta cu fibre este indicată persoanelor care vor să slăbească sau care au probleme de sănătate. Fibrele au nenumarate beneficii şi ar trebui să consumăm cât mai multe, zilnic. Te ajută să ai o digestie bună şi un tract intestinal optim.

În dietă, cantitatea mare sau mică de carbohidraţi este mai puţin importantă decât tipul acestora. De exemplu, cei proveniţi din cerealele integrale, secară, orz sunt opţiuni mai sănătoase, comparativ cu cei proveniţi din pâine albă sau cartofi prăji...

Unii dintre noi sunt dispuşi la început de an să-şi revizuiască regimul alimentar, astfel încât să scape de kilogramele în plus acumulate de sărbători. Majoritatea acestor intenţii bune sunt sortite eşecului, întrucât ne propunem lucruri extreme, gre...

Reţelele de socializare sunt inundate de poze postate de persoane care se laudă că ajutaţi de sucul de ţelină au scăpat de durerile de cap, balonare, probleme ale pielii şi chiar de sindromul intestinului iritabil. Plus că şi-au curăţat corpul de toa...

Am auzit de nenumărate ori că micul dejun este cea mai importantă masă a zilei. Studiile în materie sugerează că este adevărat. Iată câteva motive pentru care nu ar trebui sărit peste această primă masă a zilei....

Localizată în partea de sus a abdomenului, vezica biliară secretă bila care ajută la digestia grăsimilor. Procesul are loc prin intermediul unor mici canale care se pot bloca în urma apariţiei calculilor. Orice blocaj de acest fel este însoţit de dur...

Cele mai multe programe de slăbit se axează pe ceea ce trebuie să mâncăm şi pe număratul caloriilor. Postul intermitent deplasează accentul către momentul în care mâncăm....

Schimbarea anotimpurilor poate duce şi la modificări ale dispoziţiei şi chiar la stări depresive. Acestea pot fi combătute nu doar cu medicamente, ci şi prin stilul de viaţă şi alimentaţie....

Pentru cei mai mulţi dintre noi, ultimele decenii s-au caracterizat printr-un stil de viaţă extrem de intens, munca şi obligaţiile familiale nemailăsând loc pentru respectarea meselor zilei sau pentru activitatea fizică. Medicul primar gastroenterolo...

Pentru că sunt o sursă bună de zaharuri sănătoare, stafidele sunt indicate în perioadele de convalescenţă, după eforturi fizice sau intelectuale. Sunt considerate cele mai sănătoase fructe uscate deoarece conţin cupru şi fier, iar datorită cantităţii...

Cum poate umila varză să stopeze cancerul? Oamenii de ştiinţă susţin că au descoperit mecanimsul prin care unele vegetale – precum varza şi broccoli pot reduce riscul de cancer intestinal....

Medicii ne atrag tot mai des atenţia că trebuie să mâncăm alimentele care conţin fibre dacă vrem să fim sănătoşi....

Prezent în fructe, sucuri sau produse de cofetărie şi patiserie, zahărul are, în principal, două componente – fructoză şi glucoză. Structura moleculară şi compoziţia zahărului este aceeaşi, indiferent de unde provine. Ce deosebiri există, totuşi?...

Nu puţine sunt dietele de slăbit care elimină în totalitate pâinea, aliment incriminat adesea că ar aduce nesuferitele kilograme în plus. Cu toate acestea, medicii nutriţionişti afirmă că ea ar trebui să rămână de bază în alimentaţie, cu mici amendam...

Diuretic şi laxative, energizante şi pline de fibre, cireşele sunt desertul ideal pentru copii, dar şi pentru cei care suferă de reumatism, artrită, constipaţie şi celor cu probleme digestive. Acestea se numără printre cele mai sănătoase fructe, dato...

Fibrele se găsesc în cereale, fructe şi leguminoase. Ele sunt importante pentru menţinerea tranzitului intestinal dar nu numai....

Îmbătrânirea este un proces natural al corpului, care nu poate fi oprit, dar poate fi încetinit într-un fel. Există anumite alimente care pot fi consumate pe măsură ce îmbătrâneşti. Important este să îţi hrăneşti corpul cu o cantitate suficientă de a...

Balonarea, constipaţia, pofta de dulciuri – toate ar trebui să-ţi atragă atenţia asupra dietei. Dacă ai aceste probleme, încearcă să mănânci mai multe alimente care conţin fibre....

Ştiaţi că organele, ţesuturile, muşchii şi hormonii sunt făcuţi din proteine? Proteina găsită în alimente este folosită de fiecare parte a corpului pentru a se dezvolta, a creşte şi a funcţiona corespunzător....

Este plină de substanţe nutritive şi fibre. Se găseşte într-o varietate de forme şi gusturi. Fasolea este una dintre cele mai delicioase legume, iar postul Paştelui este un motiv în plus ca să te bucuri din plin de toate beneficiile acesteia....

Bolile de inimă fac an de an numeroase victime fiind considerate cel mai mare duşman al omului modern. Multe dintre aceste afecţiuni sunt rezultatul unui stil de viaţă şi al unei alimentaţii haotice. Introducerea în dietă a anumitor alimente ne putem...

Producătorii de produse de post au scos pe piaţă o multitudine de pateuri vegetale, asezonate fie cu ardei sau măsline, fie cu ciuperci. Puţini consumatori ştiu însă că, pe cât sunt de căutate acum, în perioada Postului Paştelui, pe-atât sunt de noci...

Glucidele alimentare – hidraţii de carbon – sunt cea mai importantă sursă de energie provenită din alimentele consumate. Ele furnizează 50-55% din caloriile zilnice....

Reclamele ni le prezintă ca fiind de folos în prevenirea constipaţiei, însă fibrele au şi alte calităţi pentru care e bine să le consumi, de exemplu reglarea nivelului colesterolului şi reducerea riscului de a dezvolta cancer de colon sau de sân.

Bernardo Lapallo, un bărbat în vârstă de 116 ani, spune că a găsit secretul longevităţii. Brazilianul a făcut o listă a alimentelor pe care le-a inclus frecvent în alimentaţie, considerând că acestea au jucat un rol cheie în ceea ce priveşte longevit...

Cele mai populare citrice, portocalele sunt o sursă bogată de potasiu, magneziu, acid folic, fibre şi vitamine din complexul B, adică tot ce este necesar pentru ca organismul să aibă energie. Cu toate acestea, există câteva categorii de persoane care...

De la sport şi alegerea cu atenţie a produselor alimentare, stilul de viaţă se tot schimbă. Dar când vine vorba de slăbit, avem tendinţa de a opta numai pentru alimente fără grăsimi, însă în acest proces se face o greşeală. Nu se includ în meniul zil...

Sistemul digestiv este nevoit să facă faţă multor provocări pe perioada sărbătorilor de iarnă, atunci când cantitatea de alimente consumată pe parcursul unei singure mese poate fi considerabil mai mare. Cheia echilibrului între includerea în regimul ...

Ciupercile, fasolea neagră, catofii dulci sunt alegeri bune în dieta din perioada Postului Crăciunului, dar dacă eşti în căutare de alte surse de proteine vegetale, ai putea încerca lintea....

Există alimente care ne ajută corpul şi pe care obişnuim să le numim sănătoase, dar şi alimente care ne distrug organele şi arterele. În jurul lor s-au dezvoltat o serie întreagă de mituri. Care este, de fapt, adevărul?...

Alimentaţia este unul dintre factorii-cheie pentru un organism sănătos şi un sistem imunitar puternic. Odată cu noul anotimp care bate la uşă, este important să acordăm atenţie alimentaţiei noastre şi să includem în dietă alimente care să împiedice f...

Fasolea verde face parte din categoria legumelor, iar fasolea boabe din grupa leguminoaselor, fiind surse bune de proteine, la fel ca şi carnea sau ouăle....

Pentru a ţine tensiunea sub control, pe lângă medicamente, o dietă echilibrată îmbunătăţeşte starea de sănătate. Prima regulă de bază şi cea mai important se referă la reducerea sării în alimentaţie, dietă sărăcă în calorii şi scăderea greutăţii în c...

Poate nu te-ai gândit până acum însă colonul este una dintre cele mai importante componente din organismul tău. Află cum să-l menţii sănătos!...

Căldura excesivă poate fi extrem de greu de suportat, mai ales că de cele mai multe ori îţi taie pofta de mâncare, te moleşeşte şi-ţi creează disconfort....

Trei studenţi ai Facultăţii de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor din Galaţi au creat alături de profesorii coordonatori un baton proteic cu un conţinut ridicat în antioxidanţi şi fibre, care ajută atât sistemul imunitar, cât şi peristaltismul....

Una dintre afecţiunile cele mai des întâlnite în zilele noastre este hipercolesterolemia. Cu puţin efort şi alimentaţia corespunzătoare poţi să rezolvi această problemă....

Despre nuca de cocos nu cred că mai sunt foarte multe necunoscute de elucidat, în schimb despre făina de cocos putem să afirmăm că este un aliat de bază al sănătăţii şi al siluetei tale. Iată care este motivul pentru care ar trebui să adopţi în alime...

Beneficiile lămâilor sunt cunoscute tuturor, însă puţini ştiu că şi cojile acestora sunt extraordinare pentru organism. Ele conţin de 5 până la 10 ori mai multe vitamine decât sucul de lămâie şi beneficiază de mai multe vitamine şi nutrienţi decât fr...

Pâinea este o sursă importantă de calorii şi carbohidraţi. Excluderea ei din dietă este o alegere greşită, dau asigurări medicii nutriţionişti....

Poate ai tot auzit cât de bune sunt alimentele care au în compoziţie fibre, dar nu ştii care sunt acelea şi de ce trebuie să ai o dietă bogată în fibre....

Merele sunt cele mai populare fructe, disponibile indiferent de anotimp. Pe cât de banale sunt, pe atât de benefice pentru sănătate, atrag atenţia medicii nutriţionişti....