Carnea de cal de la Focşani nu a ajuns la Călăraşi

Carnea de la caii sacrificaţi, depozitată direct pe jos

Fabrica de mezeluri Aldis cumpără materie primă doar de la abatoare autorizate. Unul dintre cei mai importanţi jucători pe piaţa preparatelor din carne, nu s-a aprovizionat de la reţeaua de escroci din Focşani care a livrat pe piaţă, pe post de carne de vită, peste 30 de tone de carne de cal.

Şi autorităţile sanitar-veterinare confirmă acest lucru, deoarece fabrica de mezeluri, fiind unitate de categoria I, este obligată să cumpere materie primă doar de la abatoare autorizate.

„ Noi facem aprovizionarea direct de la producători autorizaţi care derulează comerţ intracomunitar. Atunci când dorim să completăm deficitul de pe piaţa naţională, apelăm la importuri din Polonia şi Italia. Cu firma SC Lumador SRL din Focşani nu am avut nicio tangenţă“, ne-a declarat Emilia Paraschiv, director comercial la fabrica de mezeluri. Aceasta a mai adăugat că întotdeauna s-a cumpărat carcasă, nu carne tranşată, tocmai pentru a exista un control strict al calităţii mărfii.

Citiţi mai multe amănunte în ediţia de astăzi a cotidianului „Adevărul de Seară“ Călăraşi