Cooking show cu Horia Vîrlan şi Jakob Hausmann la deschiderea sezonului vânătorii de trufe

Mobile Cooking România şi TravelBuzau.com organizează primul Eveniment de Deschidere a Sezonului de Trufe în pădurile buzoiene pe 11 iunie 2011. Evenimentul va cuprinde un bogat program culinar organizat în jurul trufei româneşti la care sunt aşteptaţi turiştii interesaţi. Punctul culminant al acestui eveniment va fi cooking show-ul prezentat de Horia Vîrlan şi Jakob Hausmann.

Noul produs turistic „Mobile Cooking Romania" combină comorile culinare şi tradiţiile din „Grădina Carpaţilor" cu locurile spectaculoase din România. O cabană luxoasă în mijlocul pădurii buzoiene va fi locaţia ce va găzdui deschiderea primului sezon oficial de trufe organizat în România.

Trufele, sau diamantele negre, se foloseau în România din cele mai vechi timpuri dar au fost date uitării în ultima sută de ani. „Mobile Cooking Romania" doreşte să reînvie vechea tradiţie şi să promoveze turismul culinar în regiunea munţilor Carpaţi. Evenimentul de deschidere a sezonului de trufe începe cu introducerea în lumea trufelor şi o vânătoare de trufe încadrată de profesioniştii Asociaţiei Căutătorilor de Trufe din România - ACTRU.

Aventura culinară va continua cu o degustare de vinuri din Dealu Mare şi produse tradiţionale, regionale buzoiene. Bucătarii Horia Vîrlan şi Jakob Hausmann, în cadrul cooking show-ului, vor prezenta modul de preparare a trufelor prin reţete tradiţionale şi internaţionale.

Acest eveniment marchează începutul sezonului de vânătoare de trufe în Buzău, sezon ce se va desfăşura din iunie 2011 până în februarie 2012.