A murit Ioan Branga, cunoscutul oier care a pus bazele unei celebre fabrici de brânzeturi
0Ioan Branga, unul dintre cei mai cunoscuți oieri din România, a murit, la vârsta de 54 de ani, în urma unui infarct survenit în timpul somnului. Era faimos în toată țara datorită produselor lactate autohtone pe care românii le caută în hypermarketuri.
Ioan Branga era preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Ovine şi Caprine „Mioriţa” Chișineu-Criș (Arad) și împreună cu alți crescători de ovine, a pus bazele unei fabrici de brânzeturi și au reușit să fie printre primii oieri care au intrat cu telemeaua direct în rețelele de supermarket.
Ioan Branga a murit în somn, în urma unui infarct, în noaptea de luni spre marţi, 6/7 mai 2024, în Poiana Sibiu, acolo unde îşi petrecea Sărbătorile Pascale. El era de loc din Poiana Sibiului și avea ferma în județul Arad, la Socodor.
Ioan Branga a fost o voce puternică ce s-a făcut auzită și ascultată atât la Ministerul Agriculturii, cât și la Palatul Victoria, venind mereu cu argumente și propuneri concrete pentru zootehnie.
A pus pe picioare businessul de brânzeturi
De foarte mulți ani, Branga avea afaceri în județul Arad. A fost unul dintre primii oieri din țară care a introdus telemeaua direct în rețelele de supermarket.
În anul 2007, alături de mai mulți fermieri din Arad, a pus pe picioare businessul de brânzeturi Cris-Sib Lacto, unde a folosit tehnologia tradițională de producție a brânzei. Produsul a ajuns pe rafturile de la Mega Image, iar telemeaua de oaie a primit ștampila „Gusturi românești”.
Crescătorul de ovine avea și o explicație pentru numele fabricii de brânzeturi, pe care o pusese pe picioare.
„Numele pe care îl folosim vine de la alăturarea celor două zone mari de creștere a ovinelor astfel: Cris vine de la Criș pentru că suntem localizați în zona Crișurilor, Sib vine de la Sibiu pentru că suntem din Sibiu și Lacto de la lactatele de calitate pe care le facem la noi în fabrică”, a declarat pentru Agrointeligența Ioan Branga.
Se încarcă comentariile...
