Incalzirea globala ii va lasa pe asiatici fara orez

O crestere a temperaturii medii zilnice cu un grad Celsius poate determina scaderea cu 10 la suta a productiei de orez. Un studiu realizat de cercetatori americani la fermele Institutului

O crestere a temperaturii medii zilnice cu un grad Celsius poate determina scaderea cu 10 la suta a productiei de orez. Un studiu realizat de cercetatori americani la fermele Institutului international al orezului din Filipine cu sprijinul Universitatii din Nebraska, ce a durat 12 ani, a constatat o scadere a recoltelor de porumb si soia tot ca urmare a cresterii temperaturilor medii. Daca, in trecut, mai multe cercetari au indicat ca o crestere a cantitatilor de dioxid de carbon, in contextul schimbarii climatice globale, poate compensa ridicarea temperaturilor, noul studiu demonstreaza ca, si in cazul unor niveluri ridicate de CO2, temperaturile ridicate continua sa afecteze serios recoltele. Plantele isi consuma rezervele de carbohidrati pentru a rezista la cresterea temperaturii, ceea ce le afecteaza dezvoltarea. Este acelasi fenomen care face si ca performantele atletilor la maraton sa fie mai bune pe vreme racoroasa. Un profesor de la Universitatea din Nebraska a remarcat ca recoltele de orez au stagnat in ultimii ani in unele regiuni-cheie din Asia, tendinta care impune mai multa atentie.