In Maramures, la o portie de pastravi

Turistul care bate cararile Maramuresului in cautare de aer curat, de liniste si de mancare buna va avea o surpriza placuta la complexul "Lostrita" - motel, restaurant si pastravarie. Complexul, nou

Turistul care bate cararile Maramuresului in cautare de aer curat, de liniste si de mancare buna va avea o surpriza placuta la complexul "Lostrita" - motel, restaurant si pastravarie. Complexul, nou construit, se afla la 12 kilometri nord de municipiul Baia Mare, pe Valea Firiza - Blidari (intre comunele Firiza si Blidari), la poalele muntelui Ignis. Motelul are 22 de locuri in camere de doua sau trei paturi, restaurant si bar. Unele camere au televizor color si baie proprie, altele au baie comuna. Pretul unei camere este de 500.000 de lei pe noapte. Punctul forte al complexului Lostrita il reprezinta insa pastravaria proprie, care ofera peste atat pentru restaurantul propriu, cat si pentru turistul care ar vrea sa si-l prepare singur, acasa. Un kilogram de pastrav abia scos din apa, pentru acasa, se vinde cu 120.000 de lei. Iar la restaurant, o portie de pastrav (doi pesti frumosi, cu garnitura de cartofi) costa, in functie de gramaj, cam 80.000 - 90.000 de lei. Retete traditionale pentru zona Maramuresului sunt ciorba de pastrav, pastravul la gratar, pastravul prajit in tava de staniol si pastravul prajit pe piatra. Niciodata n-am mancat un pastrav mai bun ca la Lostrita.