Carnea de miel se vinde cu 20 de lei/kg

Carnea de miel a început să se vândă la Târgu-Jiu la preţul de 20 de lei pentru un kilogram. Cel mai mare hipermarket din municipiu a scos la vânzare carne de miel la preţuri cuprinse

Carnea de miel a început să se vândă la Târgu-Jiu la preţul de 20 de lei pentru un kilogram. Cel mai mare hipermarket din municipiu a scos la vânzare carne de miel la preţuri cuprinse între 18 şi 19,5 lei per kilogram. Comercianţii au redus numărul animalelor pe care le sacrifică, pentru că nu sunt cumpărători, dar ciobanii se aşteaptă ca la sfârşitul săptămânii cererea să crească.

Autorităţile locale aşteaptă şi ele ca de miercuri să înceapă sacrificarea mieilor pe Digul Jiului. Potrivit reprezentanţilor Ptimăriei Târgu-Jiu, ciobanii din teritoriu s-au interesat doar dacă au voie să vină în locul special amenjat pentru sacrificarea mieilor. Şeful Direcţiei de Servicii Comunale din cadrul Primăriei Târgu Jiu, Alexandru Zaharia, sa declarat că platforma de pe Digul Jiului îndeplineşte toate condiţiile cerute de autorităţile sanitare şi de normele europene. Ciobanii vor avea la dispoziţie un asomator cu care să electrocuteze mielul înainte de a-l tăia.

Locul unde vor fi sacrificaţi mieii a fost vizitat de reprezentanţii Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinare, totul fiind în regulă. Estimările autorităţilor arată că vreo câteva mii de miei vor fi tăiaţi pe Digul Jiului, anul trecut fiind înregistrate 3.500 de sacrificări. În municipiul Târgu-Jiu, mieii sacrificaţi vor fi vânduţi şi în hala de carne, dar şi în principalele magazine din oraş. La nivelul judeţului există patru locuri aprobate de Direcţia Sanitar Veterinară Gorj, locuri unde mieii vor fi tăiaţi direct în faţa cumpărătorilor. (Mihaela Floroiu)