Bucătărie tradiţională la Oglinzi

Ascunsă între munţi şi păduri, într-un peisaj de poveste, la doar doi kilometri de cetatatea Neamţ, staţiunea Oglinzi aşteaptă să-i primească pe cei care vor să scape de stres.

Ascunsă între munţi şi păduri, într-un peisaj de poveste, la doar doi kilometri de cetatatea Neamţ, staţiunea Oglinzi aşteaptă să-i primească pe cei care vor să scape de stres. Staţiunea, cu o capacitate de 120 de locuri, beneficiază de prezenţa unor izvoare de apă clorosodică, ce este captată tocmai din pădure. Staţiunea, care îşi trage numele de la boierul Oglindă, va începe de anul viitor să utilizeze apele clorosulfuroase, care pot fi utile în afecţiuni de reumatism generativ, sechele postraumatice, afecţiuni ale sistemului nervos, afecţiuni ale pielii sau inflamaţii cronice. Oamenii din zonă vă vor povesti cum că se spune că Slăvitul Domn, după războaie, făcea el însăşi băi sărate pentru a-şi alina durerile. Pe lângă toate acestea, puteţi să cumpăraţi şi siropuri mai speciale, cum ar fi cel din flori de păpădie, util în cazul afecţiunilor hepatice. Turiştii pot să viziteze singuri sau în cadru organizat obectivele din preajma staţiunii, iar seara, dacă aveţi noroc, puteţi să asistaţi la un imens foc de tabără. În restaurant se pot pune în scenă, pentru turiştii care vin în număr mai mare, spectacole artistice, iar seara, de regulă, puteţi asculta muzică intrepretată live. Iar dacă priveliştile din zonă, cetatea Neamţ sau apele nu sunt suficiente motive pentru a vă opri pe la Oglinzi, atunci cu siguranţă bucătăria tradiţională moldovenească vă va convinge. Considerând că numai ingredientele naturale pot să dea savoare, restaurantul vă poate servi cu "sorbituri" precum mirmilica, fragată sau afinată şi mâncăruri care pot fi găsite numai în această zonă: borş de văcuţă în pâiniţă, piept de puicuţă tăvălit lângă morcovul pârcălabului Arbore, piept de pui răsucit, rătăcit printre ghebe de pădure, caş de oaie cu mămăliguţă veselă, ruladă cu fructe de pădure şi frişcă, tochitură moldovenească sau tradiţionalele "poale-n brâu" moldoveneşti.