Regimul alimentar in guta

Guta este o boala foarte dureroasa si sacaitoare, ce se manifesta la nivelul articulatiilor. Referitor la cauzele si terapia de combatere a acestei afectiuni, d-na dr. Gabriel Negrisanu, de la

Guta este o boala foarte dureroasa si sacaitoare, ce se manifesta la nivelul articulatiilor. Referitor la cauzele si terapia de combatere a acestei afectiuni, d-na dr. Gabriel Negrisanu, de la Fundatia pentru Alimentatie Sanatoasa precizeaza: hiperuricemia reprezinta o tulburare a metabolismului purinelor, care are drept consecinta cresterea concentratiei acidului uric in sange - peste 6 mg% la femei si 7 mg% la barbati. Hiperuricemia, definita ca guta, se poate manifesta acut sau se cronicizeaza, afectand articulatiile gleznei, genunchiului, halucelui etc. Pentru combaterea bolii se recomanda un regim alimentar - hipocaloric la obezi, hiperproteic (0,5/kg corp/zi). Dieta trebuie sa includa multe lichide (pentru a realiza o diureza de peste 2000 ml/zi. Bolnavul va reduce cantitativ alimentele cu un continut bogat de purine (carne rosie, creier, scrumbii, heringi, sardele, spanac, ciocolata, cacao. Desigur, se exclude alcoolul, evitandu-se curele de slabire, greva foamei si postul prelungit.