Cafeaua: pentru unele inimi - mumă, pentru altele - ciumă

Cofeina din cafea este nesănătoasă pentru unii, dar benefică pentru alţii, şi asta din pricina unei gene care determină cât de repede este metabolizată.Testele pentru a determina ce fel de

Cofeina din cafea este nesănătoasă pentru unii, dar benefică pentru alţii, şi asta din pricina unei gene care determină cât de repede este metabolizată.
Testele pentru a determina ce fel de genă avem nu sunt chiar la îndemână, deci recomandarea autorilor studiului este să nu consumăm mai mult de patru ceşti de cafea pe zi. "Am descoperit că cei care aveau versiunea lentă a genei îşi creşteau riscul de a suferi un atac de cord chiar şi după două ceşti de cafea pe zi", a menţionat autorul studiului, Ahmed El-Sohemy, de la Universitatea din Toronto. El a precizat că, pentru cei cu varianta lentă, două ceşti de cafea măreau riscul de atac de cord cu 36%, în timp ce acelaşi risc era crescut cu 64% după consumarea a patru ceşti de cafea. "Pentru cei care au varianta rapidă, nu a apărut nicio creştere a riscului, chiar şi după consumarea a patru sau mai multe ceşti de cafea pe zi", a povestit doctorul. "Cea mai surprinzătoare descoperire a fost că pentru cei care metabolizau cafeaua rapid şi erau trecuţi de 50 de ani, una până la trei ceşti de cafea consumate pe zi erau asociate cu o descreştere a riscului de infarct", a mai precizat cercetătorul.